台北米其林／全球最年輕「摘星狂人」加持！侯布雄再摘星
享譽全球的米其林餐廳 L’ ATELIER de Joël Robuchon於2009年於台北信義商圈的購物中心BELLAVITA寶麗廣塲華麗開幕，未開幕就引起台灣饕客引頸期盼，14日也一如外界預期，順利摘下米其林一星殊榮，不過，侯布雄本人並未出席，而是由廚藝鬼才Joël Robuchon代為領獎。 (2018-03-14 18:05)
台北米其林／首間三星餐廳！頤宮主廚透露好吃秘密是「它」
位於君品酒店17樓的中式料理餐廳頤宮，在今（14日）奪下台北米其林指南三星，法文「Le Palais」為宮殿之意，可品嚐媲美皇宮等級的頂級特殊食材與佳餚。頤宮中餐廳行政主廚陳偉強表示，對米其林評比一切平常心對待，也在受訪時提到頤宮美味的秘密。 (2018-03-14 17:32)
台北米其林／用台灣食材做日本料理！祥雲龍吟奪二星原因
龍吟在日本是三星餐廳，而在香港的天空龍吟也有二星，因此這次台北米其林指南即將發行，市場也很看好祥雲龍吟能夠摘星。龍吟主廚山本征治獨有的料理世界觀是不論身在何地，日本料理都能透過當地的食材、依循季節運用料理展現在地的美好。祥雲龍吟料理長稗田良平想要證明日本料理不僅是存在於日本，還能依地國家、土地，改變形式成為富有適應性的日本料理，稗田良平也相信能探索屬於台灣原創的日本料理。 (2018-03-14 17:18)
台北米其林／態芮摘一星！何順凱：想做出回憶中的味道
結合"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）而成的自創字Taïrroir，完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念，14日奪得米其林一星的殊榮，店家由擁有豐富國際工作經歷的主廚何順凱（Kai）主持，使用道地的台灣當季食材，用法式的料理手法呈現，將台菜重新解構、定義。 (2018-03-14 17:05)
朝聖全台首間三星餐廳頤宮！君品酒店官網癱瘓、電話被打爆
台北米其林指南14日於台北文華東方公布名單，摘星評比也是一大亮點之一，由於去年首屆曼谷米其林指南三星獲獎餐廳從缺，此次台北米其林三星獎落誰家就成了萬眾矚目焦點。結果出爐，台北米其林指南一星共有17間、二星2間，三星則由粵菜料理《頤宮》勇奪。 (2018-03-14 16:56)
饕客照過來！台北米其林20間星級餐廳全攻略
台北終於也有米其林星級餐廳了！ 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈，110間上榜的餐廳裡有20間摘星，《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包，好奇這些餐廳有什麼魅力嗎？不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
米其林快訊／好吃到值得飛來朝聖！台灣首間三星餐廳「頤宮」
《台北米其林指南》14日於台北文華東方公布名單，除了摘星餐廳名單外界傳得沸沸揚揚，摘星評比也是一大亮點之一，由於去年首屆曼谷米其林指南三星獲獎餐廳從缺，因此這次台北米其林三星獎落誰家成了萬眾矚目的焦點，在今日下午結果出爐，由《頤宮》勇奪三星。 (2018-03-14 14:16)
最新！台北米其林完整名單公布 共20間星級餐廳
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名，以下為現場得獎名單（與現場同步，持續更新最新消息）。 (2018-03-14 13:34)
台灣美食界盛事！直擊《2018台北米其林指南》發布會現場
近期美食界、甚至是全台最受矚目的焦點，首推即將在今（14）下午13點揭曉的《2018台北米其林指南》，《ETtoday新聞雲》為提供讀者最詳盡、最迅速現場報導，提前在12:30直播「台北米其林摘星特別報導」，同時邀請美食評論家費奇擔任嘉賓，與雲友們精闢解析台灣首次的米其林盛會。 (2018-03-14 09:45)
台北米其林美食揭曉倒數！誰能搶先摘星稱霸美食圈？
《台北米其林指南》媒體發布會預計今(14)日13:00於台北文華東方舉行，大家所關心的摘星餐廳也將一一揭曉，目前雖然有9家餐廳已透露收到邀請函，但不到米其林官方唱名公布，還是無法得知拿下米其林星星的餐廳有幾家，而《ETtoday新聞雲》除了全面總動員為讀者提供最即時消息之外，12:30開始直播2018台北米其林指南發布現場，讓讀者取得第一手消息。 (2018-03-14 00:46)
米其林名單明正式公佈 傳台北將出現「三星餐廳」
2018台北米其林指南將於明天公布入選名單，目前已知接獲邀請函的餐廳包括君品酒店的頤宮中餐廳、台北亞都麗緻天香樓和金蓬萊等9家，幾乎已確定摘星，就差正式公布星等。而除了獲獎名單外，台北是否有機會出現最高榮耀的米其林三星餐廳也是外界關注重點。 (2018-03-13 15:50)
美食聖經米其林成死亡筆記本！廚師獲星後自殺、要求退星
