桃園客家六星美味亮相 「八方園」必吃五道料理曝光
桃園市政府客家事務局延續上個月，剛公布的「桃園客家星級美食推薦」名單熱度，客家局局長范姜泰基16日前往今年唯一榮獲六星推薦的八方園百年三合院景觀客家餐廳，致贈客家星級美食推薦六星立牌與獎狀，肯定店家在客家傳統手路菜、風味創新與文化推廣的深厚實力。 (2025-12-16 23:44)
駁二旁隱藏版「寵物友善熱炒」開到深夜 推薦梅汁雞酸香開胃
「武夜鹿鳴」原本在建工路附近，後來搬到駁二藝術特區旁邊。餐點種類豐富，主食、熱炒、小菜和湯品都有。特別喜歡老闆的手路菜梅汁雞，酸香開胃又下飯；還有香辣的催淚蛋、椒鹽龍珠，如果想吃清爽一點，推薦使用荷蘭豆切絲現炒的蒜香蘭豆絲，搭配口感蓬鬆不油膩的鮭魚炒飯更有飽足感。 (2025-12-11 10:00)
米其林一星「元紀」新菜融入食補 麻油處女蟳、栗子紅燒肉上桌
米其林一星餐廳「元紀．台灣菜」秋冬來臨之際，將台灣飲食文化中「實用滋養」與「精緻風味」融入菜色，推出「當歸花生豬腳凍」、「香酥鳳梨鮮蝦托」、「北港麻油處女蟳」、「家鄉栗子紅燒肉」，以及以四神湯為靈感的「四臣羊腩肚」等新菜色。 (2025-11-29 16:33)
陳舊倉庫暗藏微醺秘境！還有創意小羊膝刈包 駁二廢墟風餐酒館
「LAB PIER2駁二店」以Neo Bistro城市餐酒館形式登場，結合Bistro的自在氛圍與現代餐飲創意手法，提供輕鬆用餐體驗，讓人在愜意空間中享受美味，餐廳空間設計充滿綠意與俐落現代感，二樓設有6人與8人包廂，適合聚餐小酌或小型慶祝。 (2025-10-02 10:00)
台中高CP值燒肉吃到飽600有找！還有華麗宮廷服能免費穿
台中超人氣「墨妃家燒肉」原本以燒肉套餐為主，近期正式升級為燒肉吃到飽模式，結合宮廷風裝潢、免費古裝體驗與高品質肉品，人均只要545元起無敵超值。如果你正在尋找一間既能大口吃肉、又能拍出古裝美照的台中燒肉店，這裡絕對值得列入美食清單。 (2025-09-25 10:00)
高雄黃昏市場隱藏版手路菜小攤 慢火滷製白菜滷微甜涮嘴
「大俠手路菜」是德民黃昏市場腸粉大俠的新品牌，想吃手路菜或腸粉都能一次買齊。老闆每天在市場現炒、慢火滷製白菜滷，堆疊成滿滿的白菜山，加入蝦米、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、豆薯等配料，口感層次豐富。白菜滷微微勾芡，清爽不厚重，大白菜清脆多汁，吸附醬汁後帶有微甜的滋味，帶點蝦米香氣更涮嘴。 (2025-09-19 12:00)
夏慕尼首度攜手米其林主廚 限定星級套餐10/14連3天登場
王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」首度攜手法國米其林一星餐廳主廚，10月14日至16日推出星級鐵板客座餐會，每人4380+10%，僅在台北中山北店舉行共5場，每場次最多容納60人。 (2025-09-05 17:10)
高雄隱藏手路菜！40隻老母雞慢熬16小時 還有整條舒肥牛舌
在講求話題性與獨特體驗的餐飲時代，「隱藏版料理」成了懂吃行家的口袋密碼，而有著時尚中菜老靈魂美譽的「蒸鮮腸粉」，因為有精熟台粵菜系的正統師傅親自掌杓，近期又「祕密」推出一系列老師傅手路菜，舒肥牛舌、陳香二十清蒸午仔魚、小香風蘿蔔絲酥餅，道道都是饕客們爭相搶訂的夢幻逸品。 (2025-08-22 10:00)
