椰子汁+鮮蝦燉湯超鮮甜!屏東老字號海產店 還有賓士專車接送

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點評:海鮮感覺都好新鮮~

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

說到屏東海鮮第一個你會想到哪裡?我猜是東港吧!但其實在屏東林邊這裡也有一整條的海鮮餐廳喔!這間《永鑫海鮮餐廳》就在屏東林邊,不只地大好停車,連遊覽車都可以停,他們還有提供免費的賓士車接送服務,是不是很蝦趴!想來吃但沒交通工具也完全沒關係,這裡到火車站給你們專屬的接送服務真的超貼心。 

永鑫外觀

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這條路上有好多間海鮮餐廳,但是這間永鑫停車位超大有200坪左右,連遊覽車都能停!

永鑫環境

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

用餐環境空間很寬敞很舒適呢!除了大圓桌之外也有小家庭四人桌,原本以為都會是團體客人,發現也不少散客耶!

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

當然私人包廂也是一定有的!座位距離不會太近,走動起來一點也不壅擠。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這裡還有很重要的無障礙設施,很貼心的設有電梯唷!

賓士接駁車

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這裡還有很蝦趴的賓士接駁車,這裡離火車站很近,如果有需要可以到火車站接送喔!超完美的貼心服務~

推薦永鑫時鮮大拼盤$700~1000(依搭配食材而定)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

吃喜宴最愛這種拼盤了,有烏魚子的就是最完美的拼盤!而且他們的拚盤還有生魚片欸~好華麗喔!對於愛吃生食的我整個很有吸引力。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

白蝦排排站看起來好療癒啊~有些喜宴的吃起來會呼呼感覺就不新鮮,他們的口感是脆的這種就是新鮮的口感啦!

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

他們的芋頭丸看剖面就知道超~綿~是店家自己手工捏的唷!而且芋頭味很濃很香。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

小卷其實不用沾調味料就很好吃了~到哪都很愛這種涼拌的小卷,清脆又爽口。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

是鮪魚生魚片~幾乎沒有在冷盤看過生魚片耶!平常就愛生魚片的我看到整個眼睛都亮了。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

是烏魚子~雖然很愛吃但是平常很少有機會吃到!他們家的烏魚子還自己醃、自己曬、自己烤超有心,吃起來不會太黏牙,吃起來鹹中帶甜,口感非常剛剛好。

海產粥(小$150/中$200/大$250)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

海產粥就是老少咸宜的一道菜,他們的海產粥比較像是湯飯,不是平常吃到綿綿軟爛的那種唷!隨便一撈都是滿滿的料,料很豐富有蝦、鮮蚵、鮪魚肉、筍子還有特製的胡椒粉,他們的胡椒粉很特別!是帶點中藥香氣的胡椒粉,是店家自己特調的。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

一般的粥是喝不太到湯的,因為他們是做成像飯湯的樣子,所以還可以喝到這麼多海鮮煮成的精華湯喔!

紅燒魚翅羹(小$350/中$500/大$650)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這裡很不錯的地方是還有分大中小份,可以按照自己需求去點自己需要的份量,我發現他們家的羹很清澈耶!完全不是濁濁的那種,一般喜宴吃的顏色都比較深比較濁,而且很貼心香菜根蔥段先放旁邊,很多不敢吃香菜的人,就可以先喝沒有被香菜沾染的地方。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

看起來晶瑩剔透的魚翅,一上桌就聞到扁魚的香味,裡面的料也超豐富的!有蝦子、魚翅跟蟹管肉。

酸筍魚肚(小$150/大$200)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

一上桌大家都很好奇這是什麼料理,聞起來是酸的香味,原來是酸筍啊!還蠻少看到這種作法的,是用旗魚肚去炒的唷~

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

魚肚很清脆很爽口,酸酸辣辣的超級下飯,我可以為了這盤再來一碗飯!

水果龍蝦沙津(時價)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個擺盤也太浮誇了吧!水果還雕花整個很搞剛,在這裡吃到龍蝦簡直太幸福了。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

切塊的龍蝦大小剛好跟柳橙非常match,沙拉醬適用花生去研磨的唷!多了點不一樣的香氣,龍蝦尬柳橙,味道清爽又很健康的感覺。

西施舌(小$250/大$350)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

以前吃過幾次這種貝類,今天才知道原來這叫西施舌,這個西施舌還是大鵬灣的貝類耶!而且只有大鵬灣跟基隆才有。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個貝肉超級肥美的~貝肉整個已經超出貝殼了!一口咬下整個超Juicy的!

