文／好好玩
沖繩美食有哪些？沖繩過去曾經是美軍佔領基地，因此飲食文化多少受到美國影響。在這篇文章中，小編精選沖繩從南到北的美食餐廳，超過20間小吃、餐廳、日式料理、美式料理詳細介紹，趕快加入口袋名單，到處吃吃喝喝。
沖繩飲食文化
沖繩美食不光是拉麵、壽司、天婦羅等經典日式料理而已，常常聽到人家說沖繩麵、炒苦瓜、塔可飯等，感覺受到中華料理和美式料理的影響也很深：
中華料理：由於沖繩地處東亞中間地帶，貿易十分發達，所以飲食文化自然也受到周邊國家如中國、泰國等影響。舉例像沖繩麵就類似於陽春麵，上面還放了滷三層肉；炒苦瓜同樣也是經典的中華家常菜。
美式料理：另外在二戰後，沖繩一度成為美軍佔領基地，所以塔可飯、漢堡、牛排等在沖繩也是很常見到的美食。
當然除了上面介紹的這些料理外，沖繩燒肉、沖繩海鮮、沖繩甜點等也是沖繩美食的精髓之一，現在就讓我們一起來看看有哪些必吃清單。
沖繩美食｜那霸美食
會把那霸美食單獨拉出來分享，是因為很多遊客安排沖繩自由行時只會聚焦在那霸市，所以必吃餐廳推薦肯定少不了。
那霸美食｜傑克牛排館
傑克牛排館創始於1953年，是說到沖繩牛排時大家首推的餐廳。由於是老字號，排隊是例行公事，如果真的想吃一定要提早一點來才不會等太久。大概是受到日本米食文化影響，沖繩牛排店家鐵板上放的都不是麵，而是白飯，還蠻有特色的，值得體驗看看。
那霸美食｜琉球新麵通堂本店
圖／官方網站
通堂拉麵是知名的沖繩排隊美食，人氣紅不讓。這家店最大的特色就是會依據性別區分湯頭與麵條，男生版本的湯頭濃郁且肉片跟麵量都比較多，女生版本則以清湯為主，份量也比較小。
那霸美食｜燒肉本舖 島牛
圖／官方網站
燒肉本舖島牛是那霸市在地的沖繩燒肉名店，餐廳就開在市區而已，交通非常方便。如果你想吃縣產的和牛或阿古豬，來這家店可以一次滿足。
那霸美食｜JEF Burger
圖／官方粉絲專頁
JEF Burger乍看之下就是一間平凡的美式速食店，販售著漢堡、炸雞、薯條等等。不過你知道這家店藏著一種特色美食，那就是「苦瓜漢堡」。小編去過這麼多國家，還第一次看到中式苦瓜結合美式漢堡的組合，敢吃苦瓜的你一定要嘗試看看。
那霸美食｜Ball Dounut Park
圖／官方網站
Ball Dounut Park位在那霸國際通，是一間裝潢文青有質感的店家，以販售球型甜甜圈為主，口味選擇豐富多樣，還會不定時推出期間限定，想品嚐特色甜點來這家就對了。
沖繩美食｜南部地區
沖繩南部地區指的是那霸市以南，包含豐見城市、南城市、系滿市等，以下是幾間必吃的美食餐廳。
沖繩必吃美食｜中本鮮魚天婦羅店
圖／官方網站
中天鮮魚天婦羅店位在沖繩東南方的一座島上（奧武島），這裡從以前就是漁村，也可想而知當地海鮮類的料理一定會非常新鮮。傳統我們對於天婦羅的印象可能都是要有酥脆的外衣，不過中天天婦羅卻強調厚實的麵衣口感與蛋香，裹著各式各樣的海鮮，是一間非常有特色的天婦羅店。
沖繩必吃美食｜くんなとぅ
圖／官方網站
くんなとぅ同樣在奧武島周邊，以販售各類麵食為主，經典的沖繩麵、豬軟骨麵全部都有，喜歡麵食的人不要錯過了。
沖繩必吃美食｜幸福鬆餅店
圖／官方網站
幸福鬆餅店位於豐見城市瀨長島內，這是一間海景咖啡廳，他們的原味鬆餅是必點招牌。在悠閒愜意的午後邊吃著甜點，再搭配無敵海景，難怪很「幸福」。
沖繩必吃美食｜浜邊の茶屋
圖／官方粉絲專頁
沖繩潔白的沙灘與蔚藍大海向來都是吸引遊客前往旅遊的主要原因，而如果有一間咖啡廳與海零距離，想必一定能成為焦點。浜邊の茶屋其實就是這樣一間海景咖啡廳，不僅有無敵海景，也常有新人來這邊拍婚紗，據說這裡的夕陽也很美。
