發跡鳥取縣的「Truffle Donut」,目前在日本已有25家門市,1月10日正式登台,首家門市落腳高雄市苓雅區,除了引進多款日本經典與人氣口味,還研發出台灣限定的芋頭口味。
你是好帶薑味的油飯?還是不愛的?如果你愛,那這家一定要來嚐,真的非常薑,而且加了鴨肉,你是湯類愛加芋頭的?還是打死不加的?如果是愛的,那這家你也一定要來,排骨芋頭真的香。幾年前就一直聽高雄友人說這家油飯米其林必比登,上次來不到一點居然全賣光。這次乖一點11點就來。 (2025-12-25 12:00)
鹽埕區美食來推薦這家「阿婆彈珠汽水綜合茶」,網路評價4.4顆星,在地開賣已經有50多年,小小攤位沒有招牌,外觀超級低調,主打彈珠汽水特調,最受歡迎的是綜合茶,以獨特彈珠汽水混搭古早味綜合茶,酸甜清涼又解渴,都是當地人專程來買居多。 (2025-12-24 10:00)
「港式洪記煲仔飯」藏身在岡山車站旁,是一間相當低調的隱藏版小店。雖然半開放式的用餐空間不大,主要提供外帶服務,但主廚可是來自高雄五星飯店漢來名人坊的香港師傅,讓大家不用跑大飯店就能吃到正宗港味。店內最大特色是港式點心全部自己做,堅持當日手工現做,數量有限售完即止。 (2025-12-19 10:00)
早前雖然吃過不少美味的高雄肉燥飯,但老覺得台北的滷肉飯略勝一籌,固然這中間夾著身為北部人的偏見。但從前金肉燥飯開始,我要說高雄肉燥飯半點不輸北部的滷肉飯。米其林也好,65年老店也罷,前金肉燥飯名不虛傳,結論是鴨蛋包濃郁,肉燥油甜,飯也煮得相當好。 (2025-12-13 10:00)
「武夜鹿鳴」原本在建工路附近,後來搬到駁二藝術特區旁邊。餐點種類豐富,主食、熱炒、小菜和湯品都有。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞,酸香開胃又下飯;還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠,如果想吃清爽一點,推薦使用荷蘭豆切絲現炒的蒜香蘭豆絲,搭配口感蓬鬆不油膩的鮭魚炒飯更有飽足感。 (2025-12-11 10:00)
「兔仔花甜點」是布朗尼專門店,門市口味選擇蠻多的,想吃單顆可以直接買,也能挑三入或六入禮盒帶走,很適合想簡單吃一點或要送禮的人。他們也有提供彌月禮盒,布朗尼、司康、常溫蛋糕都能自由搭配,選擇蠻彈性的。 (2025-12-08 12:00)
「雙豪油飯」在武廟已經開了40年,老闆娘跟著媽媽一起做傳統米食。每天凌晨磨米、親手製作,只專心做好一件事,把古早味延續下去。這裡的油飯、碗粿、菜頭粿和粽子全是每天新鮮現做,沒有添加物,吃得到樸實香氣。招牌油飯米粒飽滿Q彈,香氣十足,拌著香菇、豬肉塊和魷魚特別涮嘴。 (2025-11-25 10:00)
鹽埕街這家不起眼的「永和小籠包」,是在地高雄人朋友推薦我的鹽埕美食,一籠小籠包80元的價格相當平價,酸辣湯、豬血湯也只賣35元,料好實在評價才會這麼好。如果喜歡在地美食的人,推薦你先收藏這家小籠包,尤其是愛吃小籠包的人千萬別錯過! (2025-11-23 10:00)
高雄旗山區中山路上的「旗山梨大蛋中蛋」在地經營13年,菜單提供蛋中蛋、甜食等餐點,鄰近實踐大學高雄校區、內門紫竹寺、旗山老街、旗山市場,口味道地、用料實在,是不少人的旗山老街美食好選擇。 (2025-11-17 12:00)
「音樂盒法式鄉村餐廳」位在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,是一間充滿歐式氛圍的法式餐廳,用餐空間溫馨舒適,開業十多年來深受饕客喜愛,也是約會聚餐的好選擇。主廚曾任職於台北晶華酒店牛排館,擅長掌握火候與肉質細節,這次推出的美國Prime極致限量帶骨牛排,是2-4人的分享餐,很適合肉控大口享受! (2025-11-12 12:00)
