一次認識兩家當地指標性的鯛魚燒店!在日本鳥取街邊的這間人氣老字號鯛魚燒,飄香超過70年,一隻一隻倒入麵糊裝進紅豆餡,慢慢烤至微焦出爐,隔著玻璃窗看到製作過程就讓人狂吞口水,薄Q的外皮裡滿滿香綿紅豆泥,如果吃一間還不滿足,還有另一家一口鯛魚燒可以嚐鮮,一盒享5種口味。
到東京享受各種特色美食是許多饕客最愛做的事!而位於東京西麻布的神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」,主打以當季食材與頂級稀少的「岩倉蔓牛」提供精緻的無菜單料理,過往僅接受特定高卡人士訂位後才提供餐廳地址,《東森新媒體ETtoday》實際走訪開箱,一探atriom Tokyo特色,同時從今年起,餐廳與旅遊電商Klook獨家合作,讓台灣旅客也能訂位嚐鮮。 (2023-05-14 20:00)
如果想在大阪車站附近梅田商圈用餐,東編很推薦這家位於商圈裡的「うを佐」。地點就在大阪車站南側南門大樓16樓的美食街中,餐點品項是美味的握壽司料理。 (2023-04-30 10:00)
是的,住要住在海景第一排,用餐也要選在海景第一排!離這次住的民宿車程大約15分鐘的Cafe薑黃花位在山崖邊,在這用餐有一望無際的海景,吃的是道地泰國料理,沒想到還碰上先生是嘉義人,因此說的中文是台灣口音的大姊服務你,這一餐綜合了沖繩、台灣、泰國三個元素,真是太有趣了! (2023-04-26 17:00)
哈利波特迷看過來!今年到東京就有2處一定要朝聖的兩大哈利波特景點,包期間限定主題咖啡廳,還有全球最大的哈利波特影城即將開幕,以下就整理出兩處景點的必玩亮點,想要在東京感受魔法世界的魅力,這篇一定要先收藏起來。 (2023-04-22 15:51)
易飛網佐賀包機於今年4月2日正式首航,只要2.5小時就能到佐賀渡假、吃美食!以下就推薦大家來到佐賀必吃的「3大經典美食」,首推「佐賀牛」,只有簡單煎烤就超美味,完全不用沾醬,肉質油嫩多汁,一吃就上癮,還有「活烏賊生魚片」,新鮮透明的烏賊越嚼越鮮甜,有機會來佐賀一定通通都要吃。 (2023-04-16 08:00)
在種類多元的日式餐點當中,懷石向來是頂級日料的代名詞,不僅菜色精緻講究、服務細膩周到,餐廳的環境空間也典雅怡人。隨著時間演變,懷石料理逐漸成為宮廷貴族的美食,進而變成了今日一般大眾都可享用到的美味餐點。本次便將為大家介紹東京最熱門的懷石料理,趕緊來一探究竟。 (2023-03-31 13:00)
這一趟佐賀自駕遊開車趴趴走,在唐津市的虹之松原遇見了在地最夯的B級美食「唐津漢堡」,分量足、麵包酥脆、肉香四溢,真是吮指難忘的好滋味。 (2023-03-29 10:00)
雖然我是麵包控,但卻沒很愛很是流行的生土司,所以當沖繩友人推薦我這家時,我一臉興趣缺缺,但他半強迫的把車停在門口,叫我下去買,接著我很不屑的吃了一口,立馬回頭去拍,然後又買了兩小袋。先說結論,這家真的是我覺得目前為止吃過最軟、最好吃的生吐司。 (2023-03-27 17:00)
沖縄そば?猜想應該沒有幾個人會說咖哩或是咖啡,如果有應該是對這兩樣美食情有獨鐘。不管怎樣,這間名字你得記記。你是否吃過用五年古酒泡盛作的沖繩五花肉咖哩、喝過沖繩式泡盛焙煎苦瓜咖啡?這間偶然路過的「咖啡、咖哩」小館讓我驚豔不已,原來沖繩美食我還嫩得很。 (2023-03-26 10:00)
疫情解封後,日本是國人旅遊的首選地點,除了到景點拍照打卡外,日本美食絕對不能錯過,不過,一名網友就表示,受到日劇、動漫的影響,有些日本美食出現在劇裡,看起來超美味,但實際吃到後,卻皺眉頭,跟想像落差很大,好奇問「大家也有對美食幻想破滅的經驗嗎?」 (2023-03-25 15:31)
京都知名高級料亭「和久傳」除了在京都擁有多間餐廳,在10多年前返回家鄉京丹後地區,將自家擁有約8000坪的土地重新整理,種下56萬棵樹,並請來知名建築大師安藤忠雄設計,打造一座森林中的美術館「和久傳之森」,結合美術館與餐廳,結合自然綠意與美食結合,成為一方療癒藝術之地,也成為建築迷與藝術愛好者必去景點。 (2023-03-23 19:40)
