新加坡18必吃美食全公開！辣椒螃蟹、榴槤披薩 帆船賞夕陽吃西餐
出國旅遊時，品嚐當地美食已成不可或缺的行程，為推廣新加坡美食與烹飪文化，新加坡美食節即日起至10月31日登場，新加坡旅遊局也不藏私推薦辣椒螃蟹人氣店家、米其林星級餐廳，或到帆船上一面賞夕陽，一邊享用西式美食。 (2024-10-26 00:05)
全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」在台中 從0℃一路吃到-196℃
台灣米其林指南日前公布星級餐廳名單，新增10家一星餐廳，其中「MINIMAL」更成為全球首家摘星的冰淇淋店。店裡除了提供套餐外，一樓也有多款冰淇淋可以外帶享用。 (2024-08-31 15:00)
首家冰淇淋店摘星！10家新進榜米其林一星餐廳一次看
《台灣米其林指南2024》發布會今（27日）下午2點在台北萬豪酒店舉行，今年一星餐廳新增10家，除了有首家摘星的冰淇淋店，米其林三星名廚陳泰榮擔任餐飲總監的「雋GEN」，二星主廚黃以倫創設的「A餐廳」也都上榜。 (2024-08-27 16:14)
今年必比登家數4城市全衰退！29家掉出榜外 台北、台南最多
米其林今日先公布126家必比登推介名單，不過整體家數比去年的139家還少13家，就連4個城市各自進榜家數也全部比去年衰退，比對去年名單，合計有29家掉出榜外。 (2024-08-20 17:08)
開業不到2年！赤鐵廣島燒八德店結束營業 全台剩民權店營業中
可以吃到道地廣島燒的人氣餐廳「赤鐵廣島燒」，繼去年3月收掉赤峰店後，開業2年的八德店也自8月1日起暫停營業，目前全台僅剩民權店還在營業中。得知熄燈消息，網友表示「也太突然了」、「也太可惜」。 (2024-08-13 12:18)
蔬食精緻餐廳「Curious」8／31熄燈 業者：未來法國、日本相見
位於晶華酒店B2的蔬食精緻餐廳「Curious」，以現代料理技法來呈現餐點，打破大家對無肉料理的刻板印象。不過，經營該餐廳的一週二次蔬食集團宣布，Curious將於8月31日結束營業，未來將以不同型態於法國及日本與大家相見。 (2024-08-01 12:47)
排隊要半年 宜蘭70年老字號的米其林一星蔬食之旅
在多變且充滿挑戰的商業環境中，台灣人以靈活應變、勤勞耐勞、創新及親和力著稱，被視為一種獨特的優勢。在宜蘭這片翠綠的土地上，「三萩茶會」扎根深厚、枝繁葉茂的老樹，在歷史的風雨中昂然挺立，用它70多年的歲月，訴說著從宜蘭到日本，從醬油果乾到精緻茶點，一個關於台灣農食商道的動人故事。 (2024-07-15 00:01)
TOK盡興食光2號店插旗大巨蛋 6月邀澳洲精品咖啡ST.ALi來台快閃
由遠東SOGO經營的大巨蛋商場「遠東Garden City」，日前公布首波進駐D區的14家餐廳，其中包含5月30日開幕的新亞洲風味餐廳「TOK盡興食光」，除了供應早午餐與下酒菜，攜手台灣精釀品牌的季節實驗款生啤，6月中還邀請澳洲精品咖啡ST.ALi來台快閃。 (2024-05-21 17:22)
寒舍艾美新餐廳5／21開幕！5／19先開音樂派對 調酒小點免費供應
台北寒舍艾美酒店鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機，將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」，5月21日起正式營運，由米其林一星名廚李皞擔任廚藝總監，餐廳以現代料理為基礎，融入各國食材，展現多元風貌，單點菜色價格180元起至1980元。 (2024-05-14 17:46)
有蝦仁飯、竹筍菜脯雞！國宴8道菜單曝光 珍珠奶茶也入列
第十六任總統副總統就職典禮即將在5月20日登場，此次就職國宴離開台北，首度選定於台南市福爾摩沙遊艇酒店舉辦，就職籌備會今（3）日在台南舉辦國宴菜色發表會，8道主菜展現台灣豐富飲食樣貌與多元文化特色。 (2024-05-03 19:12)
唯一入選必比登的冰淇淋店！MINIMAL春季菜單以溫度呈現不同口感
隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店，在即將迎來三周年的春季，4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單，呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感，7道式套餐1,200元。 (2024-04-12 10:30)
7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐
米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」，以現代料理技法來呈現餐點，最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導，以不同時代經典電影為主題，再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理，帶領饕客們「吃」電影。 (2024-02-24 15:00)
東京居酒屋懶人包！這8間各俱特色 從CP值到包廂式秘境一次滿足
