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午餐食客/老闆來碗膠原蛋白!豬腳軟Q入口即化

老字號豬腳店「阿水獅」,在台中已有近50年歷史,名氣極為響亮。為了讓北部饕客也能品嚐到如此美味,在忠孝東路也開設了分店。

CP值爆高的日式美味 中壢坐著做壽司店「坐」出好料理

「坐著做」壽司店非常的小,勉強的擠一擠也才能坐八個人,但不知道為什麼我就是覺得很有fu、很有深夜食堂那種小店的fu,當然也很有「瞞著爹」的fu。八個人圍著小小即是料理檯也是餐桌的凹字檯前,即有小店的溫暖fu,又可以更清楚的看到師父料理食材的英姿,我喜歡。

正港彰化肉圓創始老店 四代傳承七十年的美味

肉圓是台灣小吃文化中缺少不了的一環美食,同樣源自於日據時代,在那個比較勤儉艱苦的年代,其實不像現在有這麼多的零食點心可以吃,民生物資缺乏的狀況下,蕃薯類的製品就變成各種解饞的點心。

神秘特色料理 「芭樂狗」烏克蘭式的美味

芭樂狗,這個逗趣的名字,是家位於宜蘭的三合院古厝的餐廳,賣得可不是古早味的豬油拌飯,而是烏克蘭的手工料理,在台灣異國料理很普遍,烏克蘭料理還是第一次吃,到底是什麼風味呢?

法式小館賣台灣鵝肉 樂朋小廚美味來自「老滷汁」

隱身於永康街商圈鄰近巷弄裡的樂朋小廚(Bistro Le Pont),已是法式料理老饕們心中的人氣名店,有部落客曾經這樣形容「這裡不是法國,卻像極了巴黎街頭。」但說起樂朋小廚的特色,其實是打造法式風格店面卻賣台式鵝肉。

雙連街魯肉飯小菜優飯實在 不是用餐時間也非吃不可

雙連街魯肉飯算是中等的合理價位,整體來說桌面乾淨地板也不黏膩,錯開用餐時間感覺更加舒適 。正好想到這家讓人懷念的老味道,所以熊跟喵在大雨中直奔這裡,就算不是用餐時間也非吃不可!!

午餐食客/中法合璧鵝肉料理 混搭好滋味吸引港仔朝聖

咦~這不是法國餐館嗎?菜單怎麼寫滿傳統的台式料理!永康街商區的「樂朋小館」,法式裝潢結合傳統台式小吃,令人耳目一新。招牌菜「茶香燻鵝」,醃漬的非常入味,骨頭軟爛入口即化。老闆自行研發的「鵝油香蔥」,淋在軟Q的白飯上,香噴噴的滋味,一不小心就會多吃上幾碗。

台南柴燒紅豆湯 慢火燉煮的溫暖台南味

然後某天在電視上看到新聞介紹,看見了這一碗流浪的紅豆湯,開店一年多搬了六次家,曾經在神農街老巷之中,也曾經在吳園的小露台上,現在則定居落腳在民族路148巷裡面,它是已經相當有名氣的[慕紅豆]。

國寶級叫賣聲縈繞台北市 50歲的街角手工豆花推車

「倒~~~~~~輝!」台北市南昌街、寧波西街一帶的下午時刻,有時可以聽見國寶級的「豆花」叫賣聲,這叫賣聲不同於老台灣修理紗窗、燒肉粽等,用錄音機錄下反覆播唱的聲響,而是從丹田醞釀推出的喚聲,台語的「倒輝」聲一出,這「輝」字餘韻,總得拖過五秒才會結束。

穿梭中西式洋樓 親身體驗大稻埕昔日繁華

大稻埕曾經是極為繁華的貿易港口,是南北貨、茶葉、布匹等大宗貨物的轉運站,不但造就當地充滿特色的商業形態,街道上中西合璧的洋樓建築也成為鮮明象徵,若是特地前來拜月老的話,那麼之後不妨就在大稻埕附近逛逛,進入時光隧道,回到繁榮的那個年代。

台南廣式油雞小館 巷內飄香一甲子

先前到訪了幾次開山路的「羊城油雞‧廣東小館」,分享食記以後看到鄉民們對於老店新店的爭議, 於是我就默默的把它擺在心底了;剛好這天跟小勇學妹在台南找地方吃飯,這天非常見鬼的要去哪裡吃哪家店就關了,一直在街頭流浪到晚上八點突然想到這家「羊城小食」!

沉睡20年 創意市集喚醒南機場市場

南機場夜市近年因小吃美食及價格親民大受歡迎,但少有人知道,周遭眷區地下室有個閒置了20年的南機場市場,即日起至11月9日前的周六,由著名「邊緣人市集」規劃免費入場的二手創意市集進駐,除服飾商品外,更打造露天電影劇場、卡拉ok、象棋競賽等古早味活動。

彈盡援絕也一定要吃到 李芳瑜愛上沖繩岸本食堂一碗麵

沖繩,一個離我們只要75分鐘(比坐高鐵去高雄還快)航程的地方,我這個兩岸跑透透的外景主持人竟然從來沒去過!這一次有三天二夜的假期,廢話不多說訂了旅行社的機加酒自由行,說走就走連椅子都還沒坐熱我們就到沖繩了!

