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大阪心齋橋「深夜爆汁肉餃」開箱!每天手工包製 下酒必點燉菜

大阪自由行時,為了購物方便,我們選擇入住J HOTEL 心齋橋。沒想到住宿附近步行不到五分鐘,就藏著這麼厲害的「餃子と唐揚げの酒場。しんちゃん アメ村店」,餃子顆顆飽滿、咬下去直接爆出肉汁,完全顛覆對日本餃子的印象,其他幾道餐點也都有水準,讓人一吃就記住。

前米其林二星料理長來台中開懷石料理!免飛日本就能吃到職人手藝

台中無菜單日本料理「船艙せんしつ」是近期討論度極高的高級餐廳,由日本米其林二星餐廳出身的料理長池田剛先生,帶來日本正宗懷石料理,以船艙形象打造台中日本高級料理風格,全預約制讓你感受最棒的料理饗宴,一同登上懷石美味之船,感受台中無菜單懷石料理的優雅美味。

新竹「6米麵包超人氣偶」延至12月底!加碼光雕 順道逛46攤市集

休假到新竹與麵包超人相見歡!坐落於東門城廣場、高6公尺的麵包超人氣模遊具超夯,新竹市府表示,活動月中登場以來,已吸引破10萬人參觀,為順應民眾期待,市府宣布將延長至年底。同時,「2025竹風好市集」本周進入壓軸場,可以逛美食攤位覓食、找交換禮物靈感。

用法式技法呈現台灣辦桌料理 TABLEAU新菜單集結人氣菜色

今年入榜米其林指南必比登推介的「TABLEAU by Craig Yang」,主廚楊子毅出身總舖師家族,他將台灣特有的辦桌文化與經典菜色,以法餐技法解構再呈現,而今日起推出全新主題菜單「回席・Reunion Banquet」,集結了開店以來最具代表性的菜色。

宜蘭「秋刀魚三吃」板前秀!酥身炙燒+酥炸魚骨餅一次滿足

宜蘭日式料理「豪壽司」地點位在宜蘭市文昌路,菜單提供海鮮丼飯、定食、手卷和炸物等,是宜蘭人推薦的日式料理餐廳。在臉書看到朋友打卡季節限定限量的日本秋刀魚好吸引我,看店家粉絲團提供兩種日本秋刀魚套餐,剛好在宜蘭就先訂位,準備享用限定的日本秋刀魚三吃。

享受日本世界壽司大賽季軍板前秀!台中無菜單日料&席次限量

台灣唯一的日本料理學院旗下新作「鮨千本」正式開幕,由主理人賴政邦師承前京都壽司公會會長與曾獲日本世界壽司大賽第三名的佐山智紹聯手打造。餐點推出2500與3500元的無菜單套餐,其中包括業界少見的黑壽司、赤壽司與多款台灣首見料理,無論食材或手藝皆屬頂尖。

東京百年壽喜燒「日山」台灣首店10/7開幕 即日起開放電話訂位

「すき燒割烹日山」是東京壽喜燒代表性老舖,曾連續10年榮獲東京米其林一星肯定,台灣首店進駐新光三越信義新天地A4館,10月7日正式開幕,和牛壽喜燒套餐每位1980元至4880元,即日起開放電話訂位。

佐賀牛認證板前日料!隱身桃園尊爵天際大飯店 還有預約制包廂

桃園知名的「TSUBASA翼 日本料理」是在地全功能國際飯店「尊爵天際大飯店」的附屬餐廳,環境氛圍一流,而且提供當季新鮮食材以傳統手法製作,讓來客品嚐和風手藝滋味。這回品嚐的是兩款假日親子套餐,用料都是一時之選,且相當精緻可口,滿足喜歡和風美饌饕客的味蕾!

客美多咖啡林口三井店明天開幕 淡水首店10月跟大家見面

2018年登台的「客美多咖啡」,目前在全台已有30多家分店,林口三井店明天正式開幕,接下來還將首度進軍新北市淡水區,預計10月2日跟大家見面。

3位「玩火」名廚客座台南晶英 12道特色料理搶先看

台南晶英酒店再度邀請台東最難訂位餐廳AKAME主廚客座,一同參與的還有台中燒鳥店、FirePlay兩家餐廳主廚,今日晚上至14日的5個場次已全部額滿,12道菜色搶先看。

東京百年壽喜燒「日山」9月下旬登台 餐廳地點落腳新光三越A4館

「すき燒割烹日山」是東京壽喜燒代表性老舖,曾連續10年榮獲東京米其林一星肯定,以後台灣也吃得到,預計9月下旬登台,餐廳地點落腳新光三越信義新天地A4館。

住一晚「無限城」獨享山巒溪谷窗景!鬼滅迷必住福島溫泉飯店

福島住宿推薦「會津蘆之牧溫泉大川莊」,建築好有特色,帶你走進鬼滅之刃無限城!懷舊復古如無限城的場景,莊嚴優雅又好拍照,房型選擇豐富,寬敞有質感,重點是還能泡天然溫泉,也有露天風呂可以體驗。提供貼心免費的接駁服務,餐飲的表現也很讚!

