上海米其林二星名廚簡捷明與朧粵行政主廚胡福春攜手迎接金蛇年,攜手推出「私房手路菜」,包括傳統粵菜「脆皮風沙雞」、「古法雞扎」、做工繁複的「花膠黃魚羹」等20道,全都是預訂單點菜,須提前3天預約。 (2025-02-14 14:42)
除了老字號或人氣湯圓專賣店,其實許多冰品、甜湯甚至鹹食店都藏著驚喜,從超經典美味紅豆湯湯圓、包著流沙內餡的芝麻花生湯圓、口感爽滑的鹹湯圓到冷熱冰湯圓,讓元宵節想要吃湯圓保有儀式感的人,有更多不同的選擇。 (2025-02-10 19:06)
疫情結束後,許多人飛往國外旅遊,並且大吃當地美食,不過也有業者引進日本美食,讓國人不用搭飛機就吃得到,像是東京最強早午餐品牌「MERCER BRUNCH」去年11月底登台,鳥貴族在台北也開了2家分店,以下整理5家來台展店的日本美食。 (2025-01-30 12:07)
上周末開始全台進入賞梅季,南投信義鄉、桃園角板山、石門水庫梅花滿山遍野盛放,而台北人不用翻山越嶺,位於民生社區的民生公園,梅花花況約5成,是小而美的景點。 (2025-01-15 15:45)
台北市公館商圈「得記烘焙」是開業65年的老字號麵包店,也是許多台大人的共同回憶,不過近日店家貼出公告宣布歇業,讓老客人驚訝的說「真不敢相信!從學生時代就吃他們家的麵包」。 (2025-01-10 11:00)
位於台北民生社區的「聚苑」,是上海米其林二星名廚簡捷明,在疫情期間打造的私房家宴餐廳。不過營業2年多後,今年初悄悄熄熄,臉書粉絲專頁已刪除,Google店家也顯示「永久歇業」。 (2025-01-10 09:00)
強烈冷氣團來勢洶洶,金色三麥祭出驅寒保暖對策,即日起至1月10日,到全台門市內用火鍋,不限時段、不限口味,全面半價。 (2025-01-08 09:50)
樂多多集團推出「狂一鍋酸菜魚」,繼1月5日試營運的台南中山店後,第2家店台北西門店今日試賣,而且還進駐刁民同棟大樓,直接打對台。慶祝新開店,1月12日祭出買一送一,限量30組。 (2025-01-07 14:47)
台灣的火鍋市場百花齊放、競爭激烈,2015年從新莊發跡的「樂崎火鍋」,近期將開出第5家分店「信義店」,1月10日起試營運。 (2025-01-06 18:01)
再過幾天就要迎接2025全新一年,回顧今年,餐飲業者持續拓點、開設新餐廳,同時也從日本引進新品牌,以下是《ETtoday新聞雲》整理出今年開幕的10家話題餐廳。 (2024-12-28 17:00)
被網友喻為東京最強早午餐品牌「MERCER BRUNCH」終於登台,台北首店落腳民生社區,11月28日正式開幕,不用飛日本就能吃到柔軟綿密的法式吐司。 (2024-11-26 16:40)
座落於台北市金山南路的「0km山物所」,是舊日治時期木造町屋宿舍群活化應用的複合式空間,結合選物、展覽與休憩功能,近期邀請米其林綠星小小樹食進駐,8月13日試營運。 (2024-08-08 17:20)
屏東將迎來首座世界級奢華度假村!嘉佩樂酒店及度假村(Capella Hotels and Resorts)與子樂投資管理之穎豐股份有限公司,今(23日)宣布於屏東恆春半島之西海岸線,打造「墾丁嘉佩樂Capella Kenting」,預計2028年開幕。 (2024-07-23 12:04)
伴隨著環境關懷、地球永續等理念萌芽茁壯,越來越多人接受蔬食或成為彈性蔬食者,像是將於6月24日開幕的「雲川水月Clavius」,就是主打當代蔬食料理,融合法國、義大利、日本及亞洲等不同菜系的精髓及擺盤美學。 (2024-06-19 11:19)