走進「拔一條河」電影場景 尋找高雄甲仙的信心和勇氣

以高雄山城甲仙為主要拍攝地點的紀錄片「拔一條河」,片中能感受拔河隊小朋友撼動人心、振奮家鄉的劇情,而寫實的劇情和真實的生活場景,也帶動甲仙新一波的觀光熱潮。假日時不不妨來到甲仙,到訪「拔一條河」電影起源的所在地甲仙國小,與拔河隊的小朋友同樂。

古早味濃郁叭噗芋冰 綿密中帶有顆粒

明明還是炎熱的天氣,街上卻已經開始看見秋裝預告,快把握夏天大口吃冰的享受吧!來到宜蘭頭城,怎麼能錯過阿宗芋冰城?傳統古早味叭噗冰,吃出濃郁的食材氣味,綿密中不時還有顆粒感,六種特色口味:芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米,線上訂購宅配,在家也吃得到喔!

鹿港桂花巷藝術村 日式情懷中飽覽工藝

文風鼎盛的鹿港小鎮有著豐富的名勝古蹟,而近年新興的熱門觀光景點「桂花巷藝術村」,其深具知性文化氣息,不僅是彰化縣第一座藝術村,該村的前身還是由日式宿舍所改造,與現為鹿港鎮史館的街長宿舍一樣興建於日治昭和年間,讓遊客在滿滿的懷舊日式風格中,留下不同的鹿港回憶。

花蓮明新冰菓店 不可錯過的「三寶」?

玩花蓮,跑山線很多點可以去,走海線,沿路海景五星級,花蓮鳳林鎮,走台九線一定會經過,有時間,推薦大家來這走走,明新冰菓店,是在地老店,也是許多人的兒時記憶,明新有三寶:「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」,從裝潢到冰品的樣子,都走樸實風,古早味就是要簡單才懷舊。

重開30年前阿公老冰店 卻賣獨創「搞怪冰」

老冰店惡搞!南投縣草屯鎮「東海冰舖」老闆李忠恕重新接手阿公50年前開設的冰店後,推出各種「搞怪」冰品,從搞怪系薄荷巧克力、提拉米蘇剉冰,到冰沙類的麻辣冰沙,甚至還研發名為「冷靜」、「頹廢」的療傷系剉冰,不僅名稱搞怪,口味也不同於傳統冰品,常讓上門的顧客驚喜。

板凳上的古早味! 台中清水板凳肉圓初體驗

在地好吃的小吃很多,但是如果提到「肉圓」,那麼有機會一定要試試位在台中清水的「板凳肉圓」,對外來客來說,那是很有趣的飲食經驗,店家沒有招牌,菜單,很簡單,肉圓,很簡單,價格,也很簡單,不過你卻可看見所有客人、包括老闆們,都是坐在傳統板凳上,因為那一碗肉圓而開心。

「硼砂會傷身」 頭城老字號手工米苔目堅持純天然

炎炎夏日,來碗冰鎮過後的米苔目冰,暑氣全消。在宜蘭頭城火車站附近的這家米苔目,已經營業有68個年頭,除了是一家老字號店鋪外,老闆更是對食品安全十分堅持,攤位上販賣的東西完全不添加防腐劑,且堅持不加「硼砂」,研究出天然的替代物,讓客人吃得安心。

《英雄聯盟》 S3資格賽月底登場 小巨蛋周邊美食特蒐

《英雄聯盟》 Garena 超級聯賽(Garena Premier League,簡稱 GPL)2013 總決賽與 Season 3 台港澳預選冠軍賽,即將於 8 月 29 日於台北小巨蛋登場,活動採用售票制,預估將有上萬玩家登蛋,考量到美食也是一大問題,主辦單位稍早釋出小巨蛋周邊美食與交通路線給玩家參考。

古早味豐春冰菓店 甘蔗熬煮出天然香

夏日美食「冰品」絕對不缺席! 觀光客來花蓮,在市區吃包心粉圓,踏青順遊就到光復糖廠,其實花蓮還有很多古早味的冰品店隱身在各鄉鎮喔!位於壽豐鄉的豐春冰菓店,甘蔗熬煮出天然的好味道,早就不是私房美食啦,每到假日大排長龍,美味是值得等待的!

「三峽冰工廠」賣冰、賣咖啡 也賣懷舊風情

說到三峽就會想到牛角麵包、臭豆腐和藍染等,在充滿懷舊風情的老街上,有一間賣傳統美食的「三峽冰工廠」。「三峽冰工廠」賣冰、賣咖啡,也賣起懷舊風情。

巷弄古早味 像臉盆一樣「巨無霸」什錦麵

位於台北市北投區的「張吳記什錦麵」,雖然隱身巷弄,但每到用餐時間,生意好到不行,店內有許多特色的古早味現炒料理,但最有名的就是那像臉盆一樣大的「巨無霸什錦麵」,號稱要10個人才吃得完喔!快揪團來挑戰吧!

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