延長食材賞味期限 RAW夏季新菜單用「酸」帶入「保存食」概念
國際疫情情勢不見趨緩，各國持續旅遊限制令之下，國際航班銳減，也延誤了許多農產和糧食的運輸，錯過了賞味最佳時期的食材耗損後造成了大量的食材浪費，因此RAW在7月2日推出的全新夏季菜單，主廚江振誠提出「保存食」的作法，使用市場上大量供應及盛產的食材，運用各種手法延長賞味期限。 (2020-07-02 20:05)
吃芋頭冰配蔚藍大海！蘭嶼超夯冰店 還有大隻鮮美炸飛魚
四天三夜吃的眾多蘭嶼美食中，我最喜歡《雯雯芋頭冰》，店家自製芋頭冰淇淋、焦糖綠豆冰沙、山泉水紅茶消暑美味，還能組合成「雯雯特調」、「漂浮冰紅茶」，以蘭嶼物價來說平價不貴。蘭嶼必吃美食炸飛魚，我也覺得《雯雯芋頭冰》做得蠻好的，冰品、簡餐都很夠水準，吃完還能去紅頭部落、八代灣走走呢。 (2020-07-02 15:00)
吃得到滿滿煙燻鮭魚！台北超浮誇四色漢堡 還有濃郁抹茶麵包
以往，我對於【歐華酒店 The Riviera Hotel】的美食印象，應該是他們的牛排比較有名，但近期約訪的《歐麗蛋糕坊》讓我對其印象改觀了不少！帶著W爸媽去品嚐他們的手作四色漢堡，年長者的他們居然可以一人吃完一個沒有問題，而且就連搭配的義大利麵、沙拉和炸物等等，都吃得相當地滿意，真是讓驚訝！ (2020-06-30 15:00)
邪惡鮭魚球壽司！嘉義人氣平價日料 鍋燒烏龍只要50元料超多
茂生壽司屋是嘉義在地50年日本料理老店，因為價格便宜且菜單選擇多，只要營業時間一到就會迅速客滿，是很高人氣的餐廳，餐點以生魚片、手卷、握壽司、海鮮等為主打，推薦點炸豬排、燻魚卵、炙燒鮭魚握壽司、特製壽司等，很適合家庭聚餐或朋友小酌。 (2020-06-30 12:00)
只賣4小時、開店爆滿！台中巷弄拉麵攤車 豚骨湯濃郁超有日本味
升龍拉麵有別於傳統拉麵店，是用攤車營業的日式拉麵店，而且每日只賣4小時，有復古懷舊日式風情，價格平價，是高人氣拉麵店，豚骨拉麵、柚子拉麵都很不錯。升龍拉麵附近則有美術館綠園道、國家美術館和台中文化中心等旅遊景點。可以安排在附近先走走逛逛，入夜後再過來吃拉麵唷。 (2020-06-23 12:00)
賀台灣豬出口解禁！黃偉哲深夜貼文推10家台南肉燥飯 網：市長好壞
經過24年後，台灣終於正式從口蹄疫疫區除名！台南市長黃偉哲除了在臉書上感謝國家隊的努力，才能讓台南市才能守住「世界肉燥飯之都」榮耀，他也按慣例介紹10家台南肉燥飯給大家。不過，台南肉燥飯實在太多，還有很多來不及說的，歡迎大家留言。 (2020-06-17 11:51)
超邪惡焦糖鮭魚！台中高CP值日料 味噌湯、小菜免費無限嗑
心丼食堂是台中平價日本料理店，鄰近嶺東科技大學和台中景點彩虹眷村，該店菜單選項多，烏龍麵、壽司、丼飯、定食都有，價格平價親民，都在百元上下，現點現做，並有免費小菜、飲料、味噌湯、甜點等，CP值真的很高，推薦點焦糖鮭魚握壽司和超豪華的極上海鮮丼，食材新鮮且好吃，以這價格來說很值得。 (2020-06-16 15:00)
剝皮辣椒雞、台式蒼蠅頭入餡 晶華推出五色水餃冷凍禮盒
疫情改變了人們的飲食消費習慣，外帶外送及冷凍常溫包的「宅型美食」需求也大幅提高，台北晶華酒店再推出「晶華五色水餃」冷凍禮盒，和一般市面上的品項不同，把主廚拿手菜都變成內餡，讓吃水餃的體驗提升。 (2020-06-15 17:55)
每日限量！嘉義巷弄私房日式拉麵 湯濃、叉燒咬下滿嘴肉汁