台北松山漢堡推薦這家捷運中山國中站附近,隱身民生東路巷弄內的PAUSES BURGER BAR 暫停漢堡,菜單有著多款原創口味漢堡,好吃又有特色,很多醬料都堅持自己手做,更加深了和其他台北漢堡店的差異化,套餐飲料推薦搭配康普茶去油解膩更對味。 (2024-04-21 17:00)
台北奢華酒店再+1!全球知名的嘉佩樂酒店及度假村(Capella Hotels and Resorts)宣布插旗台北,「台北嘉佩樂酒店」將於2024年底開幕,並公布飯店住宿、美食、體驗亮點。 (2024-02-01 13:44)
全球知名的嘉佩樂酒店今(30日)重磅宣布,台北嘉佩樂酒店將於今年底開幕,選在北市最美林蔭大道之稱的敦化北路上,酒店規劃86間客房和套房,以及一間隱密性高的雙層酒吧、音樂空間、SPA、溫水泳池等設備。 (2024-01-30 17:56)
原位於神旺大飯店的「潮品集」因改建而休息一陣子,繼去年12月以子品牌「潮品集‧潮坊」進駐新光三越A4館之後,8月1日以「忠孝店」重回台北東區,新地點就在相隔一條巷子的建成大樓2樓。歡慶開幕,8月1日當日消費不限金額享85折,8月1日至8月31日,加入官方Line好友,消費不限金額再贈85折電子優惠券,消費者可於下次來店消費折抵。 (2023-07-31 18:09)
位於民生社區的「聚苑」中菜私房家宴即將滿周歲了,為了滿足廣大消費者不同的用餐需求,餐廳進化再升級,推出「聚苑2.0」,除了提供以往10人的澎派私房桌菜,自8月1日起,更將全面開放訂位人數限制,不論是三五好友的歡聚、情人愛侶的幸福晚餐、甚至是一個人獨饗的Me Time食光都接受訂位。 (2023-07-25 10:00)
Afterhours Cafe是民生社區的人氣咖啡店,原本店家規劃3月31日-4月5日店休,不過老闆娘突然在4月3日宣布12年的Afterhours正式結束,4月8日、4月9日特價出清器皿、家具、裝飾品、食材,也會提供焦糖戚風單片外帶。雖然餐廳歇業,不過老闆娘接下來會成立工作室,喜歡整模蛋糕還是可以繼續訂購。 (2023-04-07 10:00)
牛肉麵愛好者看這裡!身為麵食控東南西北麵食真的吃了不少,這篇整理了台北、新北吃過覺得好吃的牛肉麵,口味眾多像是紅燒牛肉麵、蕃茄口味、清蒸、椒麻口味等,有些台北牛肉麵節有得過獎的其實也沒有比較好吃,還有幾間在立法院附近的牛肉麵店還沒補齊,總之會繼續一直更新。 (2023-03-30 15:00)
位於華視旁的新麻蒲海鷗一向是韓星來台最愛去的餐廳之一,像是韓國女星Jessica(潔西卡)2018年來舉辦演唱會,結束演唱會之後直奔新麻蒲海鷗慶功。不過2015年11月登台的新麻蒲海鷗,因為房東將店面賣出,而老闆也有其他計劃,因此決定餐廳在1月31日結束營業。 (2023-01-30 11:25)
接連的寒流來襲,越冷越開花的梅花陸續盛開!台北市民免跑遠,在台北車站附近就有賞梅景點,位於逸仙公園內,從M2出口出來,不到200公尺就能抵達。 (2023-01-25 13:00)
回顧去年2022一年,雖然上半年仍受到疫情干擾,不過下半年逐漸解封,也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準,同時也開始擴張據點,去年就有不少餐廳新開幕,《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳,還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)