看好台灣餐飲市場發展前景,馬辣集團擴大布局,除了熊一燒肉10月連開3家店外,新馬辣經典麻辣鍋、夯下去和牛燒肉也同步插旗高雄富國路,預計12月開幕。 (2024-11-19 17:20)
美國知名休閒餐飲連鎖品牌TGI Friday's Inc. 日前傳出財務困境,美國總部昨日正式向法院提出「聲請破產保護」。對此,台灣代理商開展餐飲集團今日發出聲明稿強調,海外授權不在破產保護範圍內,國內的TGI FRIDAYS餐廳營運及財務不受任何影響。 (2024-11-04 10:16)
位於文華精品的「鮨增田台北」,是壽司之神得意門生增田勵,2019年來台開設的餐廳,在即將屆滿5周年之際,業者卻在臉書粉專宣布,由於主廚合約即將結束及公司營運調整,將於明年1月停止營業。 (2024-10-23 23:44)
為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光,10月18日、19日來台客座寒舍食譜,午間套餐每位3980元+10%,晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示,19日餐期預約全滿,18日近9成,想品嚐的民眾趕快訂位。 (2024-10-15 10:35)
王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」搶進台中公益商圈,全台第4家店8月17日開幕,首兩日還祭出用餐達指定條件,就能享有全單85折優惠。而8月19日至8月30日平日時段,點用套餐77折起。 (2024-08-14 12:21)
藝人阿緯(劉峻緯)近年經營餐飲事業有成,其緯豆集團代理的「點點心」、「忠青商行」,在全台拓點超過20家店,近期則是首度推出自有品牌「炒湘湘」,以湘菜與現有的餐飲市場做出區隔,搶攻台灣人愛吃辣的市場。慶祝開幕,即日起至8月1日「18秒爆炒鮮牛肉」買一送一。 (2024-07-29 12:00)
在台被譽為牛排教父、在台灣高檔牛排市場占有一席之地的鄧有癸,近期正式宣布跨足全和牛燒肉市場,在東區開設新品牌「WAGYU CLUB」,集結了全和牛燒肉、涮涮鍋、精品肉舖共3種餐飲型態,餐廳採分階段性營運,首波燒肉即日起開放訂位,全和牛燒肉套餐每位2500元起。 (2024-07-19 09:30)
忠泰集團近年積極布局餐飲市場,除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外,其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」,原本僅提供VIP熟客用餐,近期集團決定開放一般民眾預訂,讓其他饕客也能品嚐到美味料理。 (2024-03-28 18:11)
看好餐飲市場在後疫情時代的成長潛力,今年初陸續有高端餐廳新開幕,更有業者宣布引進國外知名連鎖品牌,近期曝光的就有「鳥貴族」、「大力水手炸雞」,以及東京必吃的「漢堡排嘉」,以後不用搭飛機就能吃得到。 (2024-03-23 09:00)
韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」台灣也吃得到!橘焱胡同與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區總代理權,第1家分店將於6月開幕,餐廳地點落腳大台北地區。 (2024-03-06 16:39)
台灣餐飲市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,這一鍋位於西門町的吃到飽店型昨天熄燈,該門市將轉型為「叁加叁」鴛鴦泡椒酸菜魚新品牌,預計2月重新開幕。 (2024-01-08 15:57)
台中「刁民酸菜魚」近年來人氣大增,今年年初北上展店,台北第3家分店「西門中華店」在日前正式開幕,1年內就開出3家分店。除了北部版圖,官方小編也公布了高雄展店計劃,得知消息的網友開心的說「不用特地跑去台中吃」。 (2023-12-24 15:00)
台灣餐飲市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,許多餐飲集團相繼推出新品牌,繼這一鍋之後,築間第一家酸菜魚店將於12月底開幕,主打連湯都可以喝光。 (2023-12-07 18:06)
台灣餐飲市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,專賣店陸續開幕,就連這一鍋集團也推出全新品牌「叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚」,主打兩種湯底口味一次滿足。12月6日起試營運,前3日享有6折優惠,12月9日起新竹縣(市)民眾享有0元升級「鴛鴦雙口味」。 (2023-12-05 18:21)
近年台灣餐市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,除了專賣店陸續開幕之外,位於微風信義45樓、有全台最高麻辣鍋之稱的「麻辣45」,也新推「川味酸菜魚鍋」搶市。歡慶新菜上市,10月31日前整桌客人皆穿著紅色服飾,即免費招待日本和牛片。 (2023-10-11 16:36)
夏季新菜單上市!欣葉國際餐飲旗下「欣葉日本料理」以日式燒、炸、烹職人の三重火技,結合馬告、剝皮辣椒等台灣特殊食材,推出12道色香味俱全的主題料理,「欣葉日本料理限定主題」菜色自6月15日供應至8月下旬,全台4家門店同步上市。 (2023-06-24 17:10)
鎖定台灣人愛吃泰國菜的市場商機,順勢搶攻暑假餐飲市場,台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起至8月31日推出「泰饗宴美食季」,同時8月31日前不分平假日午、晚餐期間享8折優惠;而台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳6月16日至6月30日每周五晚餐時段推出「地中海音韻燒烤之夜」,如果是基隆市、南港、汐止、內湖、信義、松山區居民則可以享85折優惠。 (2023-06-10 10:44)
香港茶餐廳檀島咖啡台灣首店(檀島香港茶餐廳)在2017年5月5日進駐新光三越信義新天地A11的B1,慶祝台灣第一間檀島6周年,信義店於5月5日,5月6日,5月7日推出限時優惠,只要身分證中「201756」任1碼,來店內用消費並出示身分証明文件,就送指定飲品(咖啡/鴛鴦/奶茶/凍檸茶/阿華田/蜂蜜水)一杯。 (2023-05-07 08:00)
當代義式料理餐廳PASTAIO自2020年於台北東區開業後,以新鮮手工義大利麵及融合亞洲元素的創意義式料理獲得不少人的喜愛,繼光復店、內湖店,PASTAIO第3店今年3月首度插旗新北市,於新店新地標「新店行政園區」打造挑高明亮時髦空間,5月8日起推出全新菜單,特別增加牛肚包、各式拖鞋披薩等義大利街頭小食。 (2023-05-05 09:00)
隨著防疫政策鬆綁,外食餐飲市場競爭白熱化,和億生活集團旗下港點餐廳「添好運」趁勢6月於大直美麗華、9月新店裕隆城拓兩間門市,期望3年內總店數達25至30間。 (2023-05-04 10:30)
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。 (2023-04-13 11:07)
備受老饕期待的台中裕元花園酒店「喆園鮑魚中餐廳」改裝後全新開幕,即日起限時推出「一鴨三吃套票」4張優惠價8000元,下殺近61折;同時也推出全新菜色,包含金湯酸菜水煮魚、鮭魚汕頭沙茶鍋、椒麻川味水煮牛煲等。 (2023-04-04 17:56)
不論是準備鼓足勇氣向心儀的對象告白還是想再次重溫與另一半的熱戀時光,一年一度的情人節都是最佳時機。如果能在白色情人節這樣特別的日子裡,吃一頓浪漫又美味的燭光晚餐,想必能瞬間跳脫枯燥乏味的日常生活,打造出專屬於兩人的特別回憶。 (2023-02-20 10:18)