文、圖／姐妹淘甜美食光
大火烤著鮭魚的表面，空氣飄著鮮香、顯露一道道的烤痕，一貫滑順與鮮嫩口感的鮭魚就此出爐。一間不是大型連鎖的壽司店「趁鱻壽司」，仔細看了菜單價味，大概比爭X還低了一點，壽司的種類也很多款，尤其是鮭魚系列的，第一次吃到這麼多種口味！平常就只有炙燒跟非炙燒，但這一間還有海苔、起司、焦糖等。
趁鱻壽司外觀
一貫鮭魚壽司竟然只要25元，而且還是炙燒系列的，這不禁讓我想嘗試嘗試，我光顧的時候店裡只有一個人員，所以建議提早訂單比較好，以免等太久。
鮭魚炙燒套餐
一個套餐有10貫鮭魚，約有數種不同口味，價錢比外面的還實惠，吃起來也沒有覺得不正常，但色澤有點微鮮紅，不像是真正的鮭魚那般，不過整體還算滿意，口味很多也好吃！尤其最推薦裡面的「焦糖鮭魚」，很特別的口味，鮮甜、焦糖味、沙沙感。
海苔鮭魚，吃得到海苔香，還算不賴。
起司鮭魚滿推的，吃得到濃郁起司感，而且也很少吃到這種口味。
醬燒鮭魚，好像沒什麼特別突出，就是烤醬，配上鮭魚的鮮味。
玫瑰鹽鮭魚，鹹味讓鮭魚的味道有不一樣的變化。
焦糖鮭魚也是我最喜歡的一個，砂糖的沙感很重，而且甜味跟鮭魚超級配！有來這間光顧的饕客，一定要試試。
鮭魚丼飯
鮭魚卵比平常看到的略小顆一些，飯是渾日式醬油，搭配一口鮮魚，也是夠滋味！
個人覺得鮭魚的色澤，不像我平常所看到的，不過鮭魚吃起來沒問題，口感也還不錯，是新鮮的。
丼飯還會附贈一碗味增湯，湯還順不錯，味增味很濃，佐料也很多。
綜合炙燒套餐
這一盒就是集合所有不同種類的魚肉，搭配不同種類的口味，焦糖鮭魚、起司鮮蝦、七味鯛魚、醬燒鮪魚、咖哩旗魚。
鮭魚卵壽司
鮭魚卵的量還算蠻多的，不過沒有那種咬破的爽感。
鮪魚壽司
濃濃鮪魚佐料，口感還行。
飛魚卵壽司
飛魚卵壽司，口感一般，沒有特別感受到卵的滋味。
鮮蝦壽司
蝦的甜味還有，口感也是軟Q，平價壽司的口感。
姐妹淘
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