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來自日本50年老字號!台中人氣迴轉壽司 炙燒焦糖飄迷人鹹甜香

平祿壽司是日本知名連鎖迴轉壽司店,在1967年創業,在日本有一堆分店,主打平價握壽司,而進軍台灣市場的第一間店就落腳台中。轉眼也快2年了,陸續有不少朋友去吃過後都說覺得不錯,就讓我頗為好奇,剛好也沒辦法去日本旅遊吃美食,那就趁這時候來吃平祿壽司當成解饞也好。

飄出濃濃蔥香!高雄「蔥油餅」金黃誘人 一口咬下喀滋作響太過癮

曾經被電視節目報導過的黃家蔥油餅,原本在青年一路和文橫二路台銀前面營業,前陣子搬家到前方苓雅一路和文橫二路的友勁蜂蜜旁。這條路我們幾次經過,卻沒機會遇上,前陣子某天假日下午行經此地,因為聞到香味而停下腳步來嘗鮮。

整片滿滿霸氣肥蚵!基隆隱藏版Q彈蚵仔煎 厚實微脆配湯超過癮

基隆很多好吃的小吃其實都不在廟口夜市,像是火車站旁孝四路上的的「遠東蚵仔煎」就是在地人推薦的小吃,喜歡蚵仔煎的人一定要試試。遠東蚵仔煎的粉漿的口感比較厚實些沒那麼軟趴趴,而且蚵仔大顆飽滿又給的很多,邊邊還煎的微酥洽洽口感,這種蚵仔煎我可以。

塞滿爆餡蚵仔!桃園神秘「香港方煎包」 金黃酥脆還有紅茶喝到飽

香港煎包在桃園八景島水族館和華泰名品城附近,有不少網路鄉民推薦這家青埔美食。後來有段時間沒有營業,直到最近我又經過華泰名品城,想說碰碰運氣,結果運氣不錯,還真得給我吃到傳說中的香港煎包,方形外觀有點類似蚵嗲,現包現煎有蚵仔、蝦子、牛肉3種口味,用料實在且份量多,便宜好吃。

秘製醬超「牛」!台南眷村3代牛肉麵 流汁半熟蛋黃沾肉太邪惡

新店報報!台南最鮮的小鮮肉牛肉麵在這裡!台南新開幕的「紅鶴牛肉麵」是傳承自眷村3代的好口味,外表有幾分神似港星某小天王的26歲帥老闆,不只有著高顏值還有一身好廚藝,不但能煮出一碗又一碗的好牛肉麵,還寫得一手好書法,店裡的裝潢古色古香,讓人彷彿一秒掉入古時候的客棧。

CP值爆表!三重巨無霸「海鮮痛風粥」 草蝦鮮蚵堆成海味小山

今晚宵夜吃這就對了!新北三重開有一間誠意滿滿的鍋燒麵店,營業時間從早賣到凌晨5點,對於夜貓子來說十分方便,餐點CP值更是高得赫赫叫,最便宜的鍋燒什錦麵百元不到,就能吃到鮮蝦和滿滿蛤蠣,還有隱藏版的鍋燒豪華海鮮粥歡迎大家挑戰。

大火快炒粒粒分明!台大生排隊名店 彈牙河粉吃得到鮮蝦、花枝

在台北公館商圈想吃便宜美食,來到水源市場美食絕對是你首選,市場1樓美食攤位琳琅滿目,必吃龍記炒燴,推薦三鮮蛋炒飯、干炒海鮮河粉,現點現做,大火快炒,炒功令人驚嘆,銷魂美味的平民美食,網路評論4.4分,是台北超人氣排隊名店、台大生必吃校園美食。

