欣葉台菜、阿輝麵線上榜!70家「米其林餐盤」吃過幾間?

點評:小編吃完這些可能要花一輩子.....( ̄﹁ ̄)( ̄﹁ ̄)( ̄﹁ ̄)

▲欣葉台菜的外觀及座位照片。(圖/記者黃士原攝)

▲摘星遺珠之一的欣葉台菜也在70家「米其林餐盤」名單中。(圖/記者黃士原攝)

記者曹悅華/台北報導

米其林餐盤名單你吃過幾間?繼米其林指南陸續公佈36家必比登推介餐廳和20家摘星名單後,70家「米其林餐盤」也在今日(14日)公布了,以食材新鮮度、料理用心度、菜餚美味度做評選標準,其中以大安區的餐廳最多,而外界公認摘星遺珠-欣葉台菜也在榜上。究竟還有哪些餐廳上榜呢?一起來看看吧!

北投區:
THE RESTAURANT
蓬萊

大安區:
Ephernité
Gēn Creative
Indulge
JE Kitchen
Maru
nkṵ
五味瓶
四川吳抄手(大安)
守破離
桌藏
樂埔町
樂邦
游壽司(金華街)
真的好海鮮
秀蘭小吃

隱丹廚
香宮
馬可波羅
魚道生

大同區:
圓環邊蚵仔煎

南港區:
歐傑洛

內湖區:
德朗

士林區:
斌大腸包小腸
松園禪林-原心
番紅花
義瑪卡多
阿輝麵線

老乾杯燒肉。取自乾杯臉書https://www.facebook.com/kanpai.fans

▲老乾杯燒肉。(圖/取自老乾杯臉書

松山區:
50/50 Cuisine Française
Bencotto
Monsieur L
Thai & Thai
上林鐵板燒
但馬家涮涮鍋(本館)
冶春茶社
小馬
日本橋玉井
東發號
老乾杯(松山)
荷風中國菜
麻糬寶寶

信義區:
寒舍食譜
寶艾
老乾杯(信義)
鳥喜

中山區:
A CUT
CHOU CHOU
NO. 168 PRIME牛排館(中山)
ROBIN'S
Tutto Bello
山里
川菜廳
巴黎廳1930
新都里
旬採
晶華軒
桃花林
欣葉台菜(創始店)
笹鮨
米香
粵菜廳
雞家莊(長春路)
頁小館

中正區:
安東廳
山內雞肉
牛排館
蘇杭(中正)
辰園

2016年起,米其林指南出現一個新的圖示「米其林餐盤」,這個圖示和必比登推薦一起出現,如果餐廳有個標識,就表示消費者在這裡可以享受到新鮮食材烹製的美味,即使沒摘星,但被授予米其林餐盤的餐廳品質,也是得到評審員的充分認可。

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