每人可享用3隻「6兩重」份量 開箱米其林一星壽司店大閘蟹套餐
壽司芳自2020年登台開設台北店以來，每年秋天都推出季節限定頂級大閘蟹Omakase套餐，今年一共提供19道料理，每人平均可享用3隻6兩重的洪澤湖大閘蟹。 (2024-11-15 17:32)
特搜8間最適合聚會桌菜餐廳！三合院吃辦桌、賞湖景大啖燒酒雞
人說相逢自是有緣，想要盡可能把握所有見面的機會，家庭聚餐顯得十分重要。我們從台灣美食中，精選出各地適合帶長輩聚餐的桌菜餐廳，並且包括不同菜系，但都美味又環境好，更能容納多人用餐，一起來看看！ (2024-11-12 12:00)
天香樓秋蟹宴開賣！10種作法、20道料理 首度推出生醃沙母
老饕準備開吃了！米其林一星天香樓今天開賣秋蟹宴，除了往年主角「大閘蟹」之外，今年還使用松葉蟹、藍蟹、沙公、沙母，以10種料理手法創作出20道菜色，還首度推出嗆蟹「生醃沙母」。 (2024-11-08 10:57)
開業超過30年！永和老字號「浙江金福樓餐廳」12／31熄燈
老字號餐廳又少1家！開業超過30年、位於新北永和的合菜餐廳「浙江金福樓餐廳」傳出將於年底歇業，店家也證實將營業至12月31日，據悉是因為廚師年紀大了才決定關店，讓不少在地人不捨直呼「真的可惜！」 (2024-11-07 13:01)
德國二星主廚客座高雄漢來牛排館 預約已9成滿「想吃快訂」
德國米其林二星餐廳AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz，主廚將於11月22日至24日來台客座漢來焰牛排館，餐會內容為6道主菜及1道甜點，搭配5款佐餐酒，費用每人9880元+10%，目前訂位已有9成滿。 (2024-11-06 16:20)
一揭夢幻列車「海風號」魅力！無敵窗景嚐「米其林冰淇淋」超忘憂
鐵道迷引頸期盼的台鐵觀光列車「海風號」終於見客，於昨（5日）舉辦媒體試乘，12月7日首航後，將行駛於新竹至台中的海線路段。《東森新媒體ETtoday》特別登上海風號，訪問擅長特色列車改造的雄獅旅遊總經理，為讀者一揭「全台首座甜點觀光列車」魅力之處。 (2024-11-06 16:08)
亞洲50大最佳甜點主廚來台客座3天 144個席次11／10開放訂位
台北首家獲必比登推介的盤式甜點餐廳「HUGH dessert dining」，今年底適逢品牌創立5周年，將邀請亞洲50大最佳甜點主廚加藤峰子來台客座3天，10道式套餐每位4500元，11月10日開放訂位。 (2024-11-05 15:43)
馬卡龍列車「海風號」12／7首航！全海景座、甜點開箱 即起開訂
全台首創甜點觀光列車要來了！台鐵美學觀光列車「海風號」將於12月7日正式首航，今（5日）邀請到韓國啦啦隊女神李晧禎、台日混血美女各務禮美奈一同應援，列車以蒂芬尼漸層綠為主色調，搭配MANO MANO客製專屬甜點、紀念車票及禮品，單程套票3,600元，即日起於雄獅旅遊官網開放預訂。 (2024-11-05 12:25)
RAW營業剩2個月！這3家精緻餐廳即將熄燈「想吃快訂位」
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」，日前宣布明年1月31日結束營業，讓許多粉絲相當不捨。除了這家之外，江振誠創立的RAW、壽司之神嫡傳弟子在台北開設的鮨增田，也將分別在12月底及明年1月歇業，還想品嚐這3家精緻餐廳料理的民眾，要把握最後機會。 (2024-11-02 15:30)
台東最難訂餐廳明年1／31熄燈 「Sinasera 24」營業時間剩3個月
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」，今年開業滿7年，但業者今日卻公布歇業消息，明年1月31日結束營業。消息出爐後，粉絲不捨的說「我最愛的餐廳，太可惜了」、「惋惜，但更多祝福」。 (2024-10-29 18:59)
壽司之神嫡傳弟子！鮨增田台北店明年1月熄燈 業者臉書親曝原因
位於文華精品的「鮨增田台北」，是壽司之神得意門生增田勵，2019年來台開設的餐廳，在即將屆滿5周年之際，業者卻在臉書粉專宣布，由於主廚合約即將結束及公司營運調整，將於明年1月停止營業。 (2024-10-23 23:44)
米其林拉麵「蔦」再度登台 台北店最快12月底開幕
曾獲得米其林一星的「Japanese Soba Noodles蔦」即將再度登台，官方IG日前公告，台北店預計今年12月或是明年1月開幕。 (2024-10-19 15:30)
安成宰曾客座！晶華Robin's受惠《黑白大廚》熱播 訂位滿到年底
