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冬季大啖海鮮鍋!古代宮廷佳餚「鱘龍魚」鍋 滿滿膠質超Q彈

冬天正是大啖火鍋的季節,除了標榜肉質和湯頭,各式鮮美的海鮮火鍋,更是擄獲不少饕客的心。以宮廷風裝潢為特色的「吾皇大大朕的鍋物」,就推出超人氣「鱘龍魚」鍋,鱘龍魚選用自家在南澳深山以山泉水飼養,再以急速冷凍的方式急送,確保新鮮度,富含膠質的魚肉Q彈美味

不開放訂位!IG爆紅「神秘老宅丼飯」 味噌湯、小菜還能免費續

這間放進口袋名單中了沒?隱身在新莊巷弄內、IG打卡爆紅的日式丼飯店「終於·衷魚」,神秘的老宅懷舊風格彷彿走進另一個時空,來店必吃超新鮮的生魚片丼飯,像是這碗「漁夫漬鮭便當」連蛋黃都有醃製過帶有淡淡鹹味,罪惡破表,而且小菜、味增湯還可以免費續,趕緊來嚐鮮。

碗裡鋪滿天使紅蝦與爆量鱒魚卵 這3家日本料理都隱藏在市場裡

許多平價美食總是可以在傳統市場裡找到!以日本料理為例,因為租金相對便宜,老闆可以有更多本錢去購得更新鮮的魚貨,客人當然可以吃到CP值超高的壽司、生魚片及海鮮丼飯,《ETtoday東森新聞雲》整理3家隱藏在市場及商場裡的美味壽司店。

新增岩板燒+厚切生魚片 王品集團「藝奇」推出全新菜單

繼「聚 北海道鍋物」成功轉型後,王品集團日料品牌「ikki藝奇」也啟動再造推出全新菜單,新菜單主打「岩板燒」及強化新鮮生魚片品項,讓消費者可以品嘗不一樣的日本美食。

插旗新板地區!藏壽司板橋店1/12試營運 等候區還有巨型壽司盤

藏壽司正式進軍新板特區,板橋中山遠百店鋪預計於1月19日正式開幕,並將於1月12日開始試營運,且試營運期間按讚粉絲專頁即享9折優惠。為了與消費者共享喜悅,藏壽司還在板橋店打造全台首座「巨大化壽司盤等候區」,讓大家在候位時還能拍照互動,享受趣味新體驗。

鮮味爆棚!中科商圈無菜單日式料理 還能品嚐到「喜知次一夜干」

一貫手作壽司是台中中科商圈赫赫有名的日本料理餐廳,該店以壽司和無菜單料理為主打,餐點選項多樣化,也有個人平價套餐和商業午餐唷,食材新鮮且很精緻,壽司推薦青甘肚、鮭魚大腹、比目魚鰭邊肉等,如果要團體聚餐或家庭聚餐,這間就是很好的選擇。

30款刺身、握壽司無限續點 神旺澄江日本料理吃到飽千元有找

神旺大飯店裡的澄江日本料理餐廳推出千元有找的日式料理吃到飽,不分平假日和午晚間,成人每位只要880元(另加1成服務費),可享刺身、握壽司、精選揚物、燒烤、手打烏龍冷麵等30多款料理無限點,並搭配莫凡彼冰淇淋吃到飽,早鳥預約再贈每位成人1份鮮煮鮑魚和半隻焗烤波士頓龍蝦。

搶攻連假商機!藏壽司中山南西店元旦試營運 12/29開放預約

中山商圈再添美食新選擇!看準跨年連假商機,藏壽司中山南西店將於1月1日元旦開始試營運,1月5日正式開幕,為歡慶新店開幕,從1月14日起藏壽司中山南西店獨家加碼贈送「嘴平伊之助」限量文件夾。

 看得到師傅現場製作!合點壽司插旗台中大遠百 想吃不用跑台北

台中的壽司控又多了一個選擇了!同樣也是來自日本的合點壽司(がってん寿司)將要進駐台中大遠百,這將是台中首店、全台第4家分店,目前正在招募員工中。

生蠔比手大只要50元!隱身市場無菜單日料 甜蝦超甜狂爆蝦膏

藏身黃昏市場裡的《無二壽司》食材新鮮價位平實,營業到凌晨12點半,Google評論高達4.7星,經常客滿沒預約會等很久。無菜單料理最超值,580元就能吃到七道豐盛美味。不止冷食生魚片好吃,熟食料理也是極品,重點是價格很便宜還免服務費,經常舉辦優惠活動CP值大爆表。

滿滿秋刀魚鋪飯上!隱藏版市場日料 玉子燒切開流出超邪惡內餡

要追溯台北如東京築地般的市場美食,特別是壽司這個日本料理項目,最早應該是十幾年前被媒體大幅報導天母市場的「阿吉師」,之後在內湖市場找到的「西湖小立吞」(不曉得還在不在)也是我的心頭好,再論便是三四年前一吃上癮東門市場的「魚バカ壽司」。

詹姆士連扒2碗鱘龍魚滷肉飯!大推「農村廚房」:看見台灣獨特飲食文化

前陣子,八大「詹姆士出走料理」前往新北三峽的千戶傳奇生態農場看鱘龍魚的養殖過程,詹姆士還體驗「抱大魚」的樂趣,主人特別準備了鱘龍魚滷肉飯,由於詹姆士正值瘦身期,喊著「我不餓」,結果一入口停不下來,連扒兩碗,大呼過癮!