嘉義拉麵店非常多間，最知名就是山越拉麵和山崎拉麵，而這間新開的「麵屋木心」我覺得也很好吃，以小攤車外貌在延平街巷弄內販售，因為湯頭熬煮費工，所以每日限量販售，價格也很平價，賣完就沒了，濃郁湯頭和厚實叉燒更是讓人驚喜，很日式拉麵的作法，頗值得一嚐。 (2020-06-09 12:00)
傳承百年的老味道！台南超夯米糕 口感軟Q、陳年滷汁入味過癮
說到台南府城代表性的傳統小吃，米糕也是其一。台南傳統的米糕不是「筒仔米糕」，而是以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中淋上肉燥、灑點魚鬆，有點類似肉燥飯的吃法。在台南知名的米糕老店不少，總是讓觀光客指定要吃的也不乏好幾家，這家開在林百貨附近的首府米糕棧，算是低調的知名老店之一。 (2020-06-07 10:00)
每日限量35份！嘉義隱藏版漢堡排咖哩飯 濃郁、咬下噴肉汁
大人味日印咖哩隱藏在嘉義成仁街上，是嘉義高人氣咖哩餐廳，因為全是主廚一人親自料理包辦，所以每日限量35份，賣完就明日請早，主餐推薦招牌日式漢堡排和大人味牛肋，這兩種都非常好吃，咖哩味道真的很日式，附餐蔬菜湯也很好吃，吃完會有幸福感，大推這間大人味日印咖哩。 (2020-06-02 15:00)
影／「挖洞臭豆腐」傳承濃濃古早味 金山小光頭老攤一味鎖住老饕
新北市金山區有一家只賣晚間時段美食，就在金山菜市場旁中山路192號「小光頭炸臭豆腐」攤，是很多遊客到金山必吃，人潮絡繹不絕，生意非常不錯，經常座無虛席。「小光頭脆皮臭豆腐」是港式作法，臭豆腐炸好起鍋後，馬上在酥脆豆腐中間「掐」洞，再灌入獨家特調醬汁，可堪稱人間美味。 (2020-05-21 12:36)
平日限定！30道菜色吃到飽 寒舍食譜也推「點到飽」活動
「點到飽」吃到飽的中餐廳又新增一家了！擁有2018年及2019年米其林餐盤推薦的台北寒舍艾美酒店寒舍食譜，即日起週一至週五推出「暢饗米其林」點到飽活動，平日午餐每位1180元+10%可任選30道菜色吃到飽，晚餐每位1380元+10%可享40道菜色吃到飽。 (2020-05-11 15:28)
湯頭甘甜溫潤！新北銷魂當歸鴨肉湯 搭配鴨肉飯超滿足
民以食為天，來訪新莊吃美食，萍子推薦斗六當歸鴨新莊四維總店angelica duck Xinzhuang，隱身新莊四維夜市美食必吃，每天高朋滿座人潮，提供內用與外帶，店內靈魂湯底是當歸鴨湯頭，饕客慕名而來，用細火熬煮多小時，湯頭溫潤甘甜不上火，四季進補好食材，主打鴨肉飯、當歸鴨等特色台灣在地小吃。 (2020-05-04 15:00)
金黃酥脆、咬下噴汁！高雄港式臭豆腐 還有超過癮麻辣煲
在熱鬧的大立五福圓環旁，原本有家24小時營業的李家肉粽，之前我們來用餐過好幾次，這次來卻發現已經變為旺角港式臭豆腐，而且生意還不錯，用餐時間座無虛席。一向喜歡吃港式臭豆腐和麻辣煲這類小吃的我們，也來嚐鮮看看。 (2020-05-01 12:00)
影／老餐廳私藏菜不外賣 疫情影響沒客人業者大方分享食譜教學
許多餐廳、餐館都有老闆、主廚的拿手菜，也就是所謂的招牌菜或是私房菜，也是饕客上門必點美食料理。雲林一家知名老餐廳，老闆親自下廚為員工料理午晚餐，雖然都是家常菜，紅燒苦瓜、麻油雞、香水椰子雞，但是這些可口美味，到餐廳也吃不到，因為菜單上沒有。 (2020-04-30 16:23)