隨著總冠軍出爐，Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》的網路聲量再度攀升，不少人都想朝聖黑白廚師們與評審開設的餐廳。其實，晶華6月就曾邀請評審之一的三星主廚安成宰客座Robin's鐵板燒，受惠節目熱播，餐廳訂位一路滿到年底，不少人更電話詢問何時再邀請主廚來台舉辦餐會。 (2024-10-09 16:18)
米其林三星「頤宮」海外首店插旗中東 預計2026年開幕
7連霸米其林三星的「頤宮中餐廳」與阿拉伯聯合大公國當地餐飲集合作，將前往阿布達比開設海外第一家餐廳，預計2026年開幕。 (2024-10-07 10:47)
主廚+餐廳團隊全過來！香港米其林綠星10／3登台快閃6周
繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會，MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座，在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會，午餐2380元+10％，晚餐3680元+10%。 (2024-09-28 15:21)
北海道星野度假村開箱！精緻義式個室 創新意菜碰撞傳統日料
有別於 2022 年底首訪時的銀白世界，今夏再來北海道的星野 TOMAMU 度假村無非就是想看看這裡的夏季模樣，雲海、熱氣球、越野車冒險還有奢華的哈密瓜香檳祭典，交織成甜美動感的 TOMAMU 之夏，讓我一新耳目的還有頭一次前往用餐的義大利餐廳「OTTO SETTE TOMAMU」 (2024-09-22 14:00)
前菜吃得到干貝與鮑魚！米其林一星NOBUO晚夏菜單甜點是「絲瓜」
今年新進榜米其林一星的「NOBUO」，即日起推出晚夏菜單，選用海膽、干貝、鮑魚、明蝦等食材，來演繹前菜的起承轉合，而甜點則是以「絲瓜」來設計，打破大眾對食材的刻板印象。 (2024-09-19 17:22)
台中「鹽之華」20周年餐會 台日法3位星廚共譜12道拿手料理
台中法式餐廳「鹽之華Fleur de Sel」，今年不僅連5年獲得米其林一星，同時迎來創立20周年的里程碑，特別在昨晚邀請台日法3位星廚，舉辦僅有1場的「3人6手合作饗宴」，3位星級主廚各自帶來4道、合計12道的拿手料理。 (2024-09-08 15:00)
12家連7年米其林摘星餐廳一次看 態芮從一星升到三星
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐，一、二與三星餐廳合計49家，其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家，包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮，以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
外層像起司孜然羊肉條＋優格醬汁太驚豔！台北4.9顆星印度餐廳
不知道何時開始印度料理在我的飲食習慣佔了一定比例的喜好，偏想是從早期天母番紅花開始，澳門米其林一星印度料理皇雀印度餐廳、奧克蘭舊車站裡的「Saffron Restaurant」，再到前陣子吉隆坡的「Kanna Curry House」。 (2024-09-01 12:00)
全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」在台中 從0℃一路吃到-196℃
台灣米其林指南日前公布星級餐廳名單，新增10家一星餐廳，其中「MINIMAL」更成為全球首家摘星的冰淇淋店。店裡除了提供套餐外，一樓也有多款冰淇淋可以外帶享用。 (2024-08-31 15:00)
江振誠RAW熄燈前再奪米其林二星 未來轉型成廚藝學院
台灣米其林指南星級完整名單今日出爐，一、二與三星餐廳合計49家，其中宣布年底熄燈的RAW續拿二星，不過這也是最後一年摘星，未來將轉型成廚藝學院，目標是每年培養10到20位米其林主廚。 (2024-08-27 18:59)
台灣米其林三星餐廳維持3家 頤宮7連霸挑戰成功
台灣米其林指南星級完整名單今日出爐，一、二與三星餐廳合計49家，比去年44家成長，其中頤宮完成三星餐廳7連霸創舉，而JL Studio與態芮也維持三星殊榮。 (2024-08-27 18:30)
「元紀」曾雅慧成台灣首位米其林女侍酒師 卉寓奪年輕主廚獎
台灣米其林指南今日公布星級餐廳49家星級名單，同時也頒發3個特別獎，其中獲頒侍酒師大獎的曾雅惠，是第一個在台灣獲得這項殊榮的女性侍酒師。 (2024-08-27 17:36)
