在台被譽為牛排教父、在台灣高檔牛排市場占有一席之地的鄧有癸,近期正式宣布跨足全和牛燒肉市場,在東區開設新品牌「WAGYU CLUB」,集結了全和牛燒肉、涮涮鍋、精品肉舖共3種餐飲型態,餐廳採分階段性營運,首波燒肉即日起開放訂位,全和牛燒肉套餐每位2500元起。 (2024-07-19 09:30)
台北市特色牛肉麵又多了一家!11月開幕的「食徒牛尾牛肉麵」,主打慢燉30小時的牛尾湯底,除了200元起的招牌牛尾麵,還有每碗要價1500元的「尊享Prime牛小排麵」,挑戰饕客的口袋深度。 (2023-12-25 11:08)
這家正宗印尼料理是連我那長期住過印尼的朋友都稱讚,說是非常正宗口味的,查資料才知道原來去年這家有入選為必比登推介餐廳之一。除了必吃巴東牛肉以外,其實牛尾湯也讓我超驚艷,真的是滿滿膠質,會黏嘴巴的程度,湯頭濃郁牛尾巴燉煮到入口即化,好吃到我整鍋湯底喝光光。 (2022-12-28 12:00)
頂級的跨國韓式連鎖餐廳,價格相對高但是用料口味合乎期待,可續的7款小菜都是自製,味道走向沒有千篇一律的無聊。去之前已經和達人請教過要點什麼了,加味牛小排一吃就列入下次來會想再點的,應該要一人一份才足夠。海鮮煎餅的麵糊量剛剛好,海鮮、蛋香突顯。海鮮豆腐鍋我很喜歡,一體感打理得不錯。 (2022-01-23 15:00)
以知名連鎖品牌「胡同燒肉」起家的橘焱餐飲集團,2022年再度打造全新餐飲品牌「一牛楽」,每日可以供應來自日本滋賀縣、岩手縣、岐阜縣、宮崎縣、北海道等各地日本和牛,並且將和牛的前身、腹部、背脊、後身的4大部位,依據肉質紋理筋膜再拆解出約36個細緻部位。 (2022-01-08 14:40)
往年王品集團依照慣例,除夕夜休息一天,但是太多顧客希望除夕夜能到餐廳聚餐,王品集團首次推出熱年菜外帶服務,集合了中餐三大品牌莆田、享鴨、丰禾,從12月8日到明年元月30日預購,在元月31日除夕當天現做現取,讓顧客在家也能享受到餐廳的精緻料理。 (2021-12-08 17:09)
因應行政院今天午上公布的「振興五倍券方案」,國揚集團旗下漢神百貨、漢來飯店、漢來美食立即作出反應,宣布將以「五倍券滿千送千,加倍奉還」加碼方案配合。 (2021-09-09 21:12)
西洋情人節腳步近了,想帶著另一半一起享受美食嗎?牛排館一向是國人在慶祝節日時最愛前往的餐廳,《ETtoday新聞雲》整理被米其林指南收錄的9家牛排館讓大家參考看看,其中還有2家是一星餐廳。 (2021-01-23 08:01)
時近歲末,好朋友、老同學聚餐需求大增,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳即將推出12月限定「戰斧牛排無限饗宴」活動,同時自助餐檯菜色以「全牛」為主題,提供20多道精緻料理,活動只有12月6日、13日、20日三天,大人每位1,199元+10%、12歲以下小孩每位599元+10%。 (2020-11-24 21:10)
沒意外的,在日前甫公布的《台北台中米其林指南2020》中,被譽為全台最難訂餐廳的 RAW,蟬聯二星殊榮!擅長以法式料理手法,靈活富創意來表現台灣食材之美的 RAW,這季選了春綠、下季以酸打開夏天食慾,每回公布季節新菜單總會引起美食圈的一陣熱議與期待。 (2020-11-08 09:00)
《台北台中米其林指南2020》8月24日公布了摘星餐廳名單,同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單,其中有9家牛排館入選,分別是拿到一星的教父牛排與A Cut ,以及7家餐盤餐廳,其中台中就新增了4家。 (2020-09-05 16:00)
上回和美食家徐天麟大哥一同探訪了隱身在士林的松濤日本料理,發覺隔壁還有另一家同樣低調的高級鐵板燒店,天麟哥說,這家鐵板燒是國宴級師傅駐店,用料講究奢華,佐味用的醬汁更是一絕,連法國廚藝界都對其獨門醬汁自嘆弗如,於是立馬和天麟哥約了下次聚餐的時間,美食家私房口袋好店怎可輕易放過! (2019-12-29 12:00)