疫情衝擊！米其林主廚首度合作拍攝影片 「請盡量支持喜愛的餐廳」
新冠肺炎（COVID-19）這幾個月的衝擊世界各地的餐廳，台灣也沒有例外，面對無情的疫情，Orchid Restaurant蘭餐廳串連3家米其林一星餐廳主廚及美食家高琹，一同拍攝宣傳活動，希望讓大家看見業者因應疫情付出的努力，希望大眾一同用各種形式支持喜愛店家。 (2020-04-24 09:41)
抹茶山＋絕美海岸線！宜蘭必玩10大景點 泡腳俯瞰蘭陽平原超放鬆
自從雪山隧道通車後，台北到宜蘭的開車時間只需要一個半小時！台北近郊的芬多精—宜蘭，便自然而然成為大家出遊的首選。接下來就為大家介紹10處我自己去過之後，一直念念不忘的好地方以及朝思暮想的在地美食！讓我們繼續看下去吧。 (2020-04-23 15:36)
5月還有位子！RAW變好訂了 春季新菜單提倡植物性飲食
由全球百大名廚江振誠主持的「RAW」，從開幕起就有「最難訂位餐廳」之稱，去（2019）年摘下米其林二星之後更是一位難求，不過最近因為疫情關係，來自國外的朝聖客變少，讓RAW變得好訂多了，進入官方訂位網站，可以發現5月只有5天是客滿，其他時間都還有空位，以前訂不到的朋友趕快揪朋友一起去吃。 (2020-04-23 08:01)
黑糖拿鐵濃郁滑順！永和巷弄老屋甜點 蛋糕吃得到烏龍茶香
新北永和甜點咖啡館新發現，位於永和智光街巷弄老宅甜點咖啡店，充滿復古懷舊的永和兩層樓老屋，滿初低消每人一杯飲料，每日現做新鮮甜點及手沖咖啡，甜點工作室精緻美味，一週只營業四天，造就永和特色咖啡館，坐落這樣斑駁民宅老屋，散發鄉村風門面，讓人放鬆。 (2020-04-20 15:00)
半夜也能約喝茶！台中逢甲新開幕茶館 必喝創新奶蓋肉肉草莓
最近台中有間年輕人推讚的逢甲商圈喝茶聊天新據點「HOLLA TEA好樂茶食」，從逢甲夜市徒步約10分鐘即抵，自去年12／8試賣，2020／1／6正式開幕至今，以開揚舒適的空間，豐富美味的茶點美食和新鮮好喝的飲品獲得大好評。重點是，話匣子一打開，閨密、麻吉們，那可是得聊他個三天三夜的。 (2020-04-16 12:03)
銷魂海鮮貝殼燒！台中無敵夜景日料吃到飽 哈根達斯無限嗑
美井日本料理原本是單點和套餐為主的日本料理餐廳，因位於清新溫泉飯店內，地理位置優越，可以在晚上用餐時享受絕美夜景，也因此是許多家庭聚會和情侶約會的首選，美井日本料理在年底改成以日本料理吃到飽的用餐方式來重新開幕，有數十種的日本料理可以自由選擇，另外還有火鍋、哈根達斯等。 (2020-04-11 17:00)
大阪米其林二星壽司芳台北店4/9才開幕 但4、5月訂位已滿
日本大阪米其林二星壽司名店Sushiyoshi壽司芳台北店將於4月9月幕，不過還沒有開幕前就吸老饕搶先訂位，4月份的訂座已經爆滿，5月份現在只剩下少量位置。而為了開幕，日本創意壽司之神及SUSHIYOSHI創辦人Chef Hiroki已經在3月來到台灣，並且完成隔離後到台灣新店作開店準備，務求將最好的帶給客人。 (2020-04-08 20:58)
秒飛香港！板橋中餐廳全新粵菜 「芥菜火腩燜豆腐煲」濃郁下飯
暫時不能飛香港但好想吃粵菜，怎麼辦？2018 年秋天開幕的台北新板希爾頓酒店裏的青雅中餐廳，日前首次換菜單，這回就主打粵菜，不管是想大啖經典功夫大菜，或隨意的港點吃到飽，都能跟著味蕾一秒到香江！ (2020-04-08 10:28)
