台南28年「瑞穗沙茶爐」宣布即日起停止營業　網友哀號：也太突然

▲瑞穗沙茶爐。（圖／翻攝自瑞穗沙茶爐臉書專頁）

記者蔡玟君／綜合報導

台南在地經營超過28年的「瑞穗沙茶爐」近日突然在臉書專頁宣布「從即日起停止營業」，讓許多網友超錯愕，紛紛留言哀嚎「怎麼那麼突然？」、「台南最好吃、湯頭最美味的火鍋沒了！」。

瑞穗沙茶爐自菜市場小攤販起家，因為第一代老闆出生自花蓮瑞穗，以故鄉名字做為店名，原本的露天攤販隨著生意越來越好而遷移至民族路，許多網友評價食材豐富、湯頭好喝，其中牛肉更使用善化每日現宰牛肉，讓人吃得超滿足。

但店家近日在粉絲專頁無預警發布公告「從即日起停止營業，感謝各位多年來的批評與指教」，讓大票網友錯愕，認為該店是心中最平價好吃的沙茶火鍋，也有人說原本近期打算去吃，結果看到收攤了覺得很可惜。