10家米其林摘星潛力餐廳一次看 心宴為天香樓前主廚打造新餐廳
台灣米其林指南完整餐廳名單將於8月19日出爐，在這之前已先行公布1至7月的新入選餐廳，這些餐廳有可能會獲得米其林星星、必比登推介以及綠星等獎項，以下整理10家有機會拿到星級評鑑的潛力餐廳。 (2025-08-17 17:00)
藏身台中大甲高CP值無菜單料理！招牌香酥鴨沒預約吃不到
台中大甲美食再＋1！距離大甲鎮瀾宮只要15分鐘車程的「辰星水產肉品」，是一間隱藏在生鮮水產行裡的美食餐廳，主打每日直送新鮮海產與頂級肉品，現在還推出預約制的私廚桌菜，不論想買生鮮回家自己煮，或是直接找朋友來店內大啖美食，通通都能一次滿足。 (2025-07-02 12:56)
基隆8間美食推薦！28樓夜景燒肉、台劇《八尺門》暴紅排骨飯
基隆，這座擁有濃厚港口氛圍的城市。這裡不僅有熱鬧的夜市，更有無數風味獨特的餐廳，這次精選了8間基隆美食推薦，從經典的海鮮小吃到創意料理應有盡有。基隆以新鮮的海產著稱，各種鮮美的海鮮料理，像是炸魚、海鮮湯和生魚片，都能讓人一試成主顧。 (2025-06-06 10:00)
北市中正區新粵菜餐廳試營運 爐烤片皮鵝、鼓椒炒鵝腸必吃
台北浙粵菜版圖再添新勢力。位於台北市中正區的新派江浙粵菜餐廳「屾淼苑」試營運中，除了經典爐烤片皮鵝、鮑魚花膠料理、砂鍋煲湯、港式點心外，還有加入新意的XO醬港式小炒皇、將燕窩蟹肉與蝦漿包入三角造型餅皮的「落花飛雪燕窩盞」。 (2025-05-31 16:30)
朧粵夏季涼補菜色竟有「鱷魚料理」 主廚：肉質低脂肪、含高蛋白
隨著盛夏將至，朧粵推出一系列的「夏季涼補手路菜」，其中最引人矚目的，就屬市場罕見的港式鱷魚料理，行政主廚胡福春說，「鱷魚幾近零脂肪且擁有豐富蛋白質，對肺部與支氣管尤其有益，是夏日溫涼補的極佳食材」。 (2025-05-24 17:40)
國聯飯店「55折爽吃5菜色」限一個月 東坡肉、上海菜飯154元起
想吃上海菜的人機會來了，坐擁「面大巨蛋第一排」的國聯大飯店，將從5月19日起推出「折扣五月天」優惠，北馥樓上海菜5樣菜色打55折，為期一個月的餐飲優惠，只需在社群按讚或分享。 (2025-05-17 16:03)
米其林公布5家新入選餐廳 福岡一星餐廳台北分店進榜
米其林指南今日公布5月新入選餐廳，台北台中共有5家餐廳進榜，包括日本福岡一星餐廳台北分店、融合台灣食材的傳統法餐、根據每日食材更換菜單的直火料理，以及提供手路菜與創意料理的兩家精緻粵菜。 (2025-05-14 16:48)
台北百年老宅餐廳再增一家 「輝室」菜色拆解重組台灣傳統美食
台北市再增老屋餐廳！台北南昌路巷弄深處的歷史建築戴炎輝寓所經過修復，由「二條通．綠島小夜曲」團隊接手，將其改造成老宅餐廳「輝室」，餐點拆解、重組台灣傳統美食，像是魷魚螺肉蒜變成位上湯品，還加入干貝增添鮮味，大腸包小腸則採用自製沙茶醬、XO醬堆疊風味。 (2025-04-07 18:28)
老菜脯熬雞湯、牛肉麵變涼菜 台中一星餐廳「元紀」28道新菜上桌
