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米其林一星冰淇淋在台中!芭樂牛蒡甘草混搭口味刷新味蕾體驗

不知道大家有沒有想過,為什麼米其林沒有甜點店?所以2024年我聽到全球第一家米其林一星冰淇淋店在台中時,就一直想去嚐嚐。2025年雖然「MINIMAL」因為回歸冰淇淋的初心(以前是以冰淇淋套餐的方式)被取消了「星星」,不過MINIMAL都曾在米其林界掀起一陣不可思議。

米其林一星「方蒔」推秋季菜單 梅乾菜、老菜脯傳遞南國飲食記憶

隨著秋意漸濃,今年榮獲米其林一星及服務大獎的「方蒔」法式料理餐廳推出秋季菜單,主廚以「秋嶺拾芳,林地之宴」為主題,擷取山林景致、豐收意象與節令海鮮為靈感,選用各地在地食材搭配時令蔬果,並融入客家梅干菜、老菜脯等傳統風味,傳遞南國飲食記憶。9道套餐3280元+10%。

31冰淇淋x超級瑪利歐聯名活動明登場 問號磚塊聖代杯限時開賣

31冰淇淋再度與任天堂合作,明天起推出「超級瑪利歐」遊戲系列聯名商品,有可愛問號磚塊聖代杯、蘑菇造型「奇諾比奧之家」外盒,以及耀西冰淇淋蛋糕。

到府服務私廚!傳承流水席世家台菜文化 融合西餐手法太驚豔

民宿包棟除了烤肉以外,還可以有什麼選擇?這次我們邀請來自台中的超人氣創意外燴團隊「潘金蓮武大郎」來到民宿,現場料理、現場上菜,每一道菜都獨一無二,全都是主廚Paul獨創。這不只是外燴,更是一場味覺演出、一場把台菜靈魂揉進南法鄉村的餐桌劇場。

米其林一星法式精緻料理盛宴!夏季限定融合五感的美食藝術之旅

盛夏正午,陽光由落地窗傾瀉而入,潔白桌布與晶瑩玻璃杯映出一層柔亮的光。這天我特地來到亞都麗緻二樓的「巴黎廳1930x高山英紀」,品嚐今年夏天推出的「La Légende」套餐,菜單背面印著英國詩人華特.德拉梅爾的夏日詩句,先讀一遍,再把視線移回桌面,彷彿收下季節遞來的邀請。

河海音樂季最終站在三重!爽逛近百攤、萬花筒「巨型天幕」免費拍

不只樂迷嗨翻,市集控也別錯過!2025河海音樂季最終站將於8月23日至24日在「新北大都會公園舞台」開跑。匯聚全台近百家餐飲品牌,還有宇宙人、Ozone、高爾宣OSN等卡司輪番演唱,如萬花筒般的「巨型天幕」必打卡,營造chill滿分的夏日盛會。

CoCo全新果飲「紅果蘋安杯」明天上市 加了超級食物奇亞籽

繼爆紅的羽衣蘋安杯後,CoCo再度推出全新超級食物果飲「紅果蘋安杯」,嚴選紅肉火龍果搭配新鮮蘋果為基底製成,更加入奇亞籽提升飽足感,8月1日起於全門市開賣;8月11日起每周一於門市則可享紅果蘋安杯特價49元優惠。

手搖飲推霜淇淋系列 「棉被午茉綠、葡萄玫瑰」夏季推薦

炎炎夏天來支霜淇淋超消暑,《ETtoday新聞雲》整理4家吃得到「霜淇淋」的手搖飲品牌,有再睡5分鐘的棉被午茉綠霜淇淋、大苑子葡萄玫瑰霜淇淋、鶴茶樓則把人氣招牌鶴頂紅茶變成清涼冰品。

CoCo好友日明天限時登場 百香雙響炮下殺第2杯10元

「CoCo」好友日將於明(30)日限時1天開跑,本周祭出人氣飲品「百香雙響炮第2杯10元」,只要領券並透過指定線上點單平台下單即享優惠,每人最多買2送2。

開箱最新Buffet「URBAN PARADISE」 九大餐區必吃明星菜一次看

繼「饗饗」、「旭集」、「饗 A Joy」之後,饗賓餐旅再推Buffet新品牌「URBAN PARADISE」,明天進駐Dream Plaza,目前第一個月假日午晚餐訂位已滿。餐廳設計了全新九大餐區,料理橫跨全球多元餐酒文化,有美墨的熱情奔放、日式的細膩精緻,也有國人熟悉的台味,餐價1090元至1990元。

大苑子「巨峰葡萄季」全門市開跑 有清涼雪沙、霜淇淋

鮮果手搖飲品牌「大苑子」全門市即日起迎來「巨峰葡萄季」,選用彰化大村產的巨峰葡萄打造3款限定飲品,包括清涼雪沙、消暑冰茶都有,市府夢想店更推出限定葡萄玫瑰霜淇淋,即日起於全門市上市。

麥吉「水果雪酪綠茶系列」全門市開喝 火龍果升級版有果肉

為迎接炎炎夏日,手搖飲品牌「麥吉 machi machi」推出全新消暑「水果雪酪綠茶系列」,選用清爽綠茶做為基底搭配檸檬雪酪,還有加入火龍果的升級版輕盈選擇,即日起於全門市開賣。

