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吃一頓2萬元!IG爆紅日本壽司主廚再度來台 6月客座初魚鉄板料亭

初魚集團日前宣布,日本北九州觀光大使、同時也是福岡人氣壽司店「照壽司」店主兼主廚渡邊貴義,將於6月20日至22日再度來台客座初魚鉄板料亭,5月20日開放訂位,餐費為每位1萬8800+10%。

5月感恩出遊 全家陪媽媽飛香港、摘星吃米其林

有些話,平常不好意思說出口,不如用一趟旅行,好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港,有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶,也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜,一杯微醺,聊著回憶、笑著吃遍香港,最好的感恩,可以就是這樣,一起坐在餐桌前,把愛放進每一口飯菜裡。

台中勤美術館開箱!建築大師隈研吾操刀 打造藝術與街區共生場域

近日走在臺中草悟道,會發現一座彷彿「掀開大地」的流線建築,與周圍綠意與街區無縫融合,這就是 2024 年底開幕的勤美術館,由世界知名建築師隈研吾打造,也是他在台灣首座美術館作品,坐落在臺中勤美洲際酒店旁。這座美術館不只是觀展空間,而是一座與環境共生的藝術場域。

每人餐費近4萬!「連20年米其林三星」名廚5月來台 客座巴黎廳

連續20年獲得米其林三星的法國傳奇名廚芮吉斯‧馬康,將於5月21日至23日首度來台,與台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀主廚師徒聯手推出限量晚宴與大師論壇,晚宴每人3萬6000元+10%,論壇每人3900元。

和牛粒加麥香摩卡!望月樓60道新菜3/17上市 炒鮮奶也吃得到

位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」,自2016年開幕後,便以新派粵菜、造型港點,成為新北知名中餐廳。近日迎來中餐行政主廚邱龍俊,在新一季的菜單中新增60多道菜色,除了有添加麥香摩卡的和牛粒、結合廣島生蠔的港式撈飯,還吃得到經典順德菜「炒鮮奶」。

2025米其林首爾釜山名單 姜珉九主廚率Mingles躍三星

《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單,日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布,共有234家餐廳入榜,其中40家獲得米其林星星肯定(首爾37家、釜山3家)。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星,成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳。

點點心中和環球店明開幕 首5日消費滿千送豬仔流沙包

緯豆集團旗下港點品牌「點點心」第17號店進駐Global Mall環球購物中心中和店,明天正式開幕,首5日消費滿千元送豬仔流沙包。另外,點點心推出11款「港味豬豬煲」,凡同桌顧客姓名有與「ㄓㄨ」同音者,任點一道新菜,免費再請吃麻婆火辣豆腐煲。

小小樹食首度插旗台中!勤美術館店12/13開幕 新推3款限定餐點

台北米其林綠星餐廳「小小樹食」首度跨出台北市拓展版圖,台中首店將於12月13日開幕,餐廳地點就在「勤美術館」。

特搜8間最適合聚會桌菜餐廳!三合院吃辦桌、賞湖景大啖燒酒雞

人說相逢自是有緣,想要盡可能把握所有見面的機會,家庭聚餐顯得十分重要。我們從台灣美食中,精選出各地適合帶長輩聚餐的桌菜餐廳,並且包括不同菜系,但都美味又環境好,更能容納多人用餐,一起來看看!

邀「雙東」最難訂餐廳主廚客座 台南晶英永續餐會預約已9成滿

台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次,每位含服務費9980元,今日中午開放訂位,目前已有9成滿,有興趣的民眾請把握最後機會。

香港二星中餐主廚10/18連2天客座寒舍食譜 首日還有1成空位可訂

為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光,10月18日、19日來台客座寒舍食譜,午間套餐每位3980元+10%,晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示,19日餐期預約全滿,18日近9成,想品嚐的民眾趕快訂位。

主廚+餐廳團隊全過來!香港米其林綠星10/3登台快閃6周

繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會,MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座,在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會,午餐2380元+10%,晚餐3680元+10%。