小孩才選擇!台中迷你六拼丼隨你吃 鮮甜牧丹蝦配滿滿鮪魚太過癮

每次吃丼飯時總會在生熟食間猶豫,那兩邊都想吃該怎麼辦?台中北區就有一間日式丼飯專賣,將丼飯變小並推出迷你三拼丼飯、迷你六拼丼飯,不論是軟嫩燒牛還是鮮甜生魚片都有,讓大家不再有選擇障礙,一次吃遍海陸全餐。

大閘蟹買1送1、每隻都爆蟹膏!台中超狂日料 海膽醬+透抽太囂張

台中超狂大閘蟹買一送一!台中好吃日本料理~桀壽司每年都會推出大閘蟹買一送一回饋客人,秋天的大閘蟹最肥美,足足4兩重活體現蒸大閘蟹滿滿金黃蟹膏味道無敵香甜,平均一隻只要225元太超值了!秋季蟹膏肥美的產期大約到12月,每天新鮮進貨想吃快預約。

整隻龍蝦蓋飯上!台南浮誇海鮮爆丼 還有滿滿鮭魚卵、天使紅蝦

台南安平區家樂福對面的纓風鮨味壽司鍋物新2代概念館(安平店),主打健康鍋物259元起,有機蔬菜、白飯、飲料無限量供應,想吃浮誇海鮮丼飯、日式壽司也可以。最強的浮誇海鮮丼吃的到滿滿海味,這次就帶大家來大喀波士頓龍蝦、天使紅蝦,用視覺系的浮誇海鮮先餵飽手機跟肚子吧!

銷魂生魚片蛋糕爆海味!台北平價日料 酪梨卷+鮭魚卵太邪惡

跟《日鑫壽司》的師傅結緣於2014年的《朝日壽司》,當時和朋友光顧時,很驚訝店家的用料與美味!而後接連開設了其它分店,讓喜歡壽司生魚片的饕客,可以盡情享用師傅的手藝!這回品嚐了酪梨卷、綜合12貫與綜合海鮮丼、超值880元牡丹蝦壽司套餐,以及讓W爸開心滿腹的綜合生魚片蛋糕也是吸睛又美味呢~

12品料理套餐不到千元 胡同裏的寬巷子敦南店10/1開幕

「胡同裏的寬巷子」是由胡同燒肉與寬巷子鍋品攜手共創的聯名品牌,以千元有找、高CP值的精緻套餐成功創造話題,在僅10席位類私廚的復古空間裡提供私宅般的全程代客烹調貼心服務,開幕至今天天場場客滿,在經過半年後,第二間「胡同裏的寬巷子」即將於10月1日開幕。

9/24前指定主餐買一送一 日本橋浜町酒食処進駐微風北車

米塔集團旗下日本橋浜町酒食処於9月20日進駐微風台北車站,是繼高雄港都夢時代店、東區門戶微風信義店後為全台第三家品牌門市,開幕期間推出限定優惠,即日起至9月24指定主餐買一送一,凡點雙層珠寶盒海鮮重即送雞肉唐揚御膳,每日限量100份。

肉肉控快來吃 欣葉日本料理秋季新品推出6種牛肉料理吃到飽

欣葉日本料理推出秋季新品,以秋刀魚、紅甘、柿、栗、南瓜與雨來菇等當令食材,而且料理長還以6種不同烹調方式,燒烤、鐵板、避風塘、壽喜燒、鍋物等將牛肉料理巧變化,欣葉日本料理秋季新品11月底前供應。

生魚片蓋飯免3百還一堆料!民雄平價日料老店 花枝壽司只要25元

《花亭壽司》是嘉義赫赫有名的日本料理老店,也是民雄必吃美食,該店主打平價壽司,另外還有刺身、海鮮丼、手卷等,食材新鮮且選擇多,CP值很高,因而受到在地人的喜愛,用餐時間客人絡繹不絕,店內有供應免費茶水,推薦點盛合生魚片蓋飯,海鮮種類多達10種,吃起來爽度一流喔。

中秋就是要吃「夯肉」 盤點收錄米其林指南的燒肉店

《台北台中米其林指南2020》8月24日公布了摘星餐廳名單,其中台中燒肉餐廳「俺達的肉屋」成為台中第一家、也是全台第二家摘星的燒肉店。除有摘星之外,還有另外5家燒肉店也被米其林指南餐盤餐廳推薦,如果中秋節想烤肉又不想準備食材,去燒肉店用餐最適合。

鮮蚵鋪滿滷肉飯!特搜澎湖必吃美食 還有本島吃不到的超鮮生魚片

無論是上山下海只要到的了,沒有什麼能夠阻擋通往美食的道路,不過因為食量不大,因此跟旅伴一起分享也讓食物吃起來別有趣味,無論是新鮮魚貨的生魚片,或是大到嚇人的刈包,甚至是飯後來一碗清涼的仙草冰,都是滿滿的幸福呀,帶上你的胃跟我們一起吃遍澎湖美食吧!

鮭魚控衝了!營業到半夜的平價日料 「炙燒鮭魚+炒飯」超邪惡

鮭魚控必須朝聖!高雄一間隱身苓雅市場內的高CP值日式料理小店,必點「炙燒鮭魚握壽司+鮭魚炒飯」超強組合,炙烤過的鮭魚片香氣濃郁,搭配粒粒分明的炒飯吃起來超過癮,而且店內營業時間到半夜12點半,夜貓子完全不怕餓肚子。

連3屆米其林奪星!台北超人氣日式料理 金目鯛握壽司鮮甜銷魂

《台北台中米其林指南2020》摘星名單熱騰騰出爐,「鮨野村」連續三屆奪一星殊榮,超人氣主廚野村裕二,精湛的握壽司手藝讓許多饕客讚不絕口,甚至被封為台北第一、壽司之神。店內主打日式江戶前風味壽司,選用水主町越光米和北海道七星米,搭配自家醃製的招牌亮皮魚,口感細膩銷魂,吸引旅人朝聖品嚐。

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