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大手拉小手 把陶土變成與眾不同的藝術品

位於鶯歌老街內的新旺集瓷觀光工廠,是鶯歌在地歷史悠久的陶瓷工廠;自第一代創辦人建立至今,陸續發展了瓦片、民生用品、瓷磚等陶瓷製品,在第四代接手之後,致力保存八十年來的歷史故事以及鶯歌文化,同時也盼能夠為陶瓷注入更多的活力與能量,因此以第二代之名,成立了「許新旺陶瓷紀念博物館」,並發展以陶瓷為主題的觀光工廠。

隱身巷內的古早味!皮薄大腸煎搭微辣甜醬超順口

有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀~~我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎?」,通常他們也會猛然點頭,一副「當然」的表情。

烘焙展/刺蔥馬卡龍、蕃茄和菓子 伴手禮有在地食材味

台灣的鳳梨酥向來都是國外觀光的旅客伴手禮首選之一,經濟部工業局為推廣台灣在地食材,特別舉辦幸福點心創意大賽,讓參賽者發揮創意,利用各地食材做成當地最具代表性的伴手禮。

屏東大埔少見的炸肉圓 外皮軟Q、餡料豐富

如果有常閱讀影子文章的朋友,一定會常提到大埔這二個字,大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」,即使現在各里有自己的名字,老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。

豬腹膜包覆的台南口味炸蝦捲 在高雄也找得到!

在熱鬧的自立一路上,各式商店林立,能讓影子視線停留住的,是一家藍色招牌,寫著台南阿木蝦捲的店家,店面有一些歷史了,和周遭新穎店面形成了對比,看得出是早期小吃店格局,腦海中不停搜尋曾經吃過的小吃,印象中在高雄賣蝦捲的店家並不多,更引起了我們的注意,決定停下腳步來嘗一嘗。

不定時開店、靠運氣才能吃到!麻醬麵醬汁多到像湯麵

宜蘭在地的路邊攤小吃老店-大麵章賭博麵,為何叫做賭博麵呢~聽聞是因為老闆愛賭博,賭輸了才甘願開店做生意賺錢,常常是兩天捕魚三天曬網這樣不定時開店,所以要吃到大麵章的機率也跟賭博一樣,想吃要靠運氣這樣XD...

懷舊與創新並存 到宜蘭舊書櫃咖啡館尋寶去

這裡是旅遊摩人暢銷書作家「肉魯」、美食摩人食物消滅機「小虎」都在部落格裡推薦的舊書櫃咖啡,既然有咖啡兩個字在,身為咖啡大叔的我怎能落人後,立馬前往一探究竟!

午餐食客/懷念ㄟ古早味!三重「文化赤肉焿」絕無分號

三重美食何其多?今天午餐妹再度掏出口袋名單,帶雲友們嚐鮮去囉!位在文化北路上的「文化赤肉焿」,現做手撕的赤肉條,份量多又新鮮,完全沒有粉味...

大馬一甲子大排檔美食 難忘南洋風的咖椰吐司

檳城小吃第二發,吃的是星馬地道美食-枷椰吐司!剛抵達檳城吃完第一輪之後,友人帶我們續攤第二輪的點心,這間多春茶座除了是朋友的愛店之外,同時也是在檳城地區超知名而且人潮爆多的茶室。

阿田油飯暖胃暖心的古早味

突然想吃油飯,但身邊沒有人生小孩怎麼辦?位在三重的「阿田油飯」一定可以解解突然的嘴饞,「阿田油飯」已有50年以上的歷史,目前傳到第二代,與一般的油飯不同的是,油飯裡沒有加入老薑及香菇,單純的油香帶著米香,淋上滷透的肉汁,一碗熱騰䲢的油飯就上桌了!

 料多實在的超大份百元熱炒 還有古早味的豬油拌飯

雖然吃過不少精緻美食,但熊跟喵依舊是深愛街邊熱炒與小吃店,所以像是東區的平價快炒,雖然略顯油膩,但吃起來味道不錯,一直都是熊從小吃到大的極佳選擇。

走趟南投寶島時代村 咀嚼歲月、穿梭老時光

南投草屯寶島時代村,一直努力打造一個台灣人共同美好的回憶,所以創造一個讓你有走入時光之旅,穿梭到屬於我爸媽那年代的老街老時光,這裡超適合帶長輩來的。

苗栗百年三合院古厝 感受傳統農家社會的生活氛圍

去年底有幸在好朋友mika的邀請下二次到訪「苑裡」,而這第二次除了一樣有苑裡市場的美食巡禮外,主要的就是參與她們家一年一度的控窯大會,剛巧她文章沒有寫的「東里家風」,就由我來補足。

