即將來台的3間日本壽司 吃得到大阪米其林二星、東京CP超高迴轉壽司

▲金澤まいもん壽司將登台。(圖/取自金澤まいもん壽司官網)

▲金澤まいもん壽司將登台。(圖/取自金澤まいもん壽司官網)

記者蔡玟君/綜合報導

一間間日本美食品牌看好台灣消費市場,陸續宣布來台拓點,《ETtoday新聞雲》整理出3間即將來台拓點的壽司品牌,不僅有大阪米其林二星,還有高CP值迴轉壽司,滿足壽司控的味蕾。

金澤まいもん
金澤まいもん是金澤人氣迴轉壽司,迴轉台上的壽司用盤子顏色來區分價格,如果迴轉上沒有喜歡的壽司,也可以直接看菜單點菜,除了單項壽司之外,金澤まいもん也有套餐可供選擇。台灣首店預計落腳台北市忠孝復興區域,據了解將進駐SOGO忠孝館,目前已在招募員工,確切開幕日有待另外公佈。

▲日本美登利壽司。(圖/網友提供)

▲日本美登利壽司。(圖/網友提供)

梅丘寿司の美登利総本店
網傳東京銀座知名迴轉壽司「梅丘寿司の美登利総本店」即將來台,雖官方並無傳出消息,但官方粉絲專頁《日本美登利壽司(台灣)》已於2020年1月10日悄悄成立,知名求職網站上也出現徵才美登利壽司師傅的職缺,雖該職缺內容已移除,不過上頭依然寫著「台北市內湖區-日本壽司名店『梅丘壽司美登利』即將來台展店」讓粉絲們超興奮。

▲▼大阪米其林二星壽司芳台灣首店4月開幕。(圖/翻攝自Sushiyoshi Taipei臉書專頁)

▲日本創意壽司之神Chef Hiroki。(圖/翻攝自Sushiyoshi Taipei臉書專頁)

壽司芳
在大阪一位難求的米其林二星「壽司芳」(Sushiyoshi)現在宣布來台開設台灣首店,預計4月於台北東區開幕,且有日本創意壽司之神美稱的創辦人Chef Hiroki,未來每月都會來台一週駐店,提供台灣民眾創意壽司。

地址:台北巿大安區忠孝東路四段216巷19弄12號

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