「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。 (2024-08-20 11:04)
新竹城隍廟小吃美食懶人包,有一陣子還滿常到新竹的,覺得有幾間小吃都很不錯,而且咖啡館也很有特色,光是城隍廟也前後來了很多次,更是吃了不少小吃美食,這篇整理新竹城隍廟10+小吃美食懶人包,觀光客可以按圖索驥。 (2024-07-12 10:00)
伴隨著環境關懷、地球永續等理念萌芽茁壯,越來越多人接受蔬食或成為彈性蔬食者,像是將於6月24日開幕的「雲川水月Clavius」,就是主打當代蔬食料理,融合法國、義大利、日本及亞洲等不同菜系的精髓及擺盤美學。 (2024-06-19 11:19)
很多人如果想要泡湯的話,都會選擇宜蘭礁溪溫泉,在這個地區也一定要品嚐以溫泉水種植的空心菜還有溫泉蕃茄,其中還有魚吃腳皮拉麵更是經典。而其中最讓人還有一間礁溪咖啡廳是以溫泉為主題,在裡頭品味下午茶時光就好像來到了日式澡堂般的錯覺,這一間礁溪網美咖啡廳就是「咖啡浴FURO CAFE」。 (2024-05-04 17:00)
BOK麵店是台中傳統炒麵店,在台中雖然沒有其他炒麵店知名度來得大,不過Google評論有高達4.6顆星,每次提到台中好吃炒麵的時候都會有網友推薦,麵店就在台中水湳梁嫂炒麵的隔壁,其實很好找。 (2024-02-22 10:00)
「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」再次引爆黃色小鴨狂潮,上周末兩天湧入超過60萬人,看完展出當然也要品嚐在地美食,高雄旅遊網小編今日下午率先推薦9家高雄好吃的鴨肉店家。 (2024-01-29 18:20)
這間「北門砂鍋魚頭」被網友喻為在地人才會吃的嘉義砂鍋魚頭,不過其實「北門砂鍋魚頭」與「林聰明砂鍋魚頭」就是親兄弟,所以,說實話這兩間就是系出同門,每個人都有屬於自己口味的嘉義砂鍋魚頭,但老實說兩間吃完以後,的確有些微不同,也知道為什麼在地人會說這間是在地人才會吃的嘉義砂鍋魚頭。 (2024-01-09 15:00)
桃園人平常都吃什麼好料?不必荷包大失血,在桃園用銅板價就能吃到讓人頻頻回購的超強美食們!究竟有哪些在地店家不僅收服桃園人的胃,也成為觀光客必去的名店呢?愛吃的人注意啦~最近時常出沒在籃球場幫球員加油的特派員「牙牙」要帶著大家一起出發,把桃園人氣銅板美食名單通通蒐集起來! (2023-11-28 11:57)
米其林昨(23)日公布139家必比登推介名單,高雄共有27家入選,其中有9家是新進榜。高雄市交通局立即製作出一張交通攻略神級地圖,只要搭乘捷運搭配公車及YouBike 2.0,就能輕鬆吃遍必比登美食,網友紛紛稱讚「好用心」、「太棒了」。 (2023-08-24 15:04)
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。 (2023-08-23 11:04)
繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後,今(16)日高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單,滿足大小美食老饕的口慾。這次第三波「街頭小吃」類名單,將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等,全部不藏私推薦給國內外遊客。 (2023-07-16 17:25)
被牛肉麵耽誤的鴨肉飯!隱身台南安中路商圈,焦黃油亮的脆皮鴨肉切片鋪平躺在飯上,淋上靈魂醬汁跟鴨油,完全是白飯殺手。師傅從前在海佃路賣片皮鴨,難怪店名就叫做鴨片陳,菜單上牛肉麵、鴨肉飯、鴨肉麵、鴨肉切盤通通有,簡簡單單就可以享用功夫烤鴨。 (2023-06-24 12:00)
