火影忍者一樂拉麵撤出新竹大魯閣 官方預告台北、台中開新店

▲火影忍者一樂拉麵新竹店公告搬遷。(圖/火影忍者一樂拉麵提供)

記者黃士原/台北報導

火影忍者一樂拉麵去年8月才進駐新竹大魯閣,但營業不到1年就撤櫃,官方粉專今日早上公告,因百貨進行櫃位調整而搬遷,同時預告今年將在台北、台中跟大家見面。

由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵,2021年8月進駐台北威秀影城2樓,去年8月開出新竹大魯閣店,不過台灣首店信義旗艦店去年10月結束營業,業者今日也公告,4月18日起暫停營業的新竹大魯閣店將會搬遷,也就是現在暫時吃不到了。但餐廳也預告,全新的一樂拉麵分店,今年將在台北、台中跟大家見面。

▲一樂豚骨拉麵。(圖/記者黃士原攝)

火影忍者一樂拉麵原型正是作者岸本齊史最愛吃的九州拉麵,以濃郁豚骨湯頭為主,拉麵品項有一樂豚骨拉麵、一樂豚骨味噌拉麵、火盾爆辛拉麵、豚骨味噌叉燒拉麵、魚介豚骨拉麵,還可以加麵、筍乾、糖心蛋、海苔等。除了拉麵,店裡還有秘傳煎餃、炸唐揚、骰子牛丼飯、豬排飯、黑胡椒炒牛柳等多元餐點,同時滿足飯、麵愛好者需求。

▲山頭火台灣首家分店熄燈。(圖/取自Santouka Taiwan 山頭火 台灣臉書粉專)

來自日本北海道旭川的山頭火拉麵2012年登台,第1家店就開設在遠東SOGO復興店的美食街,已營業12年,不過該店已於昨日結束營業,目前全台還有京站店、板橋大遠百店、台中大遠百店。

山頭火於1988年成立,並於2012年4月登陸台灣,其湯頭特色是以豬骨、蔬菜和魚乾熬煮而成的濃郁的乳白色湯頭,無論是鹽味、味噌、醬油還是辣味噌口味拉麵,都擁有不錯的評價,價格230元至490元。另外也提供煎餃、炸雞與叉燒飯等定食(搭配拉麵),不怕客人吃不飽。
 

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