台中米其林一星「元紀．台灣菜」開幕屆滿1年之際，總經理蔡明倫攜手行政主廚林菊偉、主廚張志民與廚藝團隊推出28道全新菜單，有用老菜脯慢燉的「菜脯白玉燉鮮雞」、結合傳統客家鹹豬肉與港式燒腩的「脆皮鹹豬肉」、沿用粵式鑲餡手法再以花椒油炒香之「鳳翼乾坤蝦」等。 (2025-04-05 15:30)
打卡黃仁勳口袋美食！南京復興大餅捲牛肉 香酥略有厚度口感極佳
台北上海小籠湯包推薦「犂園湯包館」，每次搜尋都會打成梨園湯包館，這間位在台北捷運南京復興站附近的「犂園湯包館」美食，近期因AI教父黃仁勳來吃瞬間爆紅，成為黃仁勳美食地圖名單之一，用餐期間客滿還需要排隊，犂園湯包館菜單推薦羅勒鮮蚵湯包、大餅捲牛肉等必點餐點。 (2025-02-15 10:00)
傳統粵菜脆皮風沙雞端上桌 朧粵「私房手路菜」須前3天預訂
上海米其林二星名廚簡捷明與朧粵行政主廚胡福春攜手迎接金蛇年，攜手推出「私房手路菜」，包括傳統粵菜「脆皮風沙雞」、「古法雞扎」、做工繁複的「花膠黃魚羹」等20道，全都是預訂單點菜，須提前3天預約。 (2025-02-14 14:42)
7家米其林一星台菜餐廳整理包 宴請國外友人不踩雷
國外友人來訪時，不少人選擇以台灣在地美食來宴請，除了夜市小吃外，也可以帶他們前往7家獲得米其林一星的台菜餐廳，像是融合新意的富錦樹台菜香檳，專注手工傳承的山海樓，吃得到北投酒家菜口味的金蓬萊，一定不踩雷又讓主人倍添面子。 (2025-02-01 18:02)
這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜
去年8月底，米其林指南公布最新摘星餐廳名單，一星餐廳一口氣新增10家，這裡面有6家當時開幕都未滿1年，其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮，另外4家則是前一星、二星主廚再行創業，個個來頭都不小，難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。 (2025-01-25 14:41)
軟綿同時保有肉凍化口感！台北最強冰釀紅燒肉 鮑魚雞湯膠質滿嘴
雞湯是中餐不敗的湯品之一，各大飯店、餐館價位不一定，全新的好米亞號稱挑戰東區最便宜的雞湯，前些日子便在同為粉絲的友人帶領下為了這鍋雞湯重返2.0好米亞。結論是這鮑魚雞湯真的很厲害，而且價位相對實惠許多，不止如此紅燒肉也是一絕，同樣讓人回味再三。 (2024-12-17 12:00)
12／31前消費滿千送百 王品「丰禾」台中3家店限定優惠
王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」即日起端出9道功夫菜，12月底前到全台門店內用套餐，出示品牌社群指定畫面就送260元贈菜金，而台中3家店則是加碼祭出「滿千送百」。 (2024-12-11 10:42)
台南嗑秋蟹攻略！盤點8家必吃紅蟳餐廳 還有超浮誇紅蟳豬油拌飯
喜歡吃蟹蟳的朋友一定等不及要品嘗最肥美的秋蟹料理！台南許多賣螃蟹料理的店家，會在秋天推出各式不同料理吸引顧客上門。我整理了8家台南必吃「螃蟹料理名店」，有老店傳統手路菜紅蟳米糕、螃蟹粥、也有人氣名店的創意紅蟳薑母鴨、爆蛋紅蟳意麵、浮誇系的炭烤紅蟳豬油拌飯。 (2024-11-10 12:00)
