NVIDIA創辦人黃仁勳今日離台,這次訪台除了再次前往鄒記食舖、花娘小館、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館用餐外,還首次造訪十二月粥品、8號極品海鮮及台南海鮮會館,而髮廊設計師Ray送他的可頌,則是出自文華東方前主廚所開設的「KANG Artisan Bakery」,讓AI教父的美食地圖再增4家。 (2025-05-23 11:41)
NVIDIA創辦人黃仁勳昨日再度訪台,第一站先去剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送給他的可頌,此可頌來頭不小,出自前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚去年底開設的「KANG Artisan Bakery」,平均單日賣出百個,最高紀錄曾創下一天900個。 (2025-05-17 14:55)
有些話,平常不好意思說出口,不如用一趟旅行,好好感謝身邊最重要的人。5月遊香港,有米其林餐廳的星光、有浪漫的英式下午茶,也有維多利亞港溫柔吹拂的海風。一桌好菜,一杯微醺,聊著回憶、笑著吃遍香港,最好的感恩,可以就是這樣,一起坐在餐桌前,把愛放進每一口飯菜裡。 (2025-05-05 00:00)
上半年累積的辛苦,絕對值得用一場頂級下午茶來好好犒賞自己!飛一趟香港,換上自己最愛的裝扮,坐在飯店裡優雅地拿起茶杯,三層架上滿滿的甜鹹點心,光看就幸福感爆棚。 (2025-05-05 00:00)
想來趟說走就走的小旅行?溫馨5月,飛香港剛剛好!搭上感恩促銷的良機,不用自己慢慢找優惠機票、餐廳訂位、住宿訂房,華航機+酒一站幫你搞定,直接開啟一趟吃米其林大餐、享受頂級英式下午茶的饗宴假期。 (2025-05-05 00:00)
來自日本大阪的米其林一星餐廳「壽司芳」,主廚Hiroki跳脫傳統壽司店,獨樹一格又大膽的創意料理,總讓饕客驚艷,近期他再度來台並推出新菜單,不但融入豆拌醬煮、油淋等中式菜色元素,多道料理還是「半成品」,客人需要動手打開、重組、沾醬,增加更多互動體驗。 (2025-04-19 14:06)
南港台北萬怡酒店「敘日全日餐廳」4月17日至7月2日,與美國肉類出口協會攜手推出「肉食慶典:美牛嘉年華」主題餐檯,同時還北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣無限供應,假日再享生蠔料理與鮮甜松葉蟹腳吃到飽。此外,即日起出示職棒台北大巨蛋門票,即享平日兩人同行第2位優惠價666元。 (2025-04-10 15:45)
過年沒安排出國,想就近找個遠離塵囂的飯店渡假,有三家飯店或許會和你的意。位於新竹新埔的南園,即日起至初四每日限量20間住宿,以及60人經典一日遊;北投日勝生加賀屋則準備獨特台日新春文化體驗,免飛日本也能一揭道地習俗。 (2025-01-27 00:03)
原物料成本持續上揚,去年底已有多家餐飲業者陸續漲價,而新北市板橋的鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」則預告,過完農曆年後的2月6日全面產品調漲價格,漲幅則還在等老闆確定後再公告。 (2025-01-13 10:36)
今天是2025年第一天,政府有許多新措施正式上路,但同時也有許多餐飲品牌漲價,像是吃饗食天堂比去年貴30元,而台北文華東方酒店文華Café則是從1月3日起調漲100元。 (2025-01-01 11:00)
號稱全台第一間鮮奶油蛋糕店的紅葉蛋糕,近期除了到百貨商場快閃之外,12月初低調開出三重店,讓許多在地人直呼「歡迎回來三重」。 (2024-12-30 16:08)
鬍鬚張宣布漲價,明天起調整魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉5項產品價格,上漲2至6元,漲幅約6%。 (2024-12-24 18:32)
台中太陽餅名店「如邑堂餅家」在創立十周年之際,攜手國際名廚江振誠,推出全新跨界聯名新品「法式國王太陽餅」,重新詮釋大家熟悉的糕餅,每盒6入售價1199元。 (2024-12-20 18:28)
前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚離開飯店後,由他自行開設的烘焙坊「KANG Artisan Bakery」,已於12月初開幕,店裡主要供應可頌、丹麥捲、司康等品項,國王派也同步開放預購中,12月26日前消費滿300元送1袋皇冠麵包。 (2024-12-20 11:58)
過年打算出國的民眾不妨考慮飛香港!港旅局今(13日)表示,台灣大部分的店家除夕夜會提早打烊,但香港不少店家會營業至凌晨,甚至為了清庫存有減價折扣,是撿便宜的好時機。同時,香港過年習俗包含到黃大仙廟求籤、想求發財金可體驗「觀音借庫」,祈福習俗一次了解。 (2024-12-13 16:51)
原物料價格波動持續影響著餐飲業,有70年多歷史的「沾美西餐廳」日前公告漲價,12月1日起中午歐式自助餐由1100元調漲為1200元,漲幅9%。 (2024-11-18 10:27)
漢來美食旗下的漢來海港餐廳11月1日開放農曆春節訂位,除了透過電話及網路方式,也能到各分店現場排隊訂位,官網也公布排隊地點及時間。另外,完成預定後須先付訂金。 (2024-10-24 13:11)
台北文華東方酒店文華Café「週末午間鮮.吃.吧」官網預告,明年1月3日將調漲餐費,由2580元至3280元,調漲至2680元至3380元。 (2024-10-23 11:33)
50 BEST近日公布「2024全球最佳飯店TOP50」名單,由逾600名相關行業專家進行評選,並再次選在倫敦市市政廳頒獎。其中,前5名中有3名落在亞洲,而第1名就在鄰近的泰國曼谷,香港瑰麗酒店獲第3名、新加坡萊佛士酒店也從17名躍升至第6名,旅客們又有全新朝聖清單。 (2024-09-20 10:07)
文華東方酒店集團每每有新飯店開幕,都掀起熱烈討論。最新「北京前門文華東方酒店」甫於9月2日開幕,也是該集團旗下在北京第二間酒店,館內最大亮點就是擁有42座帶有獨立庭院的客房,提供優雅舒適的住宿體驗,目前推出的開幕住房專案每晚人民幣1萬2888元起(約新台幣5萬8251元)。 (2024-09-07 18:39)
台灣米其林指南星級完整名單日前出爐,一、二與三星餐廳合計49家,其中從第一屆開始連7年摘星的餐廳共有12家,包括7連霸三星餐廳的頤宮、第2年拿到三星的態芮,以及即將在年底熄燈的RAW。 (2024-09-01 16:00)
《台灣米其林指南2024》發布會今(27日)下午2點在台北萬豪酒店舉行,《東森新媒體ETtoday》不斷更新今年特別獎、星級餐廳、綠星餐廳名單,今年一星餐廳新增10間,包括7間新進榜與3間晉升為一星餐廳,而頤宮也順利七連霸三星餐廳殊榮。 (2024-08-27 14:10)
由國際名廚江振誠創辦的「RAW」今年邁向10周年,不過他卻在國際記者會上丟出震撼彈,宣布12月31日將是餐廳的最後一天營業日,最終季菜單「The Last Dance 最後的圓舞曲」將化身為劇場級的沉浸式用餐環境,今日中午12點開放訂位,餐價每人7888元+10%。 (2024-08-01 09:00)