身為烤牛舌始祖的《味太助》,是仙台市最具代表性的牛舌名店,長年佔據日本美食網站第一名,連日本人都非常推薦《旨味太助》,還是老師傅在製做呢,原本就是烤牛舌愛好者的我,一定要到創始店朝聖啊!《旨味太助》離仙台車站有一點距離,但附近的青葉通一番街是逛街購物好去處,散步過來便不覺得遠了。 (2019-12-19 12:00)
今年六月造訪的《食徒麻辣鴛鴦火鍋》最近推出了升級食材,在價格沒有什麼變動的狀態下,推出了浮誇的錦繡龍蝦、10兩紅蟳、鮑魚等麻辣鍋等海鮮食材,令人大開眼界且食指大動;而且還將自家的牛尾麻辣湯底做了最優化的調整,結合日本(鹿兒島)A5霜降和牛與伊比利豬,讓我今年的冬天吃到超滿足! (2019-12-10 12:00)
韓流在台灣引領風騷,韓式料理也越加受到消費者歡迎,尤其韓式烤肉更是許多「肉食族」的最愛。「小豬樂石」位於台北內湖的社區巷弄裡,是一間韓式烤肉吃到飽的餐廳,除了牛豬2種肉品外,還有海鮮煎餅、韓式炸雞、辣炒年糕等6樣熟食吃到飽,全都現點現做,讓客人可以吃到熱騰騰的食物。 (2019-08-17 17:10)
曾在東區216出名的【食徒 麻辣火鍋】在不堪租金飛漲壓力,搬遷至鄰近中崙市場與大潤發的現址,並且推出了如吃了罌粟會上癮的『牛尾牛肉麵』,讓我一試成主顧!這回應老同事一筆殺之約前往聚餐,主要以招牌的麻辣鴛鴦火鍋為主,讓我這回嚐到了不同於坊間的香麻滋味,而且火鍋料的食材也很對味,嚐完讓人回味再三。 (2019-07-10 17:00)
農曆新年將至,充滿美式歡樂氛圍的關島成為旅遊大熱門,關島擁有上百家餐廳提供各國多元美食,即使是最挑嘴的饕客也讚不絕口,對於有選擇障礙的旅客,不妨參考 TripAdvisor 上最受好評的吃貨首選吧! (2019-02-08 14:00)
現在只要去到韓國很多人喜歡叫炸雞、炸醬麵或糖醋肉外送到飯店的服務~來到澳門當然也一定要嚐嚐這裡的外送美食文化!!在澳門若跟珍妮一樣住在氹仔的話~那麼到官也街逛逛時可以注意很多店家外頭都有掛上"外賣"的服務..有興趣的話記得索取菜單確認一下是不是有外送到你住的那間飯店!! (2019-01-06 21:30)
許久未訪的大阪燒肉雙子Futago,現今與『三上咖哩』相同重回日本代理改名為《大阪燒肉 燒魂 YAKIKON》再出發!除了修改菜單提升燒肉的品質之外,用餐的環境與服務也更要求,讓舊雨新知都能嚐到美味再升級的好料;並且,還提供全新的會員活動優惠,並且還能得到專屬姓名的GOLD烤肉夾喲!! (2018-09-19 15:00)
位於中山區的一齊和牛燒肉,6月才剛剛開始正式營運,創辦人是天香回味鍋的料理董事長林振龍先生,店裡不僅有販售日本A5和牛,還有許多稀有部位,別家店絕對吃不到!此外,店裡的烤水果也是特色之一,受到許多人的喜愛。 (2018-08-03 11:30)
想三五好友下班可以聚餐放鬆的地方,找間有質感異國料理餐廳、小酒館慶祝,萍子大大推薦位於台北忠孝敦化站5號出口巷弄的花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro,主打歐陸料理,創意十足精湛廚藝套餐饗宴,店內沒有低消與用餐時間限制,午餐也提供了多樣商品! (2018-04-30 12:00)
大邱自古以來一直也都是朝鮮半島的中轉站,因此飲食特色別於南北,反而有種自成一派內陸風韻,舊時由於食物保存不易,大邱又多商旅進出,因此特色食物多呈現重口味的醃漬、鹹香等,料理也都著重醃料,並且也風味濃厚、保存長久為佳,舉凡各式醬、漬、泡、拌等,無一不是馥郁厚重。 (2017-12-02 09:01)
位於信義區巷弄的「Gyuu niku」,是牛跟肉的意思,八月底才剛開幕,主打丼飯跟特色料理,也有顧及到不吃牛的客人,有豬肉跟雞肉的菜單。除了有開放式廚房,讓客人吃的更安心外,所有料理都是現點現作,希望客人吃到最新鮮的食材。 (2017-09-27 11:30)
以大量的蔬菜與番茄為基底,讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味,結合牛尾的香氣與膠質,是一道美味又健康的湯品,你一定要試試看喔。 (2017-05-01 17:00)