提起仁武,大家都想到頂頂大名的烤鴨,對曾老闆來說,想讓自己的料理也能成為仁武代表美食是最終夢想。即便過去曾有過失敗的創業經驗,卻澆不熄對料理的熱情,選擇在仁武做為重新出發的據點。 (2020-10-06 17:00)
《一鳥一炭》是嘉義高知名度的串燒居酒屋,主打牛肉、豬肉、雞肉,串燒種類很多,由客人挑選喜歡的串燒後交給師傅料理,現點現烤,還有免費雞湯喝到飽,串燒烤功掌握很好,味道口感都很棒,配上orion生啤酒更讚,是嘉義吃宵夜和朋友小酌的好選擇喔,推薦點牛肉蘋果、豬肉起司球。 (2020-10-06 12:00)
鴨血豆腐控衝吃!位於台中北屯的這間超人氣「灶房川味麻辣」,主打麻辣、酸白菜鴨血豆腐,店家以獨門秘方炒製麻辣底料,打造濃郁又帶有中藥香的溫潤麻辣湯頭,而推薦必喝東北酸白菜湯,湯頭酸度適中還會回甘,讓人忍不住一口接著一口,至於鴨血大塊多汁、臭豆腐咬下去會爆湯,通通邪惡到不行,最低50元起,趕快先筆記。 (2020-10-04 18:00)
有關馬祖的美食,即便沒去過馬祖猜想都能說出一二,但要論及那一家餐廳最有代表性,可能連馬祖人一時半刻都沒有答案。這兩、三年因為工作的關係常到馬祖,在地友人帶我們去吃許多不同的餐廳。而這一間食堂,也許沒有太久的歷史,也許沒有太多繁鎖的功夫菜,卻有著令我難忘的味道。之於馬祖、之於東引。 (2020-09-23 17:00)
瀧割烹日式料理位於嘉義西門街上,該店除了傳統日本料理菜色之外,還有創意料理及無菜單料理,餐點選擇多樣化且平價,點定食、丼飯都有含沙拉、小菜、湯品、甜點等,而從沙拉、小菜、生魚片丼飯等都可以感受到師傅有用心準備,喜歡生魚片的人,推薦點生魚片丼飯,生魚片新鮮且份量澎湃,頗值得一吃。 (2020-09-22 17:00)
時隔三年的美味!台南有間重新開幕的腸粉專賣,Q彈軟嫩的外皮,搭配滿滿的美味內餡,淋上鹹甜入味的招牌醬汁,就是超道地的港式美味;店內的腸粉也有提供客製化的服務,客人可以選擇加入自己喜歡的餡料,重點是份量蠻大的,不論女生或男生吃完都很有飽足感。 (2020-09-20 16:27)
新莊廟街是陪伴許多新莊人長大的在地夜市,最期待小時候在假日的晚上和爸媽去逛夜市,有吃有喝又有玩,近期除了捷運有到新莊,串聯環狀線之後,更多景點等著大家去創造滿滿的美好回憶。新莊夜市除了有許多老店美食,其實也陸續進駐了不少有特色的餐廳,這個假日不妨搭乘環狀線來一趟新莊一日遊吧! (2020-09-20 15:30)
高雄市有一間《台北城豬腳專賣店》,豬腳偏台北口味、作法,滷得豬腳膠是膠、肉是肉,口感層層分明,外皮的口感從外到內的感覺是~Q彈軟嫩,肉質則是吸附滿滿的滷汁,即便看似乾柴的腿庫,也是相當的軟嫩可口!除了可以買一整隻的豬腳,更多饕客是直接來外帶便當回去,等餐過程可看不少婆婆媽媽來呢! (2020-09-05 17:00)
《御浜川食事處》是台中高人氣的日本料理餐廳,餐廳鄰近勤美誠品綠園道、公益路商圈,主打平價海鮮丼和日式定食,食材新鮮且用料豐盛,網路評論分數接近滿分,海鮮丼飯的生魚片份量很有誠意,CP值不錯,套餐的小菜、沙拉、茶碗蒸都很好吃,打卡還送炸可樂餅喔,很適合家庭聚餐的好地方。 (2020-09-01 17:00)
2020新開幕三峽網美拉麵店,萍子推薦《MERLIN.M 梅林.麵》,位於三峽大仁路上的整排民宅中,傳統透天厝老屋改造,搖身一變宛如網美咖啡店,卻萬萬沒想到這是主打日系裝潢風格的台灣拉麵店,由老字號「梅林製麵」二代開的網美麵店,好唯美。有別於日式拉麵,堅持走自己的路,傳承台灣製麵的好味道。 (2020-08-31 12:00)
酪梨營養價值高,受到許多民眾喜愛,光是生酪梨淋上醬油就非常美味,不過酪梨還能變出什麼樣的料理呢?作者佐藤俊介在《每天都想吃的低醣酪梨料理》一書中分享多種酪梨食譜,民眾在日常生活中就能簡單做出美味的酪梨料理。 (2020-08-27 16:08)