你喜歡到東京吃各種美食嗎?位於東京西麻布的神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」,由曾任米其林三星餐廳料理長高橋七洋操刀,過去僅接受銀行白金會員訂位才公布地址,即日起首度對外公開預約,並由旅遊電商Klook全球獨家提供3月30日起連續三天訂位服務,每天僅開放6席,在勞動與端午節連假也都提供訂位服務。 (2023-03-23 10:50)
這趟北海道之旅,我認識了一種近幾年札幌人特有的飲食習慣,就是結尾聖代(ending sundae),我也在大雪紛飛的小樽品嚐了這種華麗、浮誇的聖代,只是我這篇要介紹的不只是結尾聖代,是更特別的冰淇淋居酒屋-札幌牛奶村。 (2023-03-19 15:00)
日前傳出有6名台灣人到日本福岡當地的「大炮拉麵」用餐,卻僅點3碗輪流吃,遭店家制止後到Google刷一星負評,引發各界關注。在台日本人「日本人的歐吉桑」長期關注此消息,他今(23日)在臉書專頁公佈該事件後續,並表示實際跟拉麵店聊天之後才知道的3個事實:「老闆根本沒生氣,只是提醒客人規則。」 (2023-02-23 11:49)
那霸國際通是沖繩最熱鬧一條街,前來沖繩玩旅客絕對要去逛,本篇整理必吃國際通美食清單,從早餐吃到宵夜,美食品項更是包羅萬象飯糰、拉麵、燒肉、甜點、沖繩料理全都有,這條美食地段小編挖出15家國際通美食店家等你拜訪,把本篇筆記下來,以後找國際通美食不頭疼。 (2023-02-20 11:30)
不可否認拉麵為日本平民料理裡最適合一個人,吃完速速走人的選項。現在日本各大機場、車站、百貨商場,都有當地著名的拉麵街。過往,我在博多想吃拉麵老往博多運河城五樓的博多拉麵競技場,現在博多車站就有新的選擇「博多めん街道」,這裡有12家博多拉麵名店,絕對是等車間最佳止飢、解饞的解答。 (2023-02-19 12:00)
這趟海之京都伊根行,有很大的原因是因為想來《舟屋日和》。《舟屋日和》是由「INE CAFE」咖啡廳,和餐廳「鮨割烹海宮」所組成,午餐晚餐各自精彩,我們此行主要是為了「INE CAFE」,想要體驗坐在舟屋第一排,邊欣賞美麗伊根海景,邊品嚐咖啡甜點。 (2023-02-04 17:00)
全日本最有名的鳥取沙丘最近出現一座獨特的建築,是為了慶祝60周年紀念而建的新景點,且是知名建築師隈研吾設計的。建築物使用大量鳥取縣產的木材,仿沙丘造型,既時尚又獨特,不管裝潢跟建築外觀,整體都與鳥取砂丘相融合,更是大量使用鳥取在地食材與咖啡,製作手作可樂、和牛漢堡等等。 (2023-01-28 17:00)
到日本旅遊,吃美食也是重點行程!旅遊電商Klook就精選8間日本必訪米其林餐廳,現在還可以透過網站事先預定,從頂級壽司,到素食者也能盡情享用的精進料理都有,接下來到日本旅遊想要規劃一趟美食摘星之旅,不妨將這幾間先筆記起來。 (2023-01-22 13:00)
每到一個城市,我老愛出題為難在地朋友:「幫我找家老店,最好沒台灣人報過的」,那天在沖繩我如法泡製,得到「てんtoてん」一查還真沒什麼台灣人寫過,我再問這家店有什麼特別,友人笑而不答,頓了幾秒又說:「你去了就知道」。總之,它成了目前我在沖繩最喜歡的店,也是最好吃的「沖縄そば」。 (2023-01-11 17:00)
日本持續有新景點開幕,現在在東京就有一處結合日本飲食、祭典創意概念的全新美食景點「淺草橫町」,匯集日本各地美食,不定時還有花魁巡禮,以及阿波舞、盂蘭盆舞各種日本代表性舞蹈表演,美食街內還設有和服付費租借服務,讓旅客能一次感受日本美食和傳統文化,鄰近還有如唐吉軻德、淺草EKIMISE等商場可以盡情購物,商場內幾乎都可以直接刷Visa享即期匯率,指定商店滿額更享有免稅優惠! (2023-01-10 12:00)