爆量韭菜捲、魷魚塞整盒!彰化80年炸物老店 沾獨家蒜蓉醬超涮嘴

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:好欠吃!

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

文、圖/飛天璇的口袋

彰化北斗奠安宮後方有很多小吃美食,除了著名的肉圓瑞和肉圓火之外,還有一間同樣超人氣的北斗楊炸物,在地營業超過80年,傳承至第四代了,其實除了蚵嗲之外炸魷魚和韭菜捲也是超好吃的!

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北斗楊炸物地址

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

北斗的中華路就是北斗小吃美食集聚地,其中又屬奠安宮後方這區最熱鬧了,很多客人來這裡吃肉圓都會順便再叫一份炸粿。北斗楊炸物就位於背對中華路的最右邊這個區域,原本是沒有招牌也沒有店名的,在這個商圈重新整修規劃之後才有了招牌,也才知道原來它叫北斗楊炸物。

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

我只知道北斗楊炸物開了很多年了,從我很小的時候就有了,但是寫文的時候才知道原來它已經經營了80幾年,目前已經傳承到第四代了,記得以前賣的東西比較多,怎麼這次來發現只剩5種,而且生意超好的,我們還排了好一會兒才輪到我們點餐。

北斗楊炸物環境

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

美食區裡都有公共座位區,我們這天叫了肉圓火和北斗楊炸物一起吃。

北斗楊炸物餐點

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

這天幾乎是菜單上面有的東西我們都各叫了一份,端到座位區吃的時候就是兩盤滿滿的紙盒。

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

還有附了一盤蒜蓉醬油。

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

這魷魚還滿肥美的,尤其麵衣非常的酥脆,吃起來口感很不錯,沾上蒜蓉醬更具風味,只是炸物難免會比較油膩,建議要趁熱吃才會好吃。

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

▲北斗楊炸物。(圖/非天璇的口袋提供。)

另外還有韭菜條、炸粿和炸豆腐,韭菜條很新鮮,吃起來口感清脆鮮甜,炸粿不是我的菜,炸豆腐外酥內軟,偶爾回家鄉的時候可以來回味一下我覺得很不錯。

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