▲瑞穗沙茶爐。(圖/翻攝自瑞穗沙茶爐臉書專頁)
記者蔡玟君/綜合報導
台南在地經營超過28年的「瑞穗沙茶爐」近日突然在臉書專頁宣布「從即日起停止營業」,讓許多網友超錯愕,紛紛留言哀嚎「怎麼那麼突然?」、「台南最好吃、湯頭最美味的火鍋沒了!」。
瑞穗沙茶爐自菜市場小攤販起家,因為第一代老闆出生自花蓮瑞穗,以故鄉名字做為店名,原本的露天攤販隨著生意越來越好而遷移至民族路,許多網友評價食材豐富、湯頭好喝,其中牛肉更使用善化每日現宰牛肉,讓人吃得超滿足。
但店家近日在粉絲專頁無預警發布公告「從即日起停止營業,感謝各位多年來的批評與指教」,讓大票網友錯愕,認為該店是心中最平價好吃的沙茶火鍋,也有人說原本近期打算去吃,結果看到收攤了覺得很可惜。
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