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「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會8道菜色曝光

台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,今日起至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標,餐會8道菜色曝光,除了法式料理手法的虱目魚肚丸、僅用魚子醬調味的豆腐料理,還有使用台灣本土安格斯牛做成的串燒。

九族文化村秋之盛典第二階段登場 排灣族蘭花展區更添自然美

九族文化村秋季首度推出的「部落花季-秋之盛典」於11月進入第二階段,部落花園的布置持續加碼升級:在排灣族新增蘭花展區,兔子、山豬和白鷺鷥等趣味小動物裝置也隨時在花園裡和遊客互動,添加更多令人驚喜的亮點。

凌晨3點半還大排長龍!萬華限定早餐蛋包麵 拌入烏醋辣椒超開胃

台北凌晨、半夜睡不著肚子餓有什麼美食小吃推薦?這間凌晨三點半營業的台北早餐麵店營業時間太猛!平日下午一點半到阿伯蛋包麵居然外帶還需要小排隊,內用還有一半以上的客人,真的是相當受歡迎的萬華美食,難怪搜尋萬華美食推薦常常看到「阿伯蛋包麵」出現。

1.9折起「破百家住宿券優惠」統整!新溫泉飯店也有 張數一次看

ITF台北國際旅展今(1日)正式開跑,在此之前,飯店旅宿早在10月起陸續祭出線上旅展。《ETtoday新聞雲》統整出全台飯店「住宿券」優惠,包含8月開幕的雀客旅館台北杭州、9月中見客的北投晶泉丰旅也加入陣容,想趁機安排一趟冬日溫泉宅度假的民眾,不妨趁此時入手。

宵夜場限定!三重無名四神湯小攤 滷肉飯拌爽脆微辣菜脯有夠罪惡

三重宵夜小吃「無名魯肉飯.四神湯」營業時間只有宵夜凌晨能吃到,菜單就賣滷肉飯、四神湯、滷蛋和油豆腐,很簡單的傳統小吃,位於新北市三重區龍門路,麥當勞對面,沒有招牌店名,地標就是無名魯肉飯.四神湯。

羅東隱藏冰店「開在土地公廟裡」!層次感馬告鳳梨刨冰清爽酸甜

「小山丘刨冰」從宜蘭冬山搬到羅東,地點藏在羅東的開蘭福德廟,路過真的很難發現,離羅東林業文化園區和羅東夜市很近,走路10分鐘以內可抵達,開車來小山丘刨冰可以停在附近的復興停車場,走路只要2分鐘,機車可停在入口空地。

全台6飯店集團線上旅展!「嘉義101」2折 北海道民宿住2晚免7千

2024ITF台北國際旅展將於11月登場,全台各大飯店線上旅展搶先開跑。本篇整理全台6家飯店集團聯合住宿券優惠,包括入住「嘉義101」下殺2折,北海道美瑛民宿三天兩夜7000元有找。

礁溪親子溫泉旅館免費玩觀光工廠DIY、早餐吃到飽 再泡日式浴場

初秋到來,準備進入泡湯季節,礁溪捷絲旅與在地觀光工廠「超品起司烘焙工坊」合作,即日起至年底與推出住房專案,入住就送DIY體驗、咖啡,以及吃到飽早餐,每人每晚最低1400元起,官網訂房加購高鐵車票享全台最低78折起優惠。

住力麗全台11飯店2887元起 送三餐、指定日入住免費升等

搭上年末最大旅展即將登場,力麗觀光宣布從10月14日至11月8日推出線上旅展,其中聯合住宿券每張3300元,再享買7送1超值優惠,平均每張2887元,即可入住全台11間旗下旅宿據點。

枝垂櫻盛開了!九族首次推「部落花季」明起登場 如置身英式花園

一般枝垂櫻的花期落在3月中旬至4月間,不過,南投「九族文化村」內的枝垂櫻竟已默默開花了,同時,園區將首次推出全新「部落花季-秋之盛典」活動,這是九族繼櫻花祭、紫戀薰衣草之後,所推出的第三個主題花季,活動將於明(12日)揭幕,將以秋季花海、部落老房舍妝點,增添秋日之美。

前菜吃得到干貝與鮑魚!米其林一星NOBUO晚夏菜單甜點是「絲瓜」

今年新進榜米其林一星的「NOBUO」,即日起推出晚夏菜單,選用海膽、干貝、鮑魚、明蝦等食材,來演繹前菜的起承轉合,而甜點則是以「絲瓜」來設計,打破大眾對食材的刻板印象。