雅室牛排台中七期店開始試營運 8月底前訂位已滿

1994年創立的雅室牛排,是台北市經典牛排館之一,繼桃園藝文店後,台中七期店已開始試營運,店址就是已熄燈王品「THE WANG」舊址,並由第一代主廚掌舵。

赫士盟攜手新加坡一星主廚 祥雲龍吟舊址打造全新日料「亘一郎」

祥雲龍吟結束2年多後,赫士盟餐飲集團在原址展開全新章節,攜手新加坡米其林指南一星OSHINO餐廳主廚押野亘一郎,打造全新的「亘一郎KOICHIRO」壽司料理餐廳,8月20日正式開幕。

高雄巨蛋周邊宵夜清單!爆汁火腿蛋吐司 還有港式點心鴨血吃到飽

隨著凱莉米洛、2025KKBOX風雲榜、江蕙、陳奕迅等大牌與活動接連在高雄巨蛋舉辦,越來越多人前往高雄旅遊,順帶也推動了周邊住宿與餐飲,讓人迫切想知道,高雄宵夜吃什麼?別擔心,我們這回整理了高雄巨蛋周邊宵夜推薦,且從台式、港式、日式等料理應有盡有。

南港手工去刺炭烤鰻魚飯!白燒口感外酥內潤 還有少見炸鰭邊肉

「板前屋炭烤鰻魚飯」是南港有名的鰻魚飯專賣店,菜單提供白燒鰻魚飯、蒲燒鰻魚飯、各式串燒、刺身、烤物和酒飲等。老闆是雲林的鰻魚養殖業者,從養殖鰻魚到做成鰻魚飯的一條龍過程,也是手工去刺、無刺鰻魚飯的創始店!朋友說平日中午經過好幾次都是大客滿狀態,建議先線上訂位,或避開用餐人潮。

仙台名店「東山牛舌」8/1搶先試賣 8/8開幕連3天買一送一

來自仙台、擁有超過30年歷史的炭火牛舌名店「東山牛舌」首度登台,第1家店進駐Dream Plaza,8月1日起搶先試營運,慶祝8月8日開幕,連續3天推出「經典牛舌定食」買一送一。

米其林一星燒肉創辦人再推新品牌 罕見熊本褐毛和牛搶先吃

連5年獲得米其林一星的和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」的創辦人鍾佳憲,近期打造的新品牌「肉料理‧福」明天開幕,除了提供日本稀有和牛外,還有台灣在地優質的雞、鴨等食材,以多元的料理技法來呈現肉品美味層次。

宜蘭日式主題園區飯店住宿券下殺39折 送浴衣、笑笑羊互動體驗

宜蘭綠舞國際觀光飯店將於8月1日至8月4日參加「2025台灣美食展」,並首度推出住宿券限時特惠,最低下殺39折起,即日起至8月4日同步於線上開賣。

東京人氣居酒屋「酒井商會」來台客座 9道式套餐2000元有找

位於台北信義區的inari 現代居酒屋,邀請東京居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚來台客座,帶來9道式套餐,呈現九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等,餐價2000元有找。

達美航空西雅圖貴賓室開幕!700坪空間飽覽山景、專屬禮賓報到

達美航空日前於西雅圖塔科馬國際機場啟用兩間全新頂級貴賓室,分別為專屬商務艙旅客使用的「達美至臻商務艙貴賓室(Delta One Lounge)」與經典「達美飛凡貴賓室(Delta Sky Club)」,近700坪的寬敞空間,為旅客的飛行旅途提供更奢華的體驗。

基隆8間美食推薦!28樓夜景燒肉、台劇《八尺門》暴紅排骨飯

基隆,這座擁有濃厚港口氛圍的城市。這裡不僅有熱鬧的夜市,更有無數風味獨特的餐廳,這次精選了8間基隆美食推薦,從經典的海鮮小吃到創意料理應有盡有。基隆以新鮮的海產著稱,各種鮮美的海鮮料理,像是炸魚、海鮮湯和生魚片,都能讓人一試成主顧。

5家餐廳黑鮪魚吃到飽限時登場 生魚片、握壽司無限供應

現在正值黑鮪魚最肥美的季節,是不少饕客必嚐美食,近期多家餐廳也推出黑鮪魚季,其中有5家還能吃到飽,以下整理相關資訊供大家參考。

涮樂和牛羅東店推黑鮪魚吃到飽 身分證中2碼無限享用天使紅蝦

馬辣集團旗下「涮樂和牛鍋物」羅東店6月推出「黑鮪魚感恩祭」,選用極上雙和牛放題以上方案,就可升級「黑鮪魚刺身吃到飽」。

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