▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」6月登台。(圖/取自BHC臉書)
記者黃士原/台北報導
韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」,再過不久台灣也吃得到!橘焱胡同與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區總代理權,第1家分店將於6月開幕,餐廳地點落腳大台北地區。
2013年知名韓劇《來自星星的你》,引爆台人吃炸雞配啤酒的熱潮,其中千頌伊在該劇中所吃的韓國炸雞品牌,即是橘焱胡同取得台灣地區總代理的「BHC炸雞」,業者表示,第1家分店將於6月開幕,接下來也會前往台中及高雄展店,預計3年內開出10家門市。
▲橘焱胡同集團引進韓國炸雞BHC,3月5日在韓國省爾總部進行簽約儀式。(圖/橘焱胡同提供)
看好疫後餐飲市場復甦商機,橘焱胡同表示,今年將進入展店高峰期,除了新代理的BHC炸雞,包括天婦羅杉村、胡同燒肉、胡同裏燒肉、星胡同、四代目菊川、唬唬及開丼等品牌,都有拓點計畫,集團總店數預計增加20家。
BHC集團於2004成立,旗下有5個品牌,包含韓式炸雞、韓式湯飯、韓式烤肉、牛排及漢堡等,其中BHC炸雞在韓國門市超過2000多家,美國、香港、新加坡、馬來西亞、泰國也有分店,台灣是第6個海外市場。
▲「橋村炸雞」新竹店、台南店籌備中。(圖/記者黃士原攝)
另外,韓國最大連鎖炸雞店「橋村炸雞」去年8月登台後,已在大台北地區開出3家分店,今年持續展店腳步,目前正在籌備台南店與新竹店。得知橋村炸雞要到台南展店,當地人開心的說「終於來台南了」、「太棒了」。
台灣橋村炸雞提供蜂蜜、醬香、香辣3種口味,蜂蜜在韓國市場最受歡迎,也是餐廳建議首次品嚐的口味,醬香使用鹹中帶甜的蒜味醬汁;香辣則是以韓國天然青陽紅辣椒製成,喜歡吃辣的朋友可以品嚐看看。另外,基於商務客群考量,台北101店除了個人餐,還首度推出雙人套餐,共有4種搭配,而蜂蜜帶骨雞、腿翅Combo品項,也首度加入個人套餐行列,多達12款套餐可供選擇。
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