日月潭「歸璞泊旅」開箱!米其林級晚宴 免費唱K、喝精釀啤酒

鄰近日月潭水社碼頭的「歸璞泊旅 Hotel Beore」於去年10月底開幕,全棟僅11間房,品嚐得到米其林法式晚餐、歐陸式早餐,還有KTV娛樂室、空中戲水池、電動自行車可以免費租借體驗,以下開箱精品飯店亮點,下次來日月潭玩又有住宿新選擇。

1994年出生送限定酒!雅室牛排30周年優惠 加購龍蝦打7折

台北老字號餐廳「雅室牛排」歡慶開幕30周年,9月16日至11月14日,3家分店除了推出精選限定餐點,還有出生年是1994年送限定酒、加拿大波士頓龍蝦7折加購優惠。

步入千年巨木森林!棲蘭神木園區一日遊預約購票&交通接駁懶人包

力麗馬告生態園區裡的棲蘭神木園區位於北橫和北橫宜蘭支線,交叉處的大同鄉土場村,距宜蘭市和羅東鎮約38公里,也是前往太平山和梨山必經之地。由於本身屬於國家保護管制區域,所以入園管控嚴格每天僅開放三梯次且有人數的限制,所以遊客無法自行入園需預約購票入內方可感受這青山綠水的天然美景。

全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」在台中 從0℃一路吃到-196℃

台灣米其林指南日前公布星級餐廳名單,新增10家一星餐廳,其中「MINIMAL」更成為全球首家摘星的冰淇淋店。店裡除了提供套餐外,一樓也有多款冰淇淋可以外帶享用。

露營界的超強私廚!團隊客製化專屬套餐 現場開伙享受戶外野餐

你能想像在星空下享用一頓如同五星飯店般的高級料理嗎?這絕對不是夢!今天我們預定了饗野的民宿包棟私廚服務,所有餐點都是在民宿的庭院裡面,現場開伙,讓你在自然環境下與三五好友享用牛小排與各式料理,本文來跟大家分享饗野令人驚豔的餐點菜色。

全台唯一星野「虹夕諾雅 谷關」新專案先看!私人露台享蕈菇晚宴

時序入秋,「虹夕諾雅 谷關」將於10月2日起祭出「秋蘊泰雅」限定專案,圍繞在「泰雅族人的豐收季節」主題,旅人會先到水之庭園聆聽土地與植物的故事,還能利用台灣原生種黃藤,創作出藤編杯墊,並於私人露台享用蕈菇晚宴,享受一段滋養心靈的啟迪之旅。

首家冰淇淋店摘星!10家新進榜米其林一星餐廳一次看

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,今年一星餐廳新增10家,除了有首家摘星的冰淇淋店,米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。

薰衣草森林全新「野宴」空間亮相!唯美白帳篷、吊床免預約

薰衣草森林變得更愜意了!尖石園區今年6月多了全新體驗空間「野宴」,共有一頂白色大帳篷、兩張折疊式吊床,大約可容納40至50人,無需事先預訂,與三五好友閒聊、享用午宴,沉浸在大自然的懷抱。

三星名廚擔任餐飲總監 盤點北中南5家米其林摘星潛力股

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,除了原本星級餐廳能否蟬聯,許多人焦點是放在哪些餐廳能夠受到評審員的青睞,首度拿到米其林星星,以下整理出5家摘星的潛力餐廳,包括米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」,二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」等。

煙燻鰹魚竟搭配芥末冰淇淋 壽司芳夏季新菜回歸初心「不失創意」

來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,登台邁入第4年,主廚Hiroki打造夏季新菜回歸「簡單純粹」,挑選台灣與日本當季鮮魚與食材,以最簡單的技法突顯食材原始本味。

綠竹筍、白蘆筍爽口食材入菜!芃卓餐廳夏季輕盈菜單登場

時序進入夏天,依季節更換菜單的「le beaujour 芃卓餐廳」,即日起也推出夏季新菜,使用綠竹筍、白蘆筍、小卷、海瓜子等清涼爽口食材,搭配檸檬、馬告、野薑花,打造出清、滑、彈、爽的輕盈料理。

名廚江振誠紅燒牛肉麵高雄也吃得到 御盟國際驛館咖啡館9月開賣

AI教父黃仁勳6月離台前在KTV娛樂會所享用的牛肉麵,以後高雄也吃得到。御盟集團邀請國際名廚江振誠擔任顧問,除了將旗下「S・S・A・W」4家餐廳進行改造升級之外,也會在咖啡館推出這款紅燒牛肉麵。

生蠔與海膽入菜!蘭餐廳夏季菜單登場 降價300元「午餐3千有找」

連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,去年10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,他把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理,即日起推出夏季新菜單,把肥美的鮪魚、生蠔與海膽入菜。

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