台北西區全新飯店開幕！745間客房通通有浴缸＋景觀窗
台北萬華全新地標，凱薩飯店連鎖經營的「台北凱達大飯店」（Caesar Metro Taipei）已於今（24日）正式開幕，座落於萬華新落成的雙子星大樓，距離龍山寺捷運站大約5分鐘步程，共有多達745間客房，主打每間房間都有對外景觀、浴缸、免治馬桶，可望成為萬華區最頂級的五星飯店。 (2017-11-24 21:19)
享受近距離的煙火震撼 頂鮮101跨年倒數場開放預訂
再過一個多月就是耶誕節與跨年，而台北101在日前宣布跨年煙火秀將加入新元素，大家有沒有計劃到哪裡跨年呢？向來是跨年熱門地點的頂鮮101餐廳，即日起開放耶誕節與跨年倒數計時場，同時在聖誕跨年專屬菜單融合了台菜與法菜。 (2017-11-09 10:07)
蔡威德、吳姝嫻用「金瓜3號」打造很青春的坪林小旅行
兩人2年前成立「金瓜3號」工作室，將自身所學的設計美感，結合平日農村生活體驗，規劃出很不一樣的坪林小旅行，讓旅人可以來此打工換宿，甚至是用勞務來換宿，幫社區的老人家做一些勞務工作；現在則跟旅行社合作，帶客人上山看日出、到河邊去野餐、也到茶農家了解職人生活。 (2017-10-21 22:36)
揉合粵菜、台菜及上海菜 漢來軒10/20進駐台中廣三SOGO
漢來美食旗下品牌「漢來軒」將於10月20在台中廣三SOGO百貨13樓正式開出全台首店，漢來軒前身為漢來翠園粵菜餐廳，去年10月進軍上海，今年挾帶高人氣回台拓點，首站就選在台中。漢來軒揉合粵菜、台菜及上海菜，將以更迎合國人的喜好設定呈現。 (2017-10-20 18:00)
終於要來了 台北米其林指南預計2018年春天出爐
法國世紀名廚侯布雄2016年來台時曾透露，不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時？據傳可能會在2018年發行。這個消息傳了1年多之後，終於有更新的進展，根據《工商時報》報導，米其林集團預計在11月6日在台北召開記者會，說明《2018台北米其林指南》的相關訊息，而《2018台北米其林指南》預計在2018年的春天出版。 (2017-10-18 09:13)
油條可以這樣吃！台南創意台式料理「夾好心」
位於台南的肥灶聚場，開店9個月，店裡有除了有華麗的挑高設計外，也販售非常多種創意台式料理，同時也販售台灣的精釀啤酒跟各式風土烈酒，希望給南部的客人吃飯喝酒有更多的選擇。好康分享活動，即日起至11月15日止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份店家的特製私房小菜喔！ (2017-10-14 21:02)
日本認證最嚴格 舌頭就可融化油花的神戶牛 台灣終於能吃到
與松阪牛、近江牛並稱日本三大和牛之一的神戶牛，終於在台灣也吃得到了，美福大飯店日前與「神戶肉流通推進協議會」完成所有註冊程序，成為台灣首間「神戶牛」指定登錄飯店。而神戶牛的神戶並不是指地名，而是和牛品牌，其審查基準最為嚴謹，經過各種高標準的篩選審核後才有資格正式稱為「神戶牛」。 (2017-10-13 00:18)
台中南屯吃狀元糕配咖啡 外國人也羨慕的台灣味
緊臨台中市南屯區萬和宮旁的150年老餅店「林金生香」以及由林家祖厝改成的咖啡茶飲室「研香所」，因應祭拜文化保留多款傳統糕點，這些老糕餅紀錄下豐富的信仰文化，外觀壓印著各式富貴華美的圖案，呈現台灣的庶民美學。 (2017-09-26 19:01)
IG人氣點心 台南工具人雞蛋糕
老闆胡先生是台南人，唸設計，以前讀夜校，白天打工，「很早以前就開始吃人頭路，因為不愛看老闆臉色，乾脆創業當自己的老闆。」會想到賣工具人造型，主要是因為近年工業風盛行，於是參考國外設計師，加上自己想法，設計出螺絲起子、榔頭、2種扳手、鋸子共5款造型雞蛋糕，再請廠商開模，一包雞蛋糕30元，5種造型都有，去年12月開始賣，今年3月在IG上爆紅，連他都覺得意外。 (2017-09-26 00:15)
登上「來台必做101件事」首位的私廚 饞意與飽意決鬥
張濬榕本業為建築師，生在一個懂吃的家庭，養得他天生嘴刁，家中的男人尤其擅長做菜，「從小吃的鰻魚飯，就是我父親自己殺魚、料理的。」巧的是，他的烹飪之路也始於另一個男人：兒子Jimmy。 (2017-09-10 22:17)
滷肉飯控收集指南 首屆台灣滷肉飯節全台入選78家店家
滷肉飯是最能代表台灣的美食之一，經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點，辦理2017台灣滷肉飯節，選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯，如果你是滷肉飯控，那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。 (2017-08-27 11:00)
8/22的結束不是結束 台菜餐廳山海樓年底東山再起
