雙連街魯肉飯小菜優飯實在 不是用餐時間也非吃不可

點評:台灣名產滷肉飯啊!


料好實在的雙連街魯肉飯,是熊喵的小吃心頭好,不肥膩的滷汁搭碎肉,加上三五小菜豐富又止餓哩!

圖、文/熊喵Rudy


趁著中秋連假,熊跟喵不想跑遠人擠人,所以決定留在台北放鬆一下,正好想到這家讓人懷念的老味道,所以熊跟喵在大雨中直奔這裡,就算不是用餐時間也非吃不可!!


店家正在準備晚餐中,菜色不少,看起來也蠻好吃的!!


雙連街魯肉飯的特色,就是門口配菜台的這一些小菜(當然還有烤雞腿,但這次沒點。。)


來張店面照,整體來說桌面乾淨地板也不黏膩,錯開用餐時間感覺更加舒適 。


以價位來說,算是中等的合理價位,現在物價真的越來越高啊!因為中午沒吃太多,所以熊跟喵就多選了幾樣小菜,剛好可以當作下午茶(實在很貪吃。。) 


好,第一道上桌的是豆干魯(20元,份)看起來就有一種很入味的感覺(上面的辣椒是熊自己加的哩!!)

 
入味度跟口感都很不錯,再加上咬開之後還有不少湯汁,算是頗為開胃的一品 。


紅燒肉(40元,份),這道是走冷版路線而非熱燙口感,但香氣還是不錯唷!!

 
先來吃一塊,嗯!!簡單來說,本來以為冷掉的紅燒肉會有點油膩,但實際吃起來卻還好,肥肉部分蠻香甜的,搭配瘦肉入口很有味道很均衡 。


筍絲魯(30元,份)這道細膩稍油,吃起來不會乾硬,雖然不夠大份但吃來過癮 。


接下來的蛤仔排骨湯(45元,份),看起來好有古早味一般來說,熊很喜歡喝這樣的湯品,台式好湯越喝越有味道(只是很容易有味精),但喝完之後,熊完全沒有咳嗽,蛤蠣的鮮跟排骨(或雞肉)都很搭這一碗湯算是非常正點,熊跟喵搶喝一陣後立刻消滅!!!


最後,就來看看魯肉飯(30元,小碗),簡單來看,第一眼感受到份量不算少(以30元來說),碎塊瘦肉比豬皮略多,黏膩度也比較低 。


滷汁部分微微甜口,吃起來不會黏嘴,整體而言是熊跟喵比較喜愛的口感(但如果喜愛黏嘴感的朋友,可能會略嫌清淡一些),一口一口吃著,有懷念的味道但沒有過度負擔,搭配紅燒肉、筍絲與湯就能度過不算太餓的一餐哩!!
 

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

【雙連街魯肉飯】
地址:台北市大同區雙連街5號
電話:(02)25572367
營業時間:上午十一點至晚間八點半(周日公休)
建議:魯肉飯以不肥的碎肉為主,鹹度跟油度都不會太超過(走輕爽微甜路線),但如果是喜歡豬皮膠質風的朋友,可能就沒那麼偏好了,搭配幾道小菜跟湯品就是很飽滿的一餐哩!!

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