沖繩必吃美食｜Gangala之谷 鐘乳石咖啡廳
圖／官方網站
沖繩以鐘乳石地形聞名，你可能聽過海景、山景、夜景咖啡廳，但是你一定沒去過建在鐘乳石下的咖啡廳。Gangala位在知名景點玉泉洞旁邊，除了可以欣賞特殊鐘乳石地形外，還可以喝到沖繩限定的35咖啡。
沖繩美食｜中部地區
沖繩中部地區指的是沖繩市、美國村、東西岸等地區，以下是幾間必吃的美食餐廳。
沖繩必吃美食｜Taco Rice Cafe Kijimuna
圖／官方網站
塔可飯是沖繩獨有的料理，結合墨西哥塔可與日式米飯，而Taco Rice Cafe在全沖繩有多間分店，可以說是沖繩必吃美食之一。店裡除了塔可飯之外，其實更受歡迎的是歐姆蛋塔可飯，口味選擇也很多元，很多旅客都推薦美國村分店。
沖繩必吃美食｜美國村迴轉壽司市場 美浜店
圖／Google Map
迴轉壽司市場在美國村的斜對面，只要去美國村途中一定會看到這間餐廳。這是一間非常平價的迴轉壽司店，食材也蠻新鮮的，尖峰時期很容易客滿，想吃的話一定要早點去排隊。
沖繩必吃美食｜Sea Side Drivein
圖／官方網站
這間店非常有美國old school風格，同時也是沖繩第一間引進得來速概念的餐廳（雖然現在已經沒有得來速服務了）。餐廳有西式、日式跟中式餐點，價格也都蠻平價，加上部分座位可以看到海景，店裡也有非常多復古收藏，吸引非常多遊客慕名而來。
沖繩必吃美食｜島炉ばた冨士
島炉ばた冨士是一間專做沖繩燒烤的居酒屋，店面不大最多只能容納10個人左右，老闆非常好客，也很專注在料理上，每道料理都可以感受到他們的用心。
沖繩必吃美食｜Blue Seal Ice Park
Blue Seal是一個來自美國的冰淇淋品牌，不過位於沖繩牧港的本店可是有超過50年以上的歷史，而且除了冰淇淋外還有觀光工廠可以體驗DIY冰淇淋，但需要事先預約。
沖繩美食｜北部地區
沖繩北部地區指的是名護市以北的區域，以下是幾間必吃的美食餐廳。
沖繩必吃美食｜燒肉乃我那霸
圖／官方網站
燒肉乃我那霸是沖繩燒肉人氣名店，據說沒有事先預約是吃不到的。這裡必點的就是黑毛和牛吃到飽，尤其推薦在午餐時段前來，每人均消500元台幣就可以吃到黑毛和牛，這麼划算的價格還不吃爆。
沖繩必吃美食｜燒肉本部牧場
圖／官方粉絲專頁
燒肉本部牧場的肉質可是大有來頭，全數採用自家牧場生產的和牛，高品質的肉質讓許多老饕印象深刻。燒肉本部牧場距離沖繩美麗海水族館也不遠，很適合在結束水族館行程後到這裡飽餐一頓。
沖繩必吃美食｜大家うふやー
圖／官方網站
說到沖繩阿古豬料理名店，很多人一定都會推大家うふやー，這是一間已經有百年歷史的老店，除了有各式阿古豬做成的料理外，這裡的環境也非常幽美、古色古香，在這裡用餐無疑是一大享受。
沖繩必吃美食｜花人逢
圖／官方網站
花人逢是食尚玩家推薦過的美食餐廳，主打手工披薩。當然披薩好吃之餘，由於餐廳位在高地，從上往下俯瞰海景與半戶外的用餐環境，渡假風十足。
沖繩必吃美食｜Ark Cafe
Ark Cafe是沖繩隱藏版的網美咖啡廳，座落在半山腰的別墅裡，主要販售咖啡和冰淇淋，營業已逾40多年。這裡除了好喝的咖啡和好吃的冰品外，還可以欣賞無敵美景。由於比較少觀光客知道這裡，所以你可以更悠閒的享受環境氛圍。
【你可能也想看】
►台中吃到飽不踩雷！生蠔、旭蟹一次吃 迴轉式火鍋燒烤超吸睛
►盤點板橋人氣美食！牛肉堡配起司瀑布超滿足 澎湃歐姆蛋系列太欠吃
►小琉球二日遊攻略！規劃順遊13站當地景點 入夜續攤浪漫酒吧太紓壓
讀者迴響