在外界看來，米其林的星星的加持對主廚和餐廳來說都是份不可多得的榮耀，但其實在米其林在國際間頒布以來也引發不少負面效應，除有餐廳主動提出「退星」，更有廚師因承受不住隨之而來的壓力自我了斷，讓這份光鮮亮麗的米其林名單被封上「死亡名單」的稱號。 (2018-03-12 20:47)
擁有米其林光環 盤點9家台北設有分店的國際星級餐廳
台北米其林指南終於要發布了！不過，早些年來，台北已經有許多米其林星級餐廳來台開設分店，像是祥雲龍吟、L’ATELIER de Joёl Robuchon侯布雄法式餐廳、夜上海，以及在台灣人氣很高的添好運等多數家餐廳，台北設有分店的國際星級餐廳總計有9家，即使這次沒在台北米其林指南摘星，這些餐廳與美食一樣擁有米其林美食光環。 (2018-03-12 12:30)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒最困難的決定 樂沐12月底結束營業
由美女主廚、亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant」無預警的宣布將在今年12月底結束營業，雖然離年底還有一段時間，但餐廳宣布結束營業也讓業界及老顧客感到驚訝，而且陳嵐舒還受邀參與製作3月14日米其林指南晚宴的一道菜色。 (2018-03-08 15:11)
日本四國、山陰山陽賞櫻攻略 櫻花季到這些地方準沒錯！
日本櫻花最「猖狂」的季節即將來臨，許多遊客都已蓄勢待發，只待櫻花季正式到來！您已經在這場即將襲捲而來的粉色風暴中搶先卡位了嗎？若您仍為了該去哪裡賞櫻煩惱不已，到山陰地區的玉造溫泉、四國岡山後樂園、津山城鶴山公園以及乘坐超人氣列車看海賞花都超享受！ (2018-03-07 18:00)
要價近2萬元 首場台北米其林指南晚宴不到一天賣光
台北米其林指南2018將在3月14日正式發表，當天晚上也在東方文華酒店舉辦首屆台北米其林指南2018晚宴，邀請到米其林三星主廚山本征治等7位國內外名廚一同為這場晚宴獻藝，雖然入場門票要價600美元（約18000元新台幣），但27日開放購票消息一曝光不到一天就被搶光了。 (2018-02-28 20:00)
票選國人最愛的旅遊地 日本榮獲第一名
根據2017的Visa旅遊意向調查，「日本」是台灣民眾心目中海外旅遊第一名，其中又以「欣賞大自然景觀」的行程最受歡迎，五福旅遊表示日本最北端的北海道及最南端的沖繩，這兩個地區的自然景觀豐富，深受國人喜愛。 (2018-02-02 14:55)
全球首例 法國三星餐廳Le Suquet獲准退出米其林指南
位於法國Laguiole的Le Suquet餐廳已經連續18年拿到米其林三星，不過每年要維持米其林三星評等的巨大壓力之下，Le Suquet主廚Sebastien Bras對於這樣的折磨已經無法承受，去年要求退出米其林指南，而米其林集團30日同意Sebastien Bras的要求，將在最新版本的米其林指南中將Le Suquet除名。 (2018-01-30 22:30)
潮人必去！來自新加坡的夜店風火鍋店在高雄
來自新加坡的火鍋時尚新風潮！在這舒適慵懶lounge Bar大啖叻沙火鍋，然後不用找地方、直接續攤享受頗有NY風情的創意分子料理甜點與調酒…搞不清是夜店還是火鍋餐廳耶～但這很重要嗎？飽餐一頓身心放鬆，帶朋友來絕對充滿驚喜、是最潮的口袋名單！ (2018-01-26 17:00)
2018年最豪華的遊輪 盛世公主號邀你華麗出航
2017年全新首航的盛世公主號即將在2018年4月份來台，是近年台灣遊輪旅遊市場中最大噸數的遊輪，行經航程路線有石垣島、沖繩、高知、廣島、鹿兒島、宮崎等4～7天航程天數，五福旅遊表示近幾年遊輪旅遊的參團人數及詢問度大增，相當看好遊輪市場，預計今年一樣會是大熱門。 (2018-01-05 16:57)
網羅立山雪牆、櫻花、紫藤花 4至6月遊日本最精彩！
新的一年已經到來，近幾日的暖陽彷彿提早來到了春天。說起春季景色當屬日本最受到國人喜愛，從四月份開始各式櫻花吸引眾多遊客朝聖，還有絕美紫藤花接力盛開，而壯觀的立山黑部雪之大谷也預定於2018/4/15開放至6/22。 (2018-01-05 16:54)
追尋自然與歷史腳印 深入拜訪四國山陰山陽
歲末最令人期待的，除了能領到年終獎金外，無非就是即將到來的春節假期了！旅客不妨利用這段時間，到日本展開一趟深度的四國山陰山陽之旅，觀賞鬼斧神工的大自然之美及日本人傑出的古老建築。 (2017-12-22 15:15)
江振誠法國師傅將客座S Hotel北歐餐廳 餐費5000元
米其林主廚來台客座已經不稀有了，不過這次S Hotel Taipei館內的北歐餐廳「HYG」邀請的是法國米其林三星級名廚Jacques 及 Laurent Pourcel，而且這對雙胞胎主廚還是20年前江振誠的師傅，江振誠曾在Pourcel餐廳受訓5年。 (2017-12-18 20:04)
2018年全球賞花攻略！就是要你眼「花」撩亂
英國詩人雪萊曾說：「冬天來了，春天還會遠嗎？」是的，當寒冷的冬季過後，就是百花綻放的春季了！各色繽紛的花海令人心花怒放，從一月底開始，你將可在不同的地區欣賞百花齊放的盛況，趕快為明年（2018年）的假期計畫一趟賞花之旅吧！ (2017-12-13 15:38)
