新北生活圈的朋友逛完秀泰生活樹林店後,可以到附近不到五分鐘車程的米噹泰式燒烤吃晚餐或宵夜,平價消費、大盤滿意。以往每次去花蓮都會報到的米噹泰式燒烤,是在地朋友的愛店,所以我們對這一家也很熟悉;難得都開到樹林來了,當然要來大吃特吃一番。 (2018-06-06 12:00)
隨著最後一家蛇肉店「亞洲蛇肉店」吹熄燈號,也代表華西街的「蛇街」封號走入歷史,雖然現在的華西街不如過去繁華,但這裡還是有不少美食,像是阿猜嬤甜湯就擄獲不少人的胃。《ETtoday新聞雲》整理出華西街5家人氣美食,下次有機會到華西街可以去試試味道。 (2018-05-22 07:01)
說到北投美食除了魯肉飯、牛肉麵、肉羹、紅茶外,最多人提起的可能就是張吳記什錦麵,巨無霸什錦麵端上來後我才發現就算是基本款也是相當大...而且上面滿滿的料,豐盛度十足,原來人家不是只有金玉其外。 (2018-05-20 17:00)
走入扇平山莊(住宿區),我只是來參觀的。感覺就像進入了一個大森林裡面,只是森林裡面多了幾個建築物。來到這邊真的很好拍照,無處都好拍,處處都有仿羅馬的雕像可以拍照。本來以為這船型的建築物是咖啡廳,沒想到竟然是ktv阿,可以在深山裡唱歌真的是太HIGH了。 (2018-05-20 11:30)
高中姐妹的定期聚會又到了,要挑一間適合帶小孩又可以好好聊天的地方,討論了半天之後,好像還是海鮮餐廳最符合我們的需求!果真在聊天室丟了這間好友達修介紹的「浩源海鮮餐廳」問大家意見之後,馬上全數通過!(看來還是正宗台式合菜比較適合我們啦!XD) (2018-05-06 12:00)
許多年以前就已經聽過,天母金蓬萊餐廳的佛跳牆是許多人的夢幻年菜備品之一,只是我對佛跳牆並沒有強烈的偏好,家中也不曾願意花錢準備這個不便宜的菜餚。儘管如此,這麼多年過去了,金蓬萊的鼎鼎大名於我仍是口袋名單中一個難以達到的目標,畢竟要找那麼多人一起叫一桌好菜,實在大費周章。 (2018-05-04 12:00)
《2018台北米其林指南》在今年3月14日公布,引發一波追「星」熱潮,台北市府觀光傳播局就順勢推出米其林專刊《台北‧星引力》,不僅囊括20間摘星餐廳的精彩故事,更推薦6條結合米其林美食的台北遊程,隨書附上美食地圖攻略,歡迎民眾按圖索驥,親訪台北美食「星」旅行。 (2018-04-13 14:50)
欣葉台菜在民國66年起家,而現在創始店是74年才搬過來,和北投酒家菜不同,欣葉菜色多是以前阿嬤、媽媽在家煮的家常菜,只是經過專業廚師巧手後變得更精緻一些,經過40多年多後,餐廳菜單上已有超過上百道菜單,還有一些沒放上去的隱藏菜單。這麼多菜該怎麼點起呢?欣葉台菜特別推薦10道經典菜,第一次來欣葉點些點準沒錯。 (2018-03-27 20:00)
台北米其林指南2018日前正式發布之後,一共有20家餐廳摘星,如果撇開訂位因素,想要吃上一頓米其林美食花費並不少,但如果不是以「吃飽」、而是有去「吃到」為原則的話,其中只要500元就可以收集到五顆米其林星星。 (2018-03-23 20:00)
搶攻蔬食商機!台北福華大飯店台菜餐廳蓬萊邨王永宗主廚針對廣大的素食客群,應用蘆筍、山藥、杏鮑菇、白靈菇等鮮蔬食材,結合原先餐廳內的暢銷佳餚,設計出26道色、香、味兼具的蔬食菜色,單點價160元起。 (2018-03-23 17:34)
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓回來了!原本餐廳位於中山北路日式洋樓,但因為列入都更案,山海樓被迫吹熄燈號,不過餐廳搬遷到仁愛路計劃著重新出發,現在最新的消息是將在3月26日重新開幕,即日起開放訂位。 (2018-03-20 10:03)
米其林指南在14日公開第一本台北米其林指南手冊完整名單,其中有20家米其林星級餐廳、36家必比登推薦和70家米其林餐盤。而雖然因為摘星的名單中只有2家台灣菜讓不少網友和專業美食家覺得可惜,不過入選必比登和餐盤的台菜也不少,如果想品嚐道地的台灣料理,不妨從這份《ETtoday新聞雲》整理的米其林台菜吃起吧! (2018-03-16 17:32)
