花蓮明新冰菓店 不可錯過的「三寶」?

點評:古早冰最讚了!


圖、文/Anismile 阿尼笑一個

玩花蓮,跑山線很多點可以去,走海線,沿路海景五星級,花蓮鳳林鎮,走台九線一定會經過,有時間,推薦大家來這走走,明新冰菓店,是在地老店,也是許多人的兒時記憶,明新有三寶:「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」,從裝潢到冰品的樣子,都走樸實風,古早味就是要簡單才懷舊。


幾次來鳳林,真的覺得是個不錯的地方,
是有故事的城鎮,在這裡可以細細品嚐屬於鳳林的緩慢步調。

來鳳林,有幾件事情是一定要走過一輪:
1.要提早訂位的「月廬 碳烤梅子雞」
2.參觀「菸樓、讚碳工坊、校長夢工廠」
3.「明新冰菓店」吃冰、喝檸檬汁
4.點份「韭菜臭豆腐」墊肚子
5.再到
「誠信麻花」買點心

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明新冰菓店,有賣刨冰、冰淇淋、冰棒、冷飲,
夏天消暑吃涼的,這裡全都準備好了!
不能錯過的有三寶:「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」。

第一寶:刨冰


刨冰的選項很多,最有名的就是三豆冰,哪三豆?「大紅豆、紅豆、硬花生」。什麼是大紅豆呢?其實就是俗稱的「花豆」啦。


我們點了紅豆牛奶冰&清冰,沒有布丁,沒加一球冰淇淋,沒灑上巧克力米,很單純的呈現冰品的樣子。紅豆加牛奶,不敗組合!在明新店內吃冰,就像坐在人家家裡一樣,聽說以前對面是電影院的時候,這裡生意好到樓梯都坐滿人耶。

第二寶:冰淇淋


這可不是什麼法式、義式、日式的異國冰淇淋,是小時候聽到「叭噗」聲,就知道有冰吃的那種,記得賣香腸的攤販附近也會出現。

一球20元,脆皮加5元。口味真不少。點了芋頭跟花生,不錯吃,不會太甜,顏色看起來不鮮豔,感覺就比較安心,記憶中的叭噗冰顏色很多,但都淡淡的,不過說到這種叭噗冰,還是宜蘭的「阿宗芋冰」比較有勾起我回憶的感覺耶。吃了有那種「對對對,就是這個味!」的感覺。

第三寶:帶皮煉乳檸檬汁


我很怕酸,所以一向不愛檸檬汁,但是聽到有「煉乳」,心理作用覺得應該不會太酸,一杯50元,帶皮現榨,因為有加煉乳,顏色呈現乳白色。入口的酸度可以接受,但還是沒辦法喝太大口,喝不出煉乳的感覺,只覺得是「沒那麼酸」的檸檬汁,如果來明新,不想吃冰,可以來杯檸檬汁,如果胃還有空間,還是推薦來一碗超消暑的刨冰啦。
明新冰菓店

【店家資訊】
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話:(03)876─4168
營業時間:09:00至22:00

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