由永豐餘生技在獨棟日式洋樓老宅所開設台菜餐廳山海樓於2014年開幕，不過因為這棟日式洋樓因為列入都更案，山海樓被迫吹熄燈號，8月22日是最後營業日，不過，山海樓並沒有因此結束，已在台北市仁愛路上找到新地點要東山再起，預計年底跟大家見面。 (2017-08-23 23:24)
乾煎豬肝、塔香蚵仔酥 米香台菜讓你回味阿嬤ㄟ古早味
擅長精緻手路菜的米香台菜餐廳董主廚自即日起至12月29日推出「阿嬤ㄟ古早味」，將大家記憶中的家常菜重現在餐桌上，2-3人即可以輕鬆價格品嚐阿嬤的純樸美味，乾煎豬肝、塔香蚵仔酥、老菜脯雞湯等每份160元起，搭配古早味滷肉飯更好吃。 (2017-08-18 00:12)
台中浪漫約會高樓餐廳 吃牛排、賞夜景！
改名再出發的台中亞緻飯店是老饕必訪的飯店，近期28樓異料理餐廳推出經典台味創意菜，受到好評的46樓餐廳，也推出牛排套餐，讓饕客感受味蕾的幸福。 (2017-08-10 15:00)
你要吃台北還是台南？超酷造型「南台灣炒飯」
「台灣的美好，應該讓全世界知道！」認識參和院的寬哥起就是以新派台菜飲食風格，結合西方餐酒文化，將台灣飲食的美好推廣到讓全世界都知道。叁和院從忠孝旗艦店開始，目前已經有大直、微風南京、桃園華泰、高雄義大、上海淮海，以及籌備中的義大利米蘭店，讓大家由吃認識台灣。 (2017-08-05 15:00)
台中愛吃鬼有口福 這3家美食新品牌首店都開在這
過去許多餐飲品牌開設第一家都是選在台北市，不過近期有三家餐飲集團不約而同把新品牌首店開在台中，分別是瓦城泰統集團的時時香、王品集團的麻佬大，以今(16)日開幕、由六角國際代理的「探魚」，每個品牌都各具特色，台中的愛吃鬼們真的是有口福。 (2017-06-16 11:00)
台灣美食展7月21日開展 白家綺擔任宣傳大使
2017台灣美食展即將於7月21日於世貿一館一連舉辦四天。今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使，她將在美食展前先品嚐各家美食，率先體驗美食展主題「繽紛食代」的豐富內容。7月21日美食展開幕當天，她也將親自逛展，和粉絲們一起探訪美食展的各主題館，體驗結合味覺、視覺與文化美學的盛大饗宴。 (2017-06-01 16:07)
瓦城新創跨菜系中式餐飲品牌 一餐可享各菜系人氣料理
時時香是瓦城泰統集團旗下推出的第6個品牌，主推跨菜系中式料理，將中式各家菜系的經典人氣菜色整理出來，像是客家菜的三杯雞、川菜的麻婆豆腐、台菜的菜脯蛋等，讓人讓喜愛中式料理美味的消費者可以一次滿足。 (2017-05-19 00:00)
央行總裁老官邸賣台味野餐盒飯 隨時隨地都能野餐
近年來掀起一股老屋熱潮，老房子X設計X美食成為文青最愛造訪的地點，位於中山區的前央行總裁徐柏園官邸經過改建後，曾以「米洛克-老房子」跟大家見面，提供文創空間、義式料理、珠寶金工，現在由眾多新創工作室接手成立「綠舍食光」，同樣保留雙層日式洋風建築，還推出擁有濃厚台味的野餐盒飯。 (2017-05-17 21:55)
台北人氣私廚料理 吃得到「鴨肝」魯肉飯！
這幾年台灣的私廚甚是火紅，即便有名的能長久的也不算多。早前如果有人問我最喜歡的私廚是那間，我可能要想一想然後因人而異的回答，又或是要加上一些註解等等。不過，現在你問我，我肯定只有一個答案叫「J&J Private Kitchen」。至於為什麼，我們就一邊吃一邊聊吧! (2017-05-13 17:00)
一個人就可以吃！台中也有溫體牛肉涮涮鍋
台南溫體牛肉湯算是台灣相當有名的牛肉料理，多少觀光客都為了那牛肉湯早起排隊，現在在台南以外也有不少新鮮溫體牛肉直送餐廳，像是這家【那隻牛】就相當值得推薦，它們家除了溫體牛肉涮涮鍋以外，還有很多熱炒菜色可以點，不用花大錢就能吃好又吃飽。 (2017-05-01 15:00)
有台式靈魂的大稻埕法式料理 竟然吃得到臭豆腐！
我老愛跟朋友說台灣人對於飲食料理的包容性很可貴;當然你要解釋成崇洋媚外我也沒意見就是了(笑)。這些年喜見於許多廚師大量使用台灣本地的食材，用其他國家的料理手法重新詮釋出屬於台灣自己的味道。不過，像這樣的創意料理通常會有極大反差的評價;覺得好吃的說它有創意，覺得不好吃的講它亂搞。 (2017-04-30 15:00)
飯店自助餐450吃到飽！最低32折 觀博會餐券懶人包
每年各大旅展，最吸引民眾目光的莫過於各大飯店推出的超值餐券，2017台北國際觀光博覽會也不例外，今年集結200多家飯店遊樂園，推出自助餐、下午茶和合菜等各項優惠，最低3.2折，一次團購多張還可享更多折扣，《ETtoday旅遊雲》整理了這次旅展的餐券懶人包，看完就做筆記準備下手！ (2017-04-26 19:27)
台中土角厝懷舊創意台菜餐廳 5種飲料免費喝到飽！
時隔多年我又來到沙鹿日日是好日土角厝餐廳，好久沒來發現進步好多，這一家在沙鹿也經營許久，名氣甚是響亮。我很喜歡這裡的懷舊氛圍，而且是傳統與現代並存，不但有童趣的可愛庭園，還有現代化的餐廳與傳統土角厝、小木屋等餐廳空間。 (2017-04-22 12:00)