小小樹食進駐台北信義區!首推輕食早午餐 還能欣賞101美景

米其林綠星「小小樹食」繼8月進駐0km山物所後,微風南山店今日正式開幕,除了可以吃到多款招牌餐點、一系列門市限定「輕食早午餐」,還把戶外區打造成充滿法式的用餐空間,並且可以近距離欣賞101。

華航領先台灣航空業 推動價值鏈永續發展合作

中華航空三度響應天合聯盟航空飛行挑戰,今(4)日以 A350-900 新世代節油航機執飛 CI100/CI101 桃園往返東京成田作為示範航班,延續前兩屆飛行挑戰及華航永續發展理念,並付諸實際作為,包含添加永續航空燃油、考量循環經濟並結合價值鏈合作,以及落實空中、地面減碳作業與執行碳中和抵換等,展現華航在永續發展領域的努力。

住礁溪溫泉飯店送早餐吃到飽、茶葉禮盒 免費體驗宋代點茶

中秋節即將到來,礁溪晶泉丰旅即日起至9月30日推出「皓月。品茗奉茬」住房專案,攜手宜蘭百年老店隆元茶莊,只要是入住指定專案旅客,就送「隆元/珍韻茶莊 阿里山茶禮盒組」,每晚6000元起,含翌日自助早餐,同時能免費體驗「宋代點茶」茶湯席課程;官網訂房加購高鐵車票享最低78折起優惠。

6餐廳獲「米其林綠星」肯定 好嶼、小小樹食、山海樓入列

2024台灣米其林今天公布最新摘星名單,率先公布的是米其林綠星名單以及個人獎的部分,其中共有6家餐廳獲米其林綠星肯定,與去年名單一樣。

《2024台灣米其林指南》完整名單一次看 頤宮7連霸、一星增10間

《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。

人氣早午餐「BRUN不然」插旗天母 新推美式豬排飯致敬茉莉漢堡

天母早午餐廳再增一家!人氣質感早午餐「BRUN不然」全台第6家分店進駐天母巷弄中,除了兼具城市的時髦與悠閒氣質的用餐空間,還推出新菜單「美式豬排飯」與「經典奶昔」,致敬天母知名餐廳「茉莉漢堡」。

上帝的水族箱 帛琉美得太犯規

有句話說,帛琉是上帝的水族箱,這個水族箱裡特別有水母湖、牛奶湖、斷層、水道等,美麗景緻令人嘆為觀止。華航帛琉航線可以選擇早去晚回航班,輕鬆玩好玩滿最享受。

台北市新秘境!舊宿舍老屋改建「圓山驛」 供應屋台點心與關東煮

台北市又新增一個打卡的新秘境!由鐵路局北淡線(圓山站)宿舍改建而成的「圓山驛」上個月正式開幕,結合日式關東煮、屋台點心、日本酒文化及歷史展陳,提供與眾不同的日式文化體驗。

和式洋食蔬食新體驗!小小樹食進駐0km山物所 首次周末供應早餐

座落於台北市金山南路的「0km山物所」,是舊日治時期木造町屋宿舍群活化應用的複合式空間,結合選物、展覽與休憩功能,近期邀請米其林綠星小小樹食進駐,8月13日試營運。

6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

吃遍全台米其林餐廳 台灣美食展預售票7/18開賣

一年一度的台灣美食展將在8月2日登場,匯集全台各地米其林美食餐廳等,台灣觀光協會指出,預售票將從7月18日開賣。

新加坡小資聰明玩 夜飛免請假省住宿

想要廉航的價格,又不想放棄傳統航空的服務和舒適度?那超值的傳統航空夜航班絕對是你的好選擇!搭乘華航夜飛新加坡,五小時的飛行時間,不僅比早班機票價更划算,還有超舒適的座椅、豐富的機上娛樂設備、美味的機上餐飲,讓你一路上都能享受美好的空中時光。

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