台北米其林指南2018在14日正式出爐,總計收錄了126家餐廳及小吃,包含了大家矚目的20家摘星餐廳,而其中有4家摘星餐廳就集中在大直美麗華一帶(中山區),分別是二星餐廳祥雲龍吟,及一星餐廳RAW、Taïrroir態芮及教父牛排,而且都是同樣在樂群三路上,祥雲龍吟、RAW及態芮甚至只是樓下及隔壁的鄰居,大直可說是台北市米其林星星最密集的地區。 (2018-03-15 12:23)
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單,此次共有17間一星餐廳、2間二星餐廳及1間三星餐廳曝光,其中也包括一些用平民價位就能品嘗到的美食,包括有50年歷史字號的「大三元酒樓」,以及位於天母有悠久歷史的金蓬萊餐廳都榜上有名。 (2018-03-15 09:01)
第一本台北米其林指南在14日公布,原本市場預期沒有三星餐廳,但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星,而祥雲龍吟、請客樓拿下二星,而一星餐廳有17家,總計有20家餐廳摘星,取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家,總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
第一本台北米其林指南在14日正式公布,一共有20餐廳奪星,再加上原本公布的必比登推介、米其林餐盤等推薦餐廳,台北市總計有126家餐廳被收入第一本台北米其林指南中,而這些餐廳都是米其林評番員進行評鑑及推薦,不過米其林指南國際總監米高·艾利斯Michael ELLIS表示,依慣例首屆米其林指南是不用本地評審員。 (2018-03-14 19:39)
《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布摘星名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監米高‧艾利斯一一唱名,此次飯店總得獎的餐廳,一星有亞都麗緻的天香樓跟文華東方酒店的雅閣,二星有喜來登飯店的請客樓,三星則是君品酒店的頤宮。 (2018-03-14 18:58)
米其林餐盤名單你吃過幾間?繼米其林指南陸續公佈36家必比登推介餐廳和20家摘星名單後,70家「米其林餐盤」也在今日(14日)公布了,以食材新鮮度、料理用心度、菜餚美味度做評選標準,其中以大安區的餐廳最多,而外界公認摘星遺珠-欣葉台菜也在榜上。究竟還有哪些餐廳上榜呢?一起來看看吧! (2018-03-14 18:45)
台北市喜來登飯店17、18樓的請客樓,有極佳的視野景觀,窗邊如垂柳般的流蘇墜簾,壁上鑲著周庄、蘇州的黑白沉靜景致,是出自攝影工作者陳文發歷時10年在江南所拍攝的「水色」作品,如詩一般的水鄉影像,搭配幾何形圖紋的厚織地毯跟藍灰色調的空間布置,彷彿踏入時空交錯的場景,造就出請客樓獨特的摩登復古風味。 (2018-03-14 17:47)
結合"Taiwan"(原文,台灣)與" Terroir"(法文,風土)而成的自創字Taïrroir,完美闡述了Taïrroir態芮台法混血的料理概念,14日奪得米其林一星的殊榮,店家由擁有豐富國際工作經歷的主廚何順凱(Kai)主持,使用道地的台灣當季食材,用法式的料理手法呈現,將台菜重新解構、定義。 (2018-03-14 17:05)
台北終於也有米其林星級餐廳了! 2018年台北米其林指南完整名單方才公佈,110間上榜的餐廳裡有20間摘星,《ETtoday新聞雲》特別整理了摘星的20間餐廳懶人包,好奇這些餐廳有什麼魅力嗎?不妨一間間看下去。 (2018-03-14 16:51)
金蓬萊餐廳位於台北天母地區,是一間有著60幾年歷史的台菜老店,從北投酒家菜起源,目前已傳到第三代,其中必點招牌菜是吃過難忘的香酥「排骨酥」,帶骨的排骨肉炸到金黃酥脆,一口咬下超幸福。 (2018-03-14 16:50)
《台北米其林指南》已於全數頒發完,共有20家餐廳摘星,其中有17間餐廳摘下一星,台北老字號台菜餐廳「明福台菜海產」名列其一。 (2018-03-14 16:21)
2018台北米其林指南在14日下午進行發布會,公布20間台北摘星餐廳,包含台菜、日本料理、法式料理等紛紛入榜,而外國人來到台灣必吃的「鼎泰豐小籠包」竟然落榜,令不少台灣人相當驚訝、抱不平! (2018-03-14 15:27)