文、圖/三高sir
頂級的跨國韓式連鎖餐廳「三元花園」,價格相對高但是用料口味合乎期待,可續的7款小菜都是自製,非外面工廠的,至少味道走向沒有那種千篇一律的無聊。
去之前已經和達人請教過要點什麼了,加味牛小排一吃就列入下次來會想再點的,應該要一人一份才足夠。海鮮煎餅的麵糊量剛剛好,海鮮、蛋香突顯。韓式炸雞也是在台灣所能吃到像樣的,但牛尾湯味道太淡了,如再訪會跳過。海鮮豆腐鍋我很喜歡,肋眼三明治比想像中好吃,一體感打理得不錯。
可續的小菜,喜歡蘿蔔、醃章魚、魚餅,很有韓味。
「頂級肋眼三明治」,比較像低溫處理後炸。
「招牌傳統加味牛小排」,我喜歡它醃的醬味,但是量好少。
「三元秘醬炸雞」有脆,不是整個軟糊糊,若醬味再多點層次會更好。
「海鮮煎餅」略帶香脆感,以煎餅來說有被打中。
「牛尾湯」,肉質不錯可是湯好清淡。
「海鮮嫩豆腐鍋」有蛋、蝦和嫩豆腐,微辣的湯很好喝。
附飯
飯後冰淇淋
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