肥美龍蝦彈牙誘人!宜蘭活海鮮料理 必吃酥脆炸中卷、螃蟹味噌湯

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

文、圖/紫色微笑

阿敦海鮮也是一家在南方澳海鮮餐廳屹立多年的老店! 門口擺了裝滿了新鮮漁貨的冷藏櫃。地處於漁港旁,所以幾乎都是當日現撈,很新鮮,幾乎很少會有黑心店家賣不新鮮的漁貨。這裏挑選漁貨後,店家也會報上價錢,或是請老闆搭配,以免發生溝通不良的狀況,建議3-5人以上以合菜方式比較好點菜。

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阿敦海鮮位於南方澳媽祖廟的前方廣場,同時也是停車場區旁。來南方澳除了欣賞海港風光,拜一下金媽祖廟外,別忘了來來嚐嚐這新鮮的最道地的美味!

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

冷盤大集合

這一盤色香味俱全的冷盤大集合裏有九孔、鯊魚煙、 魚蛋、魚腸。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

煙燻魚蛋

經過煙燻後滋味更上一層樓,吃起來沙沙的魚蛋口感很不錯。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

煙燻魚腸

這個非常彈牙,要多咬幾下才可以,但口感及口味都滿好的,但這道就有點見仁見智了。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

煙燻鯊魚煙

經過煙燻後 ,魚肉的肉質變的比較緊實,多了煙燻風味,特別的海鮮料理。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

蝦仁、干貝、大蒜土司、四季豆沙拉,組合成的海鮮生菜沙拉!滿有創意的組合。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

海味大集合

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

大腹鮪魚

看看這大理石油花的分佈,幾乎是入口即化了,只能一人一片,太好吃了!

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

鮪魚生魚片

新鮮就是王道!好好吃。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

龍蝦

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

螃蟹味噌湯

螃蟹的鮮美與味噌湯的搭配,真是天作之合!湯頭鮮美好喝。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

香煎鯧魚

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

鯧魚的美味人盡皆知,肉質緊實細緻。像這樣簡單煎一下,反而吃的出食物的本味,吃的時候再沾點胡椒鹽就非常棒了。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

龍蝦與蟹肉

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

香Q彈牙的龍蝦肉,非常鮮美!

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

龍膽石斑

是魚界的健身教練,Q彈到不行,一放上桌就ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的搖晃,吃到嘴裡,原來這就是彈牙的感覺!

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

剛剛前面那道鯧魚是用煎的,這道用清蒸後,用蔥、薑、醬油,簡單的調味,這道肉質比較軟嫩,一樣嚐的到食物的鮮美。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

海鮮卷美味的炸物,只要用炸的,好像很少有不好吃的。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

酥炸花枝丸

這也是簡簡單單的美味。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

酥炸中卷

酥炸過的中卷,外酥裏嫩一樣很彈牙,而且越嚼越香,也是非常適合下酒的好菜。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

海鮮羹

鮮美的海鮮羹,吃的到食材的鮮美,有了這道多吃幾碗飯也不是問題。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

龍蝦粥

這道可厲害了,好邪惡的美食!

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

滿滿的龍蝦、蚵仔,這道湯頭真的超鮮!飯粒吸飽了美味的湯汁,就變成人間美味了。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

最後再來個水果,和老同學的聚餐完滿結束!無敵生猛海鮮,一口千金肥美的鮪魚肚,石斑、龍蝦、鮑魚、紅蟳通通上桌,好吃到升天。

▲▼阿敦海鮮小吃。(圖/紫色微笑提供)

吃完還能去漁港、海邊散步。很適合團體、家庭聚餐的海鮮餐廳,推薦給大家!

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