寒舍艾麗酒店與CÉ LA VI Taipei攜手邀請杜拜知名高空景觀餐廳CÉ LA VI Dubai的料理鬼才Howard Ko,3月23日至3月25日期間於台北快閃客座,當中的3月25日晚間將至寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳,為賓客展演5道式套餐佐搭5款佳釀,每位5,500元+10%,僅60席次,點用兩客客座套餐,當天即可用3,500元雙人入住景隅精緻客房1晚含兩客早餐,需提早預訂。 (2023-03-23 22:01)
白色情人節要約會不如換換口味!ReadyGo嚴選了8家綠色餐廳,讓情人們品嚐到高檔的食材外,對身體也零負擔。每家餐廳都秉持著使用新鮮蔬食、在地小農產品,製作出一道美味的綠色佳餚,也象徵彼此間的純淨和永續發展的感情,快來用綠色浪漫擊中愛人的心。 (2023-02-21 15:15)
前陣子很夯的日劇First Love初戀大家看了嗎?如果有看這部日劇的朋友應該對於劇中男女主角愛吃的拿坡里義大利麵很好奇,我也上網作了一些功課,發現它好像也沒有很難,如果平常有在做義大利麵的應該都會這道拿坡里義大利麵。 (2023-02-15 17:00)
被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」,主打義大利Fine Dining料理,由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi(雅克柏・弗西)主掌,他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家,並決心在此開創個人品牌餐廳,詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。 (2023-02-14 09:00)
秉持傳統古法每日熬製高湯,並結合在地特產年年推新風味、顛覆傳統麵線刻板印象,位於台南國華街上的【誠江號】所創造的多元麵線美味,驚艷味蕾卻不失令人一再回味的懷舊古早味,不僅成功征服饕客的胃與心,同時也榮獲「2022台南米其林占星—專家推薦獎」。 (2023-02-01 17:00)
台中人終於等到!三井不動產集團旗下大型區域型購物中心「Mitsui Shopping Park LaLaport」(以下簡稱台中LaLaport)南館明天就要試營運,第一波近40個品牌店舖,餐飲品牌占了23家,其中包括在日本總是一位難求的鮮肉割烹「黑泉」。 (2023-01-16 16:30)
繼火鍋、燒肉之後,這一鍋餐飲集團去年8月推出全新品牌「九初 流心脆皮煎餃」,而今年1月再開出2號店「台中漢口店」,1月12日試營運,1月12日至1月19日打卡並消費滿99元,就贈涼拌小菜1份,11點起至17點起各時段限量50份。 (2023-01-07 11:05)
2021年於台中創立的時尚遵古韓式料理品牌「FOND訪韓國傳統豆腐鍋」,供應豆腐鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅、石鍋拌飯、辣年糕等韓國國民美食,在這1年多來已拓展到3家店,預計今年年初將以二代店型式進駐台中三井Lalaport購物中心,這將是品牌的第4家店。 (2023-01-06 01:40)
港點專賣店添好運自2014由和億生活集團代理來台,目前已有13家門市,今年首度插旗台南府城,台南新天地店1月14日開幕,慶祝新門市開幕,推出台南人用餐95折優惠、6,000份餐點免費贈送,以及指定飲品買一贈一優惠活動。 (2023-01-04 10:22)
在8月底的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會之後,米其林指南首度公布新入選名單,12月米其林評審員分享的兩家新餐廳,分別是台北的季風、高雄的侯記鴨肉飯。 (2022-12-28 09:30)
飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,究竟民眾最愛的是哪一國的料理呢?「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近一年內「異國料理」話題的網路聲量表現,帶大家解有關網友熱議的六大異國料理排行。 (2022-12-26 17:12)
「虎記餃子」走的是日系中華料理路線,價格非常親民,在台北有兩家分店,一家在長庚醫院旁的敦北店,另外一家則是在台北世貿吳興街巷弄間的世貿店,氣氛根本就是在日本吃煎餃,銅板價就可以吃到金黃恰恰日式煎餃、台日混血乾拌麵,省荷包又吃得飽飽飽,超值! (2022-11-28 15:00)