一碗訴說60年歷史的碗粿 濃郁古早味勾回憶

講到台南的碗粿,大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮,不過上次吃過富盛號之後,覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不一定是在地人推薦的好味道,雖然不見得放之皆準,不過以這兩家名號頗大的碗粿來講,倒是蠻適用的XD。

愛麵族必吃!50年沙茶麻醬麵Q香味四溢

文璋陽春麵在南高雄小有知名度,不僅有五十年以上歷史,而且還上過美食節目,其中沙茶麻醬口味的陽春麵,值得愛麵族收進口袋名單的小吃。前陣子我們分享過興中分店,這次來分享總店用餐經驗。

了幾分油、鹹度 玉里麵肉嫩醬多汁 加蔥後美味倍翻

在玉里掛著「玉里麵」的招牌可不少,甚至在花蓮縣市各地打著「玉里麵」的招牌也不在少數,但據說在網路間最受好評的是「橋頭玉里麵」,可惜當天我們到時沒開(後來才知人家是開晚場的),只好跑來這家生意最好的「玉里麵」湊湊熱鬧。

花蓮年貨大街 五大特色「一次買足」 

今年花蓮縣政府再次於花蓮市福町路舉辦「年貨大街」活動,便利民眾採買年貨,亦營造年節氣氛,提供民眾年節好去處,並藉此活動提升花蓮農特產之美,讓更多人能了解花蓮優質農漁特產的魅力。活動自1月24日至2月14日,每日晚間6點30分至9點30分,年貨市集依主題性展售區分區規劃。

燉到軟爛、一抿化開的人氣排骨酥 清甜湯頭加糖更提味

喜峰街和哈爾濱交叉口處,最熱鬧且人聲鼎沸的地方莫於張記排骨酥這一攤,歷史悠久卻沒有因為喜峰夜市沒落,而生意受到影響,一到用餐時間,總是這樣熱鬧滾滾,客人不斷上門的情景出現。

斗六夜市超大、便宜、內容又豐富 還有多攤排隊美食

雲林斗六真的是我活到現在逛過最好逛的夜市了!當然除了超大以外,最重要的是又便宜,內容又豐富,而且不會重複得太誇張,我覺得這裡比花園夜市還好逛而且更便宜,美食部分也是不輸人,很多攤排隊美食耶!早知道我們就應該餓個兩餐再去了啊~XD

過年走春趣!深入平溪、侯硐、九份3老街

過年走春上哪去?造訪老街是許多遊客的選擇,新北市鐵路平溪線沿線就有幾條知名老街,包括十分、侯硐及平溪,更遠一點還有充滿懷舊山城韻味的九份老街。其中,平溪放祈願天燈,更是不容錯過的年節活動,將幾處老街連結,正好是精彩的一日遊程。

古早味香蒜肉醬飄香 台中永興街人氣老麵店越晚人越多

我覺得一天最幸福的時刻,是能在下班的時候來碗熱呼呼的麵條,看著碗裡騰起的熱氣,然後稀哩呼嚕的吃完大碗的麵條再來碗熱湯,就是很簡單的滿足感,但是重點要是能再兼具經濟實惠的話那這樣的一天結尾就更是美好了。

除了星巴克 基隆巷弄內也有手沖咖啡飄香著

就是像「Eddie's Tiramisu」這樣的優質咖啡館,會讓大叔忍不住想要一再的介紹給大家,尤其是在咱們基隆這個充滿著港口風情的城市,總不能讓外地人來這裡觀光遊玩的時候,只能去星巴克喝咖啡吧?!

羊肚、羊肉脆嫩交疊 高雄「喜峰羊肉」炒出平價好料理

早期這裡叫喜峰夜市,不過隨著商圈與都市發展,慢慢人潮轉移,喜峰夜市逐漸沒落,大概只有在地人才會知道這裡曾經是夜市,雖然現在人潮比不上高雄六合、瑞豐夜市,不過這裡的小吃攤,卻一直留在這裡繼續服務鄉親們,我們就是為了尋找在地美食而來。

魚肉酥脆、羹湯微甜不膩 台南人氣「開元紅燒土魠」

店前面停的車常常都還稍微影響到開元路的車流,這也是現在台南市假日的狀況,連我是台南人在假日都不想靠近像是保安路或水仙宮一帶,那個遊客排隊的人潮實在嚇人。

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