《壽司王深夜壽司》是嘉義新開的壽司專賣店,主打壽司專賣且只有週末晚上營業,店家就位於西市場旁邊,有點隱密,停車算方便,壽司選用來自日本東京豐洲市場的高級魚貨, 海膽、A5和牛、生蠔、黑鮪魚都有,滿足各種嘴饞饕客,壽司現點現做,新鮮度佳,配上好吃的醋飯和醬汁,是嘉義吃壽司的好選擇。 (2020-08-18 15:00)
台北木柵2020新開幕甜品店,把台灣在地美食傳統甜湯創新,室內裝潢走北歐簡約的文青風,適合IG網美打卡,傳承60年傳統老店技術合作,結合自動化的無人機技術,堅持健康安心理念,打造一間傳統與科技結合的美味甜品店,跳脫常規,還推出選擇障礙饕客可玩的創作自選系列。 (2020-08-10 15:00)
安排兩天一夜嘉義小旅行,選擇購物節特約旅館並訂購專案房型,入住時就能「多」拿到600元嘉遊金,若店家張貼「2020嘉義市購物節特約店家」識別貼紙,都可以折抵消費。特別是嘉義太多好吃又好玩的地方,以下ReadyGo挑了幾間最愛吃的跟大家分享,如果你也去嘉義,不妨參考看看這個美食攻略! (2020-08-09 09:58)
台灣進入後疫情時代,但隨著全球疫情持續延燒、國際旅客無法入境情況下,處於海嘯第一排的觀光產業備受衝擊。展望未來餐旅業發展,高雄餐旅大學觀光研究所教所劉喜臨與晶華酒店集團董事長潘思亮均認為,未來業者需從創新、找出自我特色,並從防疫、食安等方面提供旅客能安心旅遊的環境。 (2020-08-07 15:58)
今(2020)年父親節適逢週末假期,是不是準備要幫辛苦的老爸好好慶祝一下呢?許多飯店業者都推出造型父親節蛋糕,除了有西裝、煙斗、領帶造型,還有高爾夫球主題造型蛋糕,不過最特別的是台北神旺大飯店設計適合全家共享的7吋魚頭造型蛋糕,具衝擊性視覺的寫實蛋糕絕對能讓父親節充滿驚喜。 (2020-08-01 16:00)
每次經過金茂宜咖啡文濱店都覺得很美,今天來才知道美的不只是環境,還有美麗的食物,最重要的是最美麗的風景→人,因為店家提供免費的占卜算命,只要消費滿200就能預知你的未來,解決你的疑惑,儼然已經成為新一代的占卜餐廳。 (2020-07-27 12:00)
嘉義鐵板燒推薦「米半鐵板料理」,價格平價、菜色精緻美味,推薦黃金雞腿、蒜味牛排。該店以套餐方式呈現,套餐包含有茶碗蒸、雞湯、白飯、時蔬、飲料、沙拉、甜點等,菜色很豐盛精緻,主餐的蒜片牛排和照燒黃金雞腿都非常好吃,喜歡吃鐵板燒的話,這間嘉義米半鐵板料理就是很好的選擇。 (2020-07-21 15:00)
這家小有名氣的「棠口水煎包」,以有個性為名,主打三不一沒有,不准挑、不准摸、不准嫌、也沒有醬油膏,甚至直接在看板上寫著老闆很兇,不要跟老闆講話。水煎包是素食口味,清爽脆口的高麗菜吃得出清甜,水煎包的外皮略有厚度,煎的金黃酥脆咬下帶點脆度還有麵體的Q勁,是不少台南人的下午茶點心。 (2020-07-15 10:00)
新葡苑餐飲集團旗下位於微風台北車站店二樓的「港苑」為了搶攻年輕人客群,及與新葡苑做出市場區隔,將改以「港苑茶餐廳」全新登場,歡慶開幕,7月16日~7月20日都有優惠。 (2020-07-14 10:58)
台中大里的惡鬼臭豆腐開到桃園了,這裡的臭豆腐超有特色,純天然配方製作,搭配皮蛋、鳥蛋還有各種醬料,創意混搭出美味新潮流臭豆腐,而且意外的好吃,其中最推薦必吃的就是壞蛋臭豆腐跟黑色幽默。 (2020-07-10 15:00)
趁著二住台中日月千禧酒店,在離去前,首次到飯店的「極炙牛排館」用餐。很少有機會在台中享用如此具高度的 Fine Dining,不光是餐廳設在 24 樓高,能一邊品嚐美食,一邊俯瞰市議會、國家歌劇院這面七期摩登市景,更重要是何元嘉主廚呈獻的這一餐,確實有水準! (2020-07-08 08:00)
炒飯是台灣人飲食文化與記憶不可或缺的味道,日前農糧署為了推廣台灣本土的稻米還舉辦炒飯比賽,提供上海本幫菜與江浙料理的林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳,以結合上海菜飯與揚州炒飯手法,並以顛覆傳統的料理方式呈現「櫻蝦黃金米飯焦」,在比賽中獲得優選。 (2020-07-07 10:23)