吃膩了大魚大肉,偶爾吃些蔬食淨化身體也不錯,但別以為素食都是豆干、假肉或素雞,現在有超多台北素食餐廳,不只蔬食料理豐富、充滿質感、裝潢時尚,而且非常好吃,老少咸宜。小編這次搜出超過10間口碑台北素食餐廳,快找天預約下去,用蔬食料理一次補齊體內的膳食纖維。 (2022-11-27 17:00)
韓國廚神白種元創立的「BORNGA本家燒肉」,台灣首店11月25日正式開幕,吸引許多鐵粉的注意,而近期還有其他新餐廳開幕,有法國名廚來台開設的精緻餐廳,牛排教父開設的全新私宅概念餐廳,而知名電視劇製作人楊佩佩則是開創泰式料理餐酒館,讓年底前餐飲市場變得更熱絡。 (2022-11-20 10:00)
被稱為韓國廚神的白種元,是韓國著名的餐飲企業家CEO,就連韓國男子天團BTS都搶當白老師的狂粉,而由他創立的「BORNGA本家燒肉」現在台灣也吃得到,台灣首店11月25日正式開幕,11月25日至12月4日開幕期間,開桌即贈招牌肉盤「白種元吾桑格」1份,同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員再加贈「豬五花」肉盤1份。 (2022-11-18 07:00)
位於台北大安區靜巷內,教父牛排系列餐廳首間店Danny&Company舊址,經過疫情兩年的等待,終於在11月15日將再次敞開大門迎賓,推出全新概念店D&C Residence,餐廳採全預約制,除周一公休外,每日僅提供晚餐服務,各餐期限額24位。 (2022-11-15 09:00)
經濟部商業司為推廣「台菜」,持續辦理「台菜餐廳」徵選,今年從全國報名業者中選出69家「2022山海台菜餐廳」,而評選委員再從中評選推薦10大具代表性餐廳,其中創立超過40年的新東南海鮮餐廳及米其林入選餐廳「梅子活海鮮餐廳」都有入榜。 (2022-11-14 11:37)
籌備長達3年斥資上億,法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」11月10日正式營運,餐廳地點就在寶麗廣塲BELLAVITA的4樓,有100個座位,包含1個可容納16人的大型Chef Room包廂與2個分別為10人與8人的中型包廂。價位從午間2,280-3,280元,晚間3,280-5,980元。 (2022-11-09 09:00)
連續兩年獲得米其林餐盤推薦的「南村私廚小酒棧」,11月10日起至2023年3月10日受邀台北大直英迪格,攜手推出「中西合壁眷村宴」,宴席中可品嚐到道地眷村佳餚,包括南村招牌菜「紅燒肉刈包」、「一品佛跳牆」、「河南蒸麵」等8道料理,加上大直英迪格2道菜及主廚特製甜點,中西雙拼十人桌菜,每桌23,800元起。 (2022-10-25 19:50)
致力於推廣「美食 美學、美好生活」的「CEO 1950 總裁藝文空間」推出全新秋季菜單。以「家的味道」為主題,將老宅歷任主人在這座宅邸曾度過的時光、現任主廚張億興對於老家味道的念想,串聯成秋季道道新菜,透過主廚純熟的法式手法,不違和呈現客家菜精髓中的鹹、香、濃、油。 (2022-10-23 17:18)
沖繩美食有哪些?沖繩過去曾經是美軍佔領基地,因此飲食文化多少受到美國影響。在這篇文章中,小編精選沖繩從南到北的美食餐廳,超過20間小吃、餐廳、日式料理、美式料理詳細介紹,趕快加入口袋名單,到處吃吃喝喝。 (2022-10-14 14:15)
2018年成立的CAFE!N,母公司是全台最大咖啡烘焙廠「源友企業」,帶著這幾年在雙北的市場經驗往其他縣市展店,台中公益店為CAFE!N中部的第一間門市,將於9月24日開幕,地點座落於公益路與中美街口,接壤在地生活街區也鄰近勤美遊逛商圈,擁有純白俐落外觀。 (2022-09-23 13:41)
以飲食文化為主的行銷顧問公司Foodie Amber迎來品牌9週年,在台北民生社區開設A STAND 咖啡外帶店,邀請華人冰王蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店陸續進駐台北,台南糯夫米糕9/21至11/13快閃民生社區。 (2022-09-20 17:01)
這幾年高雄的精緻餐飲快速發展,連續多家餐廳開幕,Liberté與承Sho在今年米其林指南摘星,雖然THOMAS CHIEN法式餐廳、NIBBON、Marc L³、美享地,以及衛武營最美餐廳STAGE 5等Fine Dining餐廳雖然沒有拿星,但也受到評審的青睞而被列入「米其林入選餐廳」,接下來的幾年中也是有機會成為星級餐廳。 (2022-09-17 10:00)