飽餐一頓100有找!台北超夯嫩「山雞」 雞油麵線濃郁夠味太誘人

「山雞王好吃雞肉」是吉林路人氣小吃,就在排隊美食「阿城鵝肉」隔壁,捷運行天宮站步行10分鐘。

鮮甜湯汁「炸滿嘴」!中壢住宅區神秘湯包 配上滿滿蔥花吃更過癮

桃園一間全新開幕的低調美食小店,專賣爆汁系湯包與各式麵類小吃,才開賣幾個月就吸引到不少網友注意,每顆平均10元不到有夠便宜,還可以請老闆灑上大把蔥花搭配吃,沾點醬油塞進嘴內咬下,鮮甜湯汁瞬間「炸滿嘴」,配上滿滿蔥香非常可以。

只有1天!頂呱呱一斤雞再推69折優惠 東京油組連4天均一價200元

今年暑假最後一波優惠,頂呱呱集團推出台日雙享優惠,「頂呱呱一斤雞」只要180元,8月24日當天限定優惠。而「東京油組総本店」也有油麵一價200元,只有8月24至8月27日4天優惠。

厚實水晶餃超Q彈!苗栗人氣客家麵店 豬頭肉淋上桔醬香氣爆棚

「小食光」放在我口袋名單已久,好不容易起一個大早跟朋友來銅鑼玩,第一站硬是逼大家陪我來吃麵當早餐,就是為了怕吃不到我的乾水晶餃。外表看起來很樸實的麵店,但從LOGO、立牌,可以看出這是一家擁有文青魂的傳統麵店!而且小食光不只在銅鑼很有人氣,在觀光客圈中也是推薦必吃。

8/27前外帶限定!板橋望月樓鮑魚龍蝦双人套餐5折優惠

為了讓因疫情止步於餐廳的朋友仍可以在家享用美食,新北板橋粵菜餐廳「望月樓」特別推「舌尖極品龍鮑蟹双人套餐」,而且原價5000元,限時外帶5折優惠,8月27日前接受預訂,8月27日至29日提貨。

兒時共同回憶!蘭餐廳把三色豆入菜 要證明它也能很美味

全台疫情逐漸趨緩,8月17日起Orchid by Nobu Lee蘭餐廳重啟內用,行政主廚Nobu李信男還用小時候對夏天的回憶來打造全新盛夏菜單,像是把營養午餐裡不討人喜歡的三色豆變成菜色之一,證明三色豆也能十分美味。

爆量韭菜捲、魷魚塞整盒!彰化80年炸物老店 沾獨家蒜蓉醬超涮嘴

彰化北斗奠安宮後方有很多小吃美食,除了著名的肉圓瑞和肉圓火之外,還有一間同樣超人氣的北斗楊炸物,在地營業超過80年,傳承至第四代了,其實除了蚵嗲之外炸魷魚和韭菜捲也是超好吃的!

饕客最愛「五味生腸」!新北宵夜米粉湯 紅燒肉越嚼越香不膩口

身為台灣傳統美食小吃的「海山米粉湯」位在土城,鮮甜湯頭與彈脆米粉是絕佳組合,除了推薦招牌米粉湯外,菜單上豐富的黑白切也很好吃,若我來到土城、捷運海山站附近的話,肯定會再來回味的,而且營業時間到凌晨3點,是土城宵夜好選擇!

嘉義人最愛這味!超嫩口「火雞肉片飯」 半熟蛋液搭油蔥酥太銷魂

「火雞達人」是嘉義近年知名度蠻高的火雞肉飯專賣店,前身是中正大學內的中正火雞肉飯,內用環境乾淨整潔到會讓人有驚喜感,也有根外送平台合作,不用出門也吃的到,大推火雞肉片飯,肉片口感嫩口且份量多,吃起來爽度一流,麻辣鴨血、荷包蛋也都挺好吃的,都可以點來吃看看。

二人同行大人免費!苗栗Hello Kitty蘋果村遊樂區8/20開放

日前開放用餐區的Hello Kitty蘋果村親子餐廳,8月20日也要開放遊樂區了,而且疫情期間還優惠一位孩童入場可免費一位大人陪同。另外,新菜單也同步於8月20日上市,人氣特推蛋黃哥醬燒頂牛丼、大眼蛙西京鮭魚排、大耳狗陶煮炸豬排、醬油豚骨叉燒拉麵。