CREMIA「焦糖烤布蕾冰淇淋」台灣才有 撒了香脆焦糖粒

有著「北海道冰淇淋之神」美名的人氣冰淇淋品牌「CREMIA」推出全新台灣限定口味「法式焦糖烤布蕾冰淇淋」,每一口都能吃到濃郁蛋香搭配香脆焦糖粒,即日起正式開賣。

辻利茶舗「抹茶楊枝甘露系列」新上市 3人氣漂浮飲品也回歸

炎炎夏日,日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」推出全新「夏日抹芒祭」,把「楊枝甘露」結合「宇治丸倉抹茶」打造4款飲品,還有3款人氣漂浮飲品也同步回歸,即日起於1門市限時開賣。

哈根達斯「歐風甜點系列」新上市 提拉米蘇、吉拿棒口味都有

美國冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」打造全新「歐風甜點系列」,特意以歐洲經典甜點為靈感一次推出4款新冰,有提拉米蘇、吉拿棒等口味,即日起於各大通路開賣;門市則還有3款期間限定巴菲甜點。

COLD STONE「藍色小精靈冰淇淋」來了 限時3天買1送1

美國冰淇淋品牌「COLD STONE」攜手派拉蒙影業《藍色小精靈大電影》推出全新聯名「蜂蜜莓好冰淇淋」,選用睽違5年升級回歸的蜂蜜冰淇淋拌入蜂蜜麻糬、酸甜草莓等料製成,搭配專屬紙杯、小精靈帽子插卡,可愛到不行,6月20日起限時開賣,還可享限時3天冰淇淋買1送1優惠。

起士公爵首聯名法式冰淇淋 超濃「芒果乳酪冰」限量開賣

乳酪蛋糕品牌「起士公爵」迎來芒果季,首度攜手「貝力岡法式冰淇淋」推出獨家聯名「芒果乳酪法式冰淇淋」,使用30年老欉樹產的特級愛文芒果結合乳酪製成,香氣十足,即日起限時限量開賣。

低調入口藏台中米其林一星!中式料理顛覆傳統 必點九層塔瓦罐豉油雞

文公館La Maison de Win 是連續兩年獲得台中米其林一星肯定的中法融合時尚中菜餐廳,位置就在台中捷運市政府站旁邊的富王大飯店一樓,由擁有完整且深厚的五星飯店背景且專精於粵菜料理主廚蔣文正以及歷經多間星級餐廳的打磨、擅長法式餐點的主廚林昊語兩人攜手完整保留中菜核心主軸與本質。

無國界鐵板料理插旗古亭!和洋風味混搭 曾獲全台十大鐵板燒TOP1

台北市忠孝敦化商圈知名的「墨賞新鐵板料理/Mosun Teppanyaki」也插旗古亭了!同樣秉承時尚、感動、浪漫、簡約、舒適五大特點,在二樓內打造結合法式宮廷元素與時尚酒窖造型的用餐空間;並且,讓精緻鐵板燒料理具備賓至如歸的溫暖感受。多道的佳餚美饌,在師傅精湛的技巧下,以細膩的方式傳達美味。

韓國必吃蛋糕「KITCHEN205」快閃回歸!有全新莓果爆漿巴斯克

年初快閃登台的韓國裸感草莓蛋糕始祖「KITCHEN205」宣布甜蜜回歸,這次帶來首爾店全新品項「莓果爆漿巴斯克」以及進化版「草莓園蛋糕」,即日起陸續於台北晶華酒店、台南晶英酒店開賣。

順成推「斑蘭系列」新品!蛋糕明上市 中秋節還有「菠蘿蛋黃酥」

在台灣也能吃到道地的新加坡國民甜點!60年老字號順成蛋糕推出新品「斑蘭蛋糕」,選用台灣產斑蘭葉的鮮萃原汁製成,明天正式開賣,新品上市優惠價399元。同時品牌也預告,未來會有許多相關產品,下一檔會是在中秋節推出「斑蘭菠蘿蛋黃酥」。

壽司郎美味九州登場!有鹿兒島產紅魽 加碼2款辻利茶舗聯名甜點

每月都有新主題推出的台灣壽司郎,今日登場的是「美味九州」活動,13款新菜中,有鹿兒島縣產紅魽、長崎縣產劍先烏賊,以及2款辻利茶舗聯名甜點。

Lady M首度快閃南台灣!獨賣草莓抹茶千層蛋糕 開幕優惠一次看

紐約甜點品牌「Lady M」首次快閃南台灣,插旗高雄義享時尚廣場,並推出全新獨家限定口味「草莓抹茶千層蛋糕」,還有2款新亮相的周邊組合,4月17日起限時2個月開跑;開幕期間還可享消費滿額送品牌午餐袋、原味千層蛋糕限定優惠。

辻利茶舗再度聯名壽司郎!全新抹茶聖代、可麗餅限量開吃

日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」今天春季再度攜手「壽司郎」推出2款全新抹茶聯名甜點,包括抹茶芒果聖代、抹茶可麗餅,4月16日起於全台壽司郎開賣,數量有限、售完為止。

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