周潤發到海真私房菜吃眷村菜　這些招牌菜全都上了

▲「發哥」周潤發到海真私房菜用餐，招牌菜全都有點來吃。（圖／余玫鈴提供)

記者黃士原／台北報導

因為為電影《無雙》試映會來台灣的「發哥」周潤發，這幾天在台北趴趴走，7日晚上結束行程後則是到了民生東路上的海真私房菜(民生店)用餐，這家老饕們都很推薦的眷村菜餐廳，老闆說，店裡的招牌菜都上了。

這次發哥到海真私房菜吃的菜單，分別有五福臨門、炒五絲、海真油雞、蒜香辣腸、百花牛筋、佛跳牆、嗆鍋蛋、酸菜白肉鍋、乾煎土魠魚與吃不到臭豆腐等，其中嗆鍋蛋、百花牛筋、吃不到臭豆腐都是海真私房菜必吃餐點。嗆鍋蛋看似平凡簡單，但卻是被煎到外酥內半熟，筷子輕輕一刺蛋黃就流出來；吃不到臭豆腐也是必吃，把打散的臭豆腐與老油條、辣椒、蔥花一起拌炒，爽脆口感很好下飯。


▲百花牛筋。（圖／余玫鈴提供)


▲必吃之一的嗆鍋蛋。（圖／余玫鈴提供)


▲吃不到的臭豆腐。（圖／余玫鈴提供)

另外，炒五絲則是有豆干、豬肉、木耳、香菜及辣椒，也是一道平凡但考驗刀工與炒功的菜色。


▲海真私房菜的炒五絲。（圖／愛吃鬼芸芸提供)

周潤發（發哥）此次為宣傳電影《無雙》6日抵台，7日一早到大安森林公園晨跑，下午又從南港展覽館搭捷運到市政府站，出席他主演的《無雙》映後座談會，結束行程後就到海真私房菜用餐。8日早上7點多則是再到台北市陽明山二子坪步道淋雨跑山，民眾沿路在大霧中驚見巨星尖叫，他又折返跟民眾自拍超親民。


▲海真私房菜的滷味是必點菜色。（圖／余玫鈴提供)

海真私房菜（民生店）
地址：台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號
電話：02-2546-5655