新莊新開幕河畔精品火鍋店 職人量身打造法式澄清雞湯鍋底
新莊也有河畔餐廳了。整治成功的中港河廊河畔最近新開幕了一家火鍋餐廳「荷朗滴鑽鍋」，，與其他火鍋店不同的是，由法餐主廚量身打造法式澄清雞湯鍋底，幾乎不須沾醬就能嚐到食材的甜美質感。 (2020-01-04 16:00)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
干貝佐南瓜超鮮美！曼谷新開法式餐廳 荷蘭女主廚用食物重現童年回憶
萬事達卡以實際過夜遊客數統計，在今年 9 月剛公佈最新的旅行城市排行，曼谷又一次打敗緊追在後的巴黎與倫敦，衛冕成功成為全球最受歡迎的旅遊城市。我想這份成績，我也貢獻了一丁點，因自 2018 年 8 月初次造訪後的短短一年內，我已頻繁的造訪五次曼谷，推陳出新的速度之快每每讓我驚艷。 (2019-12-22 09:00)
聖誕大餐差這味！6.5公斤烤火雞飄香南屯餐館 錯過再等一年
再過幾天就是2019的最後一個月份，冬至、聖誕節、跨年，一年的最後想好要怎麼收尾了嗎？如果你已厭倦用燒肉、火鍋、蛋糕慶祝節日，那來【巧味爐】試試季節限定的「6.5公斤」美國傳統烤火雞大餐吧！ (2019-12-15 10:34)
銀塔榨鴨限量供應 法國傳奇經典名菜現身Chefs Club Taipei
12月，Chefs Club Taipei邀請被譽為「法國年度最佳大廚（Cuisiner de l’année）」的國寶級大師Philippe Labbé客座，除了一般的美味套餐之外，Philippe Labbé客座期間限量供應法式銀塔榨鴨（又稱血鴨），這是巴黎知名法式餐廳銀塔餐廳的傳奇經典名菜。 (2019-12-02 21:44)
近距離感受101煙火震撼 加開跨年場的10信義區高樓餐廳
101煙火總是台北跨年的重頭戲，很多外國旅客專程為了它來台灣，微風信義的高樓餐廳因為可以欣賞壯麗的煙火，過去一向很搶手，今年還有可以更近距離欣賞煙山的微風南山高樓層餐廳加入，《ETtoday新聞雲》整理出有加開跨年場的信義區高樓餐廳給有興趣的朋友參考看看。 (2019-11-23 16:00)
新主廚用到飛魚乾與甲魚台灣食材 蘭餐廳12/3推出新菜單
連續兩年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的蘭餐廳，11月迎來新任主廚李信男（Nobu Lee）領軍坐鎮，李信男曾在多位世界名廚麾下習藝，更是首位獲得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」評鑑三頂高帽最高殊榮的台籍大廚，而他將於12月3日推出全新菜單，使用飛魚乾、甲魚、台灣啤酒、過貓、馬告等台灣食材，展現專注呈現在地優質食材的決心。 (2019-11-17 16:00)
米其林指南前進台中 美食家看好JL Studio、鹽之華摘星
米其林指南組織今（14日）與觀光局14日共同宣布2020年米其林指南評鑑城市不只有台北，還包括了「台中」，集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》，預計2020年第二季發行。對於米其林指南前進台中，多位美食家都不意外，也紛紛看好多家人氣餐廳能摘星。 (2019-11-14 19:32)
台中納入米其林指南 鹽之華、JL Studio摘星呼聲高
台北米其林指南14日正式對外公布將把台中地區納入，這也讓台中餐飲業者熱血起來，而原本台中地區就有多家評價很好的法式餐廳，被納入新版的米其林指南中的機會很大，像是鹽之華法式餐廳黎主廚鑽研法式料理多年，JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。 (2019-11-14 14:00)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
專人幫你剝殼！台中絕美玻璃屋鍋物 活跳跳海鮮盤只要299元
台中西屯火鍋美食推薦，月暮藏涮涮鍋。以高檔食材、活體海鮮、日本和牛為特色的暮藏火鍋推出新品牌－月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ ，推出499元起的個人小火鍋，在台中七期獨棟玻璃屋建築，以富麗堂皇、超有質感的裝潢搭配精緻器皿，整個貴氣逼人，想不到吃個涮涮鍋也能這麼浮誇。 (2019-11-06 10:00)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
不用跑台東 長濱話題法餐Sinasera 24主廚11/20、21客座台南晶英
雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花！台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)客座，與ROBIN’S主廚鄭安宏共同舉辦「雙廚獻藝．法式饗宴」，11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，每餐期限定35位。 (2019-10-26 16:00)
獨家直擊／管家是機器人！逢甲超狂智能飯店 手機嗶一下就進房
全台最大智能飯店來了！落腳於台中逢甲一級戰區的「浮雲客棧」（KLOUD HOTEL），打造全新「機器人管家」幫送行李、客房備品，還有手機開房門功能等3大智慧化服務，全自動的check in住房流程，《ETtoday旅遊雲》要先帶大家來獨家搶先入住。 (2019-10-15 20:28)
首度推乾式熟成牛排 王品高端新品牌「THE WANG」進駐台中
以牛排起家的王品集團近年來面對高端餐廳勢力崛起，決定以全新品牌THE WANG迎戰，除了首度推出乾式熟成牛排之外，在集團內首創之舉還有開放式廚房、Wine Pairing用餐服務、管家式服務、現場手工製甜點，同時也是集團旗下第一個融入精緻法式餐廳氛圍的品牌。 (2019-10-05 08:01)
食材全都來自海洋 馬賽唯一米其林三星主廚客座高雄
每年都會邀請米其林星級餐廳客座的Thomas Chien法式餐廳，今年將邀請馬賽唯一米其林三星主廚傑哈德‧巴瑟達（Gérald Passédat），於11月6日至11月10日舉辦10場客座餐會，而且打破過去餐宴的傳統，這場餐會從開胃小品到主菜，主要食材全都來自海洋。 (2019-10-04 08:01)
一趟旅程到日、韓雙國賞櫻！搭盛世公主號華麗出發
每到春天，粉嫩的櫻花總是超受歡迎，尤其在日、韓各大賞櫻名勝更是如此。想一次體驗日韓雙國粉色的世界，最棒的選擇就是搭乘公主遊輪旗下的旗艦船─盛世公主號出發，既不用大費周章轉機，當盛世公主號帶你前往下個目的地時，還能在船上享受豐富設施，交通時間就是你的玩樂時間... (2019-09-11 15:00)
最多省1萬！快搶盛世公主號2020年賞櫻航次早鳥優惠
每年春天，日本、韓國最熱門的活動就是賞櫻了，想欣賞最美的櫻花，一定要提早做準備，公主遊輪盛世公主號已經搶先推出2020年春季賞櫻行程，現在預訂還可享早鳥優惠，船上有豐富的設施，根據不同的航程，還能一次去日、韓2個國家賞櫻，非常划算，馬上預訂行程，卡位明年的櫻花假期... (2019-09-11 15:00)
秒飛歐洲！頭城純白系法式餐廳新開幕 吃得到松露舒芙蕾
宜蘭的頭城老街在清朝時可以說是十分繁華熱鬧，至今仍能看到許多由清朝至日治時代所保留的舊有建築樓房們，在這樣有著復古風情的頭城老街旁，就有一家新開幕的純白色系法式餐廳，與當地原有的建築不同，這家餐廳改建自舊有的招待所，整棟建築有著濃厚歐風感，不用出國也能享受歐洲般的異國風情！ (2019-08-18 11:45)
慶生、約會選這！高雄最浪漫的河畔餐廳 必點大份量台味牛排
一家好的頂級餐廳，不只有好的餐點、好的食材，更要有懂得尊榮顧客需求的客製化貼心服務！才能讓一頓浪漫的燭光晚餐更加幸福滿分！ (2019-08-12 17:00)
情人節來場浪漫約會 全台17家法國外交部認證的法式餐廳
七夕情人節腳步近了，想在浪漫氣氛中與另一半一起度過嗎？全台有17家法式餐廳入選今年全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」，這17家拿到法國外交部認證的法式餐廳有高級法式料理、法式現代料理及小餐館，在情人節這一天帶著另一半一起來享用美食吧。 (2019-07-30 23:17)
台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳 七夕情人節抱佛腳懶人包
七夕情人節快到了，熱戀中的情侶總是要與另一伴來慶祝一下，很多人都選擇在這一天去吃個浪漫晚餐，但還沒有決定要去哪家餐廳嗎？《ETtoday新聞雲》整理出台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳，讓大家來臨時抱佛腳一下。 (2019-07-27 16:00)
全台首家高空景觀法式餐廳 MiraWan從中午營業到深夜
微風南山有許多家高樓景觀餐廳，其中位於微風南山47樓的「MiraWan Restaurant & Bar」全台首家高空景觀法式餐廳，在經過1個月的試營運之後，在7月11日正式開幕。除了一般的午晚餐，MiraWan還提供下午茶及夜吧，餐廳從中午到深夜持續營業以滿足不同的客層需求。 (2019-07-26 00:12)