團隊拆夥!飯BAR微風信義店8月底歇業 內湖創始店續營業

以傳承中菜的美味、縮短中菜與年輕人之間的世代鴻溝為開店主軸的「飯BAR」,秉持著連鎖不複製的概念,曾在台北開設多家飯BAR系列餐廳,不過近期經營團隊因為理念不合而拆夥,飯BAR內湖店改名創始店繼續營業,而飯BAR Station微風信義店則將在8月底歇業。

加辣蘿蔔更夠味!台北混搭風「鹽酥雞麵線」 滑口濃稠柴魚香氣足

朋友分享了一家位於台北四平街商圈的「憶碗手工麵線」,店家本身是有販售麵線、鹽酥雞與雞排,所以將這些元素組合在一起,當中就是這碗「鹽酥雞麵線」了!看起來還滿有意思的,雖然約略曉得他的味道,不過剛好在空腹看完診之後想覓食吃下午茶,所以就選定這家用餐。

肥美龍蝦彈牙誘人!宜蘭活海鮮料理 必吃酥脆炸中卷、螃蟹味噌湯

阿敦海鮮也是一家在南方澳海鮮餐廳屹立多年的老店! 門口擺了裝滿了新鮮漁貨的冷藏櫃。地處於漁港旁,所以幾乎都是當日現撈,很新鮮,幾乎很少會有黑心店家賣不新鮮的漁貨。這裏挑選漁貨後,店家也會報上價錢,或是請老闆搭配,以免發生溝通不良的狀況,建議3-5人以上以合菜方式比較好點菜。

氣炸鍋懶人食譜!用蔥油餅做「胡椒餅」 酥軟多層咬下秒噴汁

最近在烹飪社團很夯的義美蔥油餅的氣炸胡椒餅,就是使用義美的蔥油餅直接氣炸變成胡椒餅,因為步食材簡單而且步驟方便,很多人都試一次就成功…這天心血來潮也來試試義美蔥油餅的氣炸胡椒餅,只要使用氣炸鍋,前後大概30分鐘就有美味的夜市胡椒餅!

滿滿生鮭魚+鮭魚卵!高雄高CP壽司 炙燒焦糖口味飄迷人鹹甜香

大火烤著鮭魚的表面,空氣飄著鮮香、顯露一道道的烤痕,一貫滑順與鮮嫩口感的鮭魚就此出爐。一間不是大型連鎖的壽司店「趁鱻壽司」,仔細看菜單價味,大概比爭X還低了一點,壽司的種類也很多款,尤其是鮭魚系列的,第一次吃到這麼多種口味!平常就只有炙燒跟非炙燒,但這一間還有海苔、起司、焦糖等。

簡單6步驟!DIY日本超道地北海道芋餅 鹹香入味綿密口感太過癮

「北海道芋餅いももち」又稱為北海道馬鈴薯餅或馬鈴薯糰子,是一道北海道鄉土料理。將馬鈴薯搗成泥後與鹽巴、鮮奶、片栗粉揉成馬鈴薯糰,佐以奶油香煎而成。口感外酥內軟,加入甜醬油做成醬燒馬鈴薯餅味道更濃郁。部落客《J&A的旅行》分享北海道芋餅食譜,簡單6步驟,不用飛日本就能輕鬆在家吃日料。

全台僅此一家!屏東內埔現做「蝦公粄」 豆芽韭菜爽脆放滿帶殼蝦

吃蝦不用怕太貴!全台各地都有專屬的在地美食,屏東這家「劉家蝦公粄」就是飄香一甲子的老店,「蝦公粄」就是將帶殼鮮蝦與九層塔、韭菜、豆芽菜的麵糊放在勺子上塑形,再下鍋油炸,作法與蚵嗲很像。若是不吃蝦的人也可以選擇原味,吃起來就是酥酥脆脆的韭菜豆芽麵糊炸。

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