只要到日本旅行，自然不能錯過最道地的居酒屋，品嚐精緻又入味的下酒菜，搭配各種生啤酒、角High 或是特色清酒，還能看見日本人熱情好客的另一面。話雖如此，東京都內的居酒屋號稱超過3萬家，有的風格時尚前衛、有的秉持質樸的日式風情，準備前往旅遊的人不妨藉由本次文章，參考幾間最值得一試的好店。 (2023-10-03 12:00)
米其林指南／態芮、JL Studio升三星餐廳 頤宮6連霸成功
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場，今年除了頤宮三星餐廳6連霸成功，台北的態芮與台中的JL Studio都從二星升到三星，米其林指南來台6年後，台灣三星餐廳終於從1家增到3家。 (2023-08-31 13:14)
米其林公布8月8家「新入選餐廳」 鮨天本二店「登龍門」入榜
在8月31日的年度發表會前，米其林指南公布了最後一次每月即時新增名單「新入選餐廳」，共有8家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選，其中包括前二星餐廳侯布雄主廚 Florence Dalia新開設的「16 by Flo」、陳嵐舒擔任廚藝總監的「芃卓」，以及知名店家鮨天本的分店「登龍門」。 (2023-08-09 17:22)
亞洲50第1名餐廳美食台灣也吃得到 LeDu主廚7／16、17客座COAST
MMHG湘樂餐飲集團旗下台灣首家當代海岸料理「COAST」適逢開業3周年，除了維持服務與料理外，也希望能持續帶給賓客不一樣的餐飲體驗，7月16日及17日邀請到今年榮獲亞洲50最佳餐廳評選第1名的「LeDu」主廚Chef Ton，偕同旗下普吉島最佳餐廳「Samut」主廚 Chef Banky快閃台北，與COAST駐店主廚聯手推出僅兩晚的「海岸線限定套餐」，每位 8,800元+10%，每日限量席次。 (2023-07-11 08:00)
點名成功漁港必吃餐廳！魚干魯肉飯每口超銷魂 肥美生魚片隨你配
位在台東縣成功鎮的成功漁港，受氣候和地形的影響，為東海岸漁獲量非常豐富的漁港，以新鮮海產吸引眾多饕客前往，而本篇就要盤點在網路上，有著超高評價的成功漁港必吃餐廳。 (2023-04-10 15:23)
屏東「胖匠守作料理」奪冠 客家小炒全國爭霸賽結果出爐
為推廣客家美食及協助帶動客庄社區經濟，客委會推辦「2022客家小炒全國爭霸賽」，歷經全臺北、中、南、東地區初賽評比，8家來自全台各區初賽冠、亞軍餐廳業者，於8月14日由客委會與ETtoday新聞雲合作的「料理之王」特別節目進行準決賽及總決賽，最終由屏東的「胖匠守作料理」奪冠。 (2022-08-16 18:35)
小卷、古早味蕃茄成創作靈感 衛武營Stage 5料理融入主廚所見所聞
衛武營國家藝術文化中心是南台灣第一座國際級表演藝術場館，館內除了有4個表演廳院之外，還有被稱為衛武營第5座舞台的Stage 5時尚餐酒館，而且還有大片落地窗可以直接欣賞到衛武營國家藝術文化中心的大片綠地，也是高雄人約會最佳餐廳之一。 (2022-08-12 11:28)
摘星潛力餐廳！高雄「美享地」融合亞洲元素 低溫烹調技法追求食材原味
今（2022）年的《米其林指南》星級餐廳發布會即將於8月30日舉行，指南名單也將首度納入台南與高雄兩座新城市，而在公布摘星名單之前，坊間也傳出多家摘星潛力餐廳，其中一家就是高雄萬豪的「Majesty美享地」，除了禮聘德國米其林三星名廚Thomas Bühner擔任顧問、設計菜單，還找來特邀香港米其林餐廳主廚楊展浩坐鎮。 (2022-08-03 11:52)
八方雲集新品牌芳珍蔬食4／28插旗桃園 6月底前全台再開4家店
八方雲集去年底發展蔬食市場，新品牌「芳珍蔬食」首家門市開在台北市民權東路、復興北路口，在經過4個月後，第二家店「桃園中正店」將4月28日開幕，而接下來在6月底前將陸續在台北、台中及高雄開出4家店，其中高雄鳳山五甲店還是24小時營業。 (2022-04-26 14:49)
身分證「對中6字母」5折！欣葉新品牌推優惠 盤點新開幕4家餐廳
雖然疫情升溫，但餐飲業者還是持續往前邁進，欣葉全新Buffet品牌「NAGOMI」與王品的燒肉餐酒館新品牌「最肉」先後在4月28日、4月29日開幕，而在之前還有晶宴全新Buffet「峇里斯」與「小小樹食」延伸的新品牌「curious」蔬食餐廳。其中「NAGOMI」歡慶開幕，只要在4/28～5/31期間，同行者身分證字母含「NAGOMI 」其中2個以上享9折，若集滿6個字母直接5折，每餐期限定預約3組。 (2022-04-22 10:00)
蓮花在湯品裡綻放好吸晴！蔬食高級餐廳「curious」4、5月訂位已滿
由「小小樹食」延伸的新品牌「curious」蔬食餐廳，以精緻現代料理技法來呈現蔬食餐點，在今年2月開幕後就一位難求，目前4月、5月訂位都是滿檔，想要品嚐的朋友只能等待5月1日開放6月份的訂位了。 (2022-04-14 09:00)
現代料理用漢方入菜！RAW秋季新菜色也能「補氣潤肺」
開幕已經邁入第6年，由江振誠主理的RAW對於臺灣味的解讀已經不再只是使用在地和當令食材，更加延伸到料理文化傳承的深度層面，今年秋季新菜色，江振誠帶領RAW團隊深入探究了「漢方」，用從來沒有過的烹調組合來展現不同的創意，像是藥燉野生黑鮑，用干貝來呈現人蔘片搭配枸杞雞精等。 (2020-10-25 16:00)
