有句話說「高手在民間」,或許可改成「高手在汐止」。上次合作的「上賀也嚴選生魚片專門店」蔡老闆,學的是正統日本握壽司手法,有20年經驗;這次合作的「十月初二烤肉飯.丼飯」的老闆阿祺,也有18年經驗,曾在力霸、故宮晶華服務,也在北投少帥禪園當過主廚,「泰國劉德華」知道有肉吃,立馬前去採訪。

 

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據「泰國劉德華」表示,有粉絲問他自稱泰國劉德華,為何沒介紹泰國菜?我們不曉得是不是真有人問,還是他自抬身價營造虛擬粉絲,但這回他在宜蘭找到了專做泰國北部料理的「鑲邁府泰式平價複合式料理」合作,也幫讀者爭取到很棒的優惠!

花蓮民宿「花見幸福」已經營10年,女主人珊珊原本在五星級飯店服務,但開民宿一直是她的夢想,在老公支持下才辭去飯店的工作開始籌備。10年前花蓮的民宿才剛開始發展,花見幸福的法國鄉村風情,加上二層樓的鵝黃色建築,一下就引起注意。三年前蓋好的蘑菇屋,更是引起許多話題。

今天「泰國劉德華」來到蘭州街「黃金水果舖」學習如何做果醬,為什麼會來這學?因為黃金水果舖在104年是台北市政府首位的百萬創業補助企業;105年跟日本廠商合作外銷一直到現在,並且獲得日本厚生省認證;106年開始在韓國通路與桃園機場上架;107年更不得了,是全台唯一取得美國FDA認證的果醬廠商!

俗話說「內舉不避親,外舉不避仇」,這件事「泰國劉德華」做得很徹底。這次合作讀者優惠活動的「木客.微光 工業風法蘭片Loft Diy教學材料專門店」的老闆小猴是他的外甥,我們先不把「公器私用」四個字戴在他頭上,先看他端出什麼菜再說。

位於澎湖縣湖西鄉隘⾨村的「ENISHI RESORT VILLA緣民宿」,是民宿老闆劉姐於2012年動工,花了6年時間才蓋好的清水模建築。民宿外觀看似方正素樸,但內部用不對稱的凹凸線條,架構出視覺上的多種層次。在屋內看不到任何一根樑柱,也是這棟建築獨特的地方。

「來礁溪泡湯如果不過夜的話,一定要來瑪德琳喝杯咖啡、吃個甜點再回家,不然就白來一趟!」「泰國劉德華」這次沒有誇大,瑪德琳咖啡工坊在礁溪已有9年歷史,是甜點控的口袋名單之一。為了給大家更舒適的用餐環境、提供更多元的用餐選擇,瑪德琳已從舊址搬到礁溪鄉玉田村的新址。

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