推薦炸鮮蚵(小$200/大$300)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

其實我是不敢吃蚵仔的人,但是聽大家都說這道好好吃我也跟著嚐了,結果真的出乎我意料之外的好吃欸!

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

完全一點腥味都沒有,不敢吃蚵仔的人通常都是很介意那股腥味,他們的完全沒有,而且調味很剛好,我愛死了!平常完全不吃蚵仔的我連吃了好幾個。

推薦蜂巢綜合$600

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這道菜香到沒人性,一上桌立馬掰一塊塞進嘴裡,這裡面有蝦子還有鮮蚵,是用蛋酥做的唷!還且還不是想吃就可以吃的到,要五個人以上才能點這道,也不能外帶因為會影響口感,這一定是要剛炸好馬上吃的那種~

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

看起來就像蜂巢一樣千絲交錯,酥脆的口感再沾上特製的醬料,好好吃~從酥脆再咬到內餡層次很豐富,吃一口就停不下來了,這道記得要揪多一點人來吃呀!

推薦椰子蝦(中$550/大$650)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

原本以為椰子只是拿來裝飾用,結果大錯特錯!這道湯料理是直接現剖一顆椰子,把裡面的椰子汁和中藥一起來燉湯,完全不是買現成的椰子水喔!他這個一定要現點現做會需要等10~20分鐘,食材用新鮮的椰子汁去燉煮會更鮮甜,而且椰子都是有特別挑選過的喔!不是每顆椰子都能做成椰子蝦這道料理。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個蝦子超大一隻所有人都在猜他是什麼品種,結果店家說這是白蝦!真是跌破大家的眼鏡,這麼大一隻蝦竟然只是白蝦,湯頭喝起來有椰子的香甜,是大家都很愛的一道湯料理呢~

紅蟳米糕$650~900(依紅蟳大小而定)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

他們的紅蟳米糕是可以直接選擇要大小隻的紅蟳喔!都是活的現殺現蒸的米糕,用聽的就覺得要流口水,隨便夾都是滿滿的蟹膏蟹黃啊!太邪惡了~話不多說直接嗑起來!米糕蒸的很軟耶~但不是爛!吃起來是Q的有嚼勁,果然新鮮的紅蟳最好吃了,除了蟹黃好吃之外,蟹肉也是很嫩呢!

推薦龍膽石斑涮涮鍋(時價)

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個擺盤也是很浮誇餒~看到龍膽石斑就開始流口水,坐等火鍋開煮。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

他們的湯是藥膳口味的~味道是走養生路線不會太重口味喔!

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

這個龍膽石斑真的有厲害!肉質超Q,表皮滿滿的膠質,龍膽石斑好吃的地方就在他的肉質本身不是魚肉嫩嫩的口感
他是嫩中帶Q,口感特別的好,龍膽石斑真的是我的心頭好。

水果

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

難得可以看到不是紅肉的西瓜,最愛的就是小玉西瓜了!不喜歡紅肉西瓜吃起來會有沙沙的口感,小玉西瓜超甜的呀~當飯後甜點清涼又爽口讚讚讚!

喜宴場地

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

二三樓的空間也超大的~可以容納到1000人喔!

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

要辦喜慶或大型活動都很適合的場地呢!他們座位空間安排的很舒適,不會有那種人多就很擠得壓迫感。

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

當然也是會有一個休息室囉~木製地板感覺就很舒服還有沙發座椅。

永鑫海鮮餐廳菜單

▲▼永鑫海鮮餐廳。(圖/姐妹淘部落客提供)

永鑫海鮮餐廳後記

來這裡不管是辦活動或是和家人朋友聚餐都很適合,來這裡的時候發現好多家庭或夫妻檔散客,點餐之後才發現他們份量都有分大小!完全不用擔心餐點份量太多不好點餐或是吃不完喔!這裡離東港也很近,想要吃海鮮也不一定要去東港惹,直接來這裡也很可以~重點這裡超好停車,完全沒有停車的煩惱!還有人幫忙指揮交通,沒有交通工具他們還會派賓士車到火車站接送超級貼心。

永鑫海鮮餐廳

地址:屏東縣林邊鄉中山路379號
電話:08-8752360
營業時間:10:00~14:00、17:00~20:30


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