今天要介紹的這間台南「好農家米糕」已經在地飄香80年之久,未吃即先聞到糯米的香氣,再加上充滿油脂的肉燥以及經典不可或缺的花生,實在很誘人。香菇肉飯的部分也相當棒,香菇吃起來香氣滿滿,體現出經典傳統的口味,套餐搭配CP值很高,是一間老台南人記憶中的味道。 (2023-06-03 12:00)
帶銅板出門就能輕鬆享受到鐵板牛排,根本是時代的眼淚!滾燙的鐵板上,食材在上面滋滋作響,有肉有蛋有通心麵又有玉米濃湯,卻只需要60元的銅板價就能吃到,這讓人懷念的平價牛排古早味,竟已在台南市場巷弄裡飄香了20多年。 (2023-05-26 10:00)
台南又被稱為美食之都,正因為競爭激烈,如果一間店可以生存多年,代表說底子一定很不錯!就像這間在當地飄香了二十餘年的「安平109雞肉飯」,座落於安平觀光區、卻是在地人才懂吃的內行,尤其雞肉、鴨肉飯都只賣甜甜銅板價,物超所值滿滿手撕雞肉、鴨肉,香Q白飯淋上香濃醬汁。 (2023-05-07 17:00)
礁溪德陽路上這家「陳旺記鴨片飯」,是很多人心中推薦必吃的一碗宜蘭鴨肉飯,菜單價格全是100元以內的銅板價,好吃便宜又大碗,cp值真的是蠻高的,難怪生意會好成這樣,每次經過都在排隊,網路評價會這麼高肯定有他的原因,推薦愛吃鴨肉的人,來宜蘭礁溪一定要來報到! (2023-02-18 12:00)
在8月底的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會之後,米其林指南首度公布新入選名單,12月米其林評審員分享的兩家新餐廳,分別是台北的季風、高雄的侯記鴨肉飯。 (2022-12-28 09:30)
沒看店名以為是文青咖啡廳,走進店裡,一股濃郁鴨香撲鼻而來,原來吃鴨肉飯可以這麼有氛圍感。店家招牌無骨鴨肉蓋飯是首推品項,溫體現宰再透過低溫烹調手法,粉嫩的肉片嚐起來超軟嫩,小菜的部分也完全不馬乎,樣樣開胃又清爽,搭配主食大加分。 (2022-10-23 15:53)
這次高雄行主要目的是吃湖東和國秀,順道也巡幾家小吃,有北港蔡三代筒仔米糕、鴨肉珍、南豐魯肉飯、老牌白糖粿和大ㄎㄡ胖碳烤三明治,晚上再到愛河看Line貼圖點燈,騎Ubike消耗微不足道的熱量。 (2022-10-21 17:00)
米其林23日公布台北、台中、台南及高雄的必比登推介店家,由於這是台南及高雄首度列入評鑑,也在網路上掀起討論,不過也有網友KUSO新竹必比登名單只有麥當勞,讓熱血教師黃益中打抱不平,先列出10家美食口袋名單讓大家參考,還說「不好吃有在新竹遇到我,賠你錢都可以」。 (2022-08-26 08:00)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。 (2022-08-23 10:04)
那天吃完Fourth大約5、6分飽,趕場九記斜對面第二攤「胖老闆誠意肉粥」,之前在一江街時期內用過,那時覺得就正常小吃店水準,這次來新址的感想,除環境大幅提升,連食物細緻度也不同了,最愛牛蒡天婦羅、炸蝦排、魚蛋沙拉,以豐富性及味道來說,真的是很好的宵夜場地點。 (2022-08-06 17:00)
高雄「橋頭當歸鴨」,當歸湯頭溫醇甘甜少油、肉也燉得剛好,肉質不柴不粉,本來覺得這天氣還喝熱湯很自虐,可是一喝之下整個人精神都來了,鴨肉飯是鴨肉+肉燥飯的形式,這兩樣也處理得很不錯,附了飽滿的腿肉,口感適中且燻味充足,肉燥入味不膩亦水準之上。 (2022-07-29 17:00)
物價齊漲的年代,想在北台灣品嚐銅板美食可不容易!新北市樹林博愛夜市開有一間小吃店,招牌鴨腿飯料好實在,直接將一整隻鴨腿切片塞入碗中超誇張,香軟不柴的柔嫩口感,肉量十足吃起來有夠過癮。若點當歸湯系列還能無限續喝,銅板價的超高CP值獨霸一方成為鄉民最愛。 (2022-07-10 17:30)