神樂坂「石畳小路」尋寶!秘境茶屋慵懶而寧靜 抹茶蒙布朗是招牌

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Hello, 我是CJ夫人。是一個30+台北人、旅行專欄作家,喜歡推薦質感、動人又有趣的生活日常,熱衷透過訪談深入了解品牌初衷和經營理念,因此你經常會在我的文章看見除了度假故事以外的人人文觀察、風格趨勢。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

撰文攝影/CJ夫人

透過茶具、茶香、甚至是柔和光線,去感受一碗茶的魅力;一如神樂坂的古商鋪、日式料亭、甚至是假日開放的徒步石坂商店街道,表達江戶花街文化的魅力。

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江戶花街文化的魅力
神樂坂的地名典故,來自於供奉神的歌舞演奏的街道,故名神樂坂,是樂器的樂。自江戶時代起便是東京的重要文化啟蒙地,曾是藝伎茶屋林立的花街,也是許多文人雅士、藝術家聚集的地方,街頭巷尾都留下多層次的文化符號,例如被竹林與石階包圍的五十鈴坂(Isuzaka)與藝妓小路,則營造出東京少見的幽靜氛圍,更是攝影愛好者推薦的取景靈感地。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

東京都心的神樂坂
神樂坂保留大量傳統的日式建築、石燈籠與石板路,隨處可見散步與騎著自行車的神樂坂居民,巷弄內可感受到寧靜的氛圍,是東京都難得有生活感的場所。神樂坂通(Kagurazaka Dori)兩旁的小巷子,是最適合尋寶的街區,兩旁許多的古書店、手工藝品店、傳統日式茶館、日式料亭和日式餐酒館,相當具有時尚現代感,值得入內看看。

石畳小路(石板路小巷)藏有許多古老居酒屋和餐廳
每當傍晚街道紛紛點燈亮起,而神樂坂茶寮本店就在此歷史脈絡之中,以現代方式復甦了這片地區的傳統美感,成為神樂坂地區獨具特色的文化與美食地標。

神樂坂茶寮本店
神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名,茶寮本店選址於此,想傳遞的正是日常氛圍中融合了傳統禪意的概念。

裝潢風格以古民家氛圍呈現
將茶文化與現代生活融合,營造一股風雅韻味的日式傳統茶屋,使用來自京都宇治抹茶、靜岡茶、鹿兒島茶,主張菜單中的每道甜點、飲品具有濃郁的茶香、細膩口感和天然色澤, 店內最人氣的是多款傳統抹茶與西式甜點巧妙融合的創意甜點、季節限定甜點,如抹茶蒙布朗、抹茶芭菲等。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

關於餐點
神樂坂茶寮本店以抹茶聞名,不過今天造訪時恰巧是晚餐時間,向來對茶泡飯沒有抵抗力的我,還是點了一盤炙燒鮭魚與鮭魚卵茶泡飯。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

關於茶的商品

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

關於空間
第一次走進神樂坂茶寮本店,迎面而來的是一種與飯田橋忙碌商業步調截然不同的靜謐與典雅。神樂坂茶寮本店門口相當低調,素雅布簾精緻地寫著「神樂坂茶寮」,木質結構讓人彷彿置身於古老的日本茶屋。

當踏進茶寮,所有的設計似乎都在引導著人們放慢腳步,大量木材、石材、綠植等自然素材的呈現帶來了舒適而溫暖的感覺,處處充滿和風雅致韻味,忍不住想細細品味這裡的每一處細節。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

後記
神樂坂茶寮的創辦者深受日本茶道「一碗茶、一段靜」的理念所啟發,旨在為現代都市人提供一個遠離喧囂的安靜空間。與其他現代新潮的茶飲空間相比,神樂坂茶寮更像是一間專注於感官體驗的場所,茶寮的每一個細節都透露出一絲懷舊的感覺,就好像低語著「這裡的茶不是一種消費,而是一次與文化的深度對話。」。

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

關於菜單

▲▼神樂坂茶寮本店是一家位於東京神樂坂的日式傳統茶房,以神樂坂區域的古老風情與當代生活結合而聞名。(圖/部落客CJ夫人授權提供,勿擅自翻攝)

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神樂坂茶寮

地址:日本〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome-1
營業時間:11:30-22:00

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