「梓村麵屋鼎中店」位在文藻外語大學附近,是一間以濃厚雞白湯為主的日式拉麵店。湯頭使用大量蔬果、全雞與豬骨長時間熬煮,香醇厚實、入口溫潤不膩,可選本格原味、塩味魚介、柑橘醬油或辣味噌等風味,每一種都有不同層次,肉品部分以低溫烹調的雞胸搭配炙燒叉燒,每碗都有溏心蛋,增添滑順口感。 (2025-11-05 10:00)
來高雄不只要玩蓮池潭、西子灣,還要吃遍高雄紅線沿線的超人氣美食!這篇攻略精選 5 家高雄在地人都愛的必吃小吃,從早餐到宵夜一次搞定,讓你輕鬆吃好吃滿,趕快存進你的美食清單吧! (2025-11-02 17:00)
「Fun Tower日式可麗餅」推出全新抹茶系列,每一款都能嚐到靜岡抹茶的濃厚茶香與滑順口感!咀嚼控一定要試試抹茶珍珠脆脆,這款結合黑糖珍珠、香脆鍋巴與抹茶凍,柔軟餅皮包裹多重口感,軟Q中帶著咔滋脆感,讓人一吃就愛上。 (2025-10-30 12:00)
「光遠鬆餅坊」是高雄在地的老字號小店,開業已經有31年,就在高雄流行音樂中心與漢神百貨附近,是不少人從小吃到大的老味道。這裡的鬆餅每天限量供應,晚來常常會買不到,老闆娘堅持自己調製麵糊,不用市售鬆餅粉,烤出來的鬆餅外層微酥,口感紮實卻帶有鬆軟感,有點像雞蛋糕。 (2025-10-24 12:00)
「山西味刀削麵」位在高雄南華商圈,超過40年的老字號麵攤,是許多人熟悉的在地味道。特色就是現點現削的刀削麵,厚實帶勁、入口Q彈,每一口都能感受到嚼勁與香氣!店裡的招牌炸醬乾麵一定要試試,拌上鹹香帶點甜味的炸醬,麵條吸附滿滿醬汁,吃起來飽足又涮嘴,還會附上一碗清爽的清湯解膩。 (2025-10-20 10:00)
高雄市政府觀光局主辦的「2025高雄鹹酥雞嘉年華」將於11月15、16日於大遠百追夢廣場登場,今年集結全台超過60攤炸物美食與人氣飲品同場較勁。此外,現場還設有素食炸物專區、音樂表演、親子互動與人氣票選等活動。 (2025-10-18 17:21)
「小口吃湯包」位在熱河商圈,是一間主打現點現蒸湯包的小店,由主廚每日手工製作麵糰、新鮮現包,口感自然Q彈。人氣原味湯包外皮軟嫩、肉餡多汁,趁熱享用湯汁會在口中爆開。湯品有主廚親自炒麵粉、洋蔥烹調的玉米濃湯,還有配料豐富的酸辣湯,現場也有多種特製小菜可選擇。 (2025-10-15 12:00)
位在高雄楠梓莒光市場附近,是不少人推薦的異國風味小吃,可以內用或外帶。這裡提供墨西哥捲餅、咖哩料理與印度飲品,還能免費加洋蔥或芥末。老闆說最受歡迎的是雞肉與牛肉捲餅,但是我們選擇點羊肉綜合捲餅,咖哩風味的羊肉包進生菜、起司,咬下去能感受到洋蔥的爽脆與辛香。 (2025-10-10 10:00)
繼台中店後,乾杯「黑毛屋」高雄首店插旗漢神巨蛋,明天正式開幕,10月19日前消費任一鍋物套餐,並完成指定的社群任務,即可獲贈1份「PURE RARE芬蘭豬」。 (2025-10-09 17:39)
「Wuyo烘焙工坊」是高雄在地的麵包甜點店,近期推出的貝果系列一推出就超受歡迎,成為店裡最夯的品項之一,目前大約有14-15種口味,鹹甜都有,選擇非常豐富。首推必吃香蔥韭菜,內餡是香蔥乳酪,外層裹滿新鮮韭菜,香氣濃郁還帶有爽脆口感,鹹鹹甜甜超涮嘴。 (2025-10-05 10:00)
「LAB PIER2駁二店」以Neo Bistro城市餐酒館形式登場,結合Bistro的自在氛圍與現代餐飲創意手法,提供輕鬆用餐體驗,讓人在愜意空間中享受美味,餐廳空間設計充滿綠意與俐落現代感,二樓設有6人與8人包廂,適合聚餐小酌或小型慶祝。 (2025-10-02 10:00)