北市2家超平價米其林一星餐廳!大三元8道菜僅580元

點評:天啊也太便宜了吧!

記者華少甫/台北報導

《台北米其林指南》14日下午13:00於台北文華東方公布名單,此次共有17間一星餐廳、2間二星餐廳及1間三星餐廳曝光,其中也包括一些用平民價位就能品嘗到的美食,包括有50年歷史字號的「大三元酒樓」,以及位於天母有悠久歷史的金蓬萊餐廳都榜上有名。

▲金蓬萊。(圖/記者陳涵茵攝) 

▲金蓬萊招牌餐點。(圖/記者于佳云攝)

金蓬萊主廚跟他太太。(圖/記者于佳云攝)

▲金蓬萊主廚夫婦。(圖/記者于佳云攝)

金蓬萊(台灣料理)
六十幾年的天母台菜老店金蓬萊則是從北投酒家菜起源,目前已傳到第三代,從最早的位於北投的蓬萊食堂到現在的金蓬萊台菜,選料、處理、烹調等都完整保留創辦人陳良枝先生的的手路,將北投道地正統台灣料理及酒家菜在天母地區發光發熱,成為台菜界的指標餐廳而且揚名國際,而蓬萊排骨酥是不墜的招牌菜之一,深受饕客喜愛。

金蓬萊的第三代接班人陳博璿表示,金蓬萊的經典料理,包括蓬萊排骨酥、每年的招牌菜御品佛跳牆、土魠魚米粉、五柳枝魚、烏魚子炒飯等,最便宜的熱炒類約200元,最貴的佛跳牆一盅8000元。

●地址:台北市士林區天母東路101號
●電話:02 2871 1517
●營業時間:午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30(週一休)
●招牌菜:蓬萊排骨酥、御品佛跳牆

▲大三元招牌烤鴨。(圖/翻攝自大三元酒樓 DA SAN YUAN粉絲專頁)

▲大三元招牌烤鴨。(圖/翻攝自大三元酒樓 DA SAN YUAN粉絲專頁)

▲▼首屆台北米其林指南2018媒體發布會。一星級餐廳,大三元酒樓董事長邱靜惠(圖/記者李毓康攝)

▲首屆台北米其林指南2018媒體發布會。一星級餐廳,大三元酒樓董事長邱靜惠(圖/記者李毓康攝)

大三元酒樓(廣東料理)
成立於民國59年的大三元,今年已開業第48年,一直以來都是老顧客居多,除了料理魅力,大三元酒樓裝潢古色古香,更帶點低調奢華,走廊也都掛有圖畫、墨寶,增添不少雅緻的用餐氛圍,一直以來在餐點上下足功夫,點心也都採現點現做,在業界頗富盛名。

另外,吳佩菁也特別提到超划算的「商業午餐」,分580元和880元兩種價格,包含5道菜,2份甜點和1份水果,等於可以一次享用到8道菜,主菜中的苦茶油雞湯雖然才推出約4年左右,但已受到廣大饕客的青睞。吳佩菁說,除了原本正統廣東菜的菜色,近年也不斷隨著民眾口味做調整,融入台式、西式等新元素,推出創新料理。

地址:台北市衡陽路46號
電話:02 2381 7180
營業時間:午餐:1100-1400、晚餐17:00-21:00

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