30元品茗質感濃醇香!高雄自焙咖啡牛奶 熱門8小時冰滴果香厚實

家商咖啡是高雄在地經營20幾年的咖啡烘焙店,門市隱藏在鳳山巷弄內,除了一直以來主推的商業豆批發,目前還有供應多款實惠銅板價的瓶裝飲品,使用自家手工挑選的咖啡豆沖煮,堅持品質及風味的飲品深受大家喜愛!

 

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高雄好漢來挑戰!安格斯「肉山」丼飯+爆漿溫泉蛋 國寶茶無限喝

高雄「赤燒分子廚藝」原本隱藏在文化中心附近的東海街,現在已經搬到左營富國路上了!新店址的用餐空間更寬敞舒適,在店內品嚐主廚精心料理的各式原塊肉丼飯,還有免費的國寶茶無限量暢飲,北高雄的吃貨們可以衝一波。

瑞豐夜市平價版泰式小店!酸辣牛肉湯飯必點、80元打拋豬微辣開胃

高雄瑞豐夜市附近的泰式料理店「泰平的店」,每到用餐時間店內都是坐滿滿的人,生意真的非常的好,除了主打的泰式料理,還有其他異國風味的美食,有台式、韓式、日式、中式,品項更是多到滿滿一整頁的菜單,價錢也都非常的平價,俗擱大碗,老闆人很親切,用餐環境也很舒適,已經收進我的愛店名單裡了!

約吃橋頭當歸鴨!招牌飯全是彈牙腿肉+肉燥 清爽燉湯甘甜入味

高雄「橋頭當歸鴨」,當歸湯頭溫醇甘甜少油、肉也燉得剛好,肉質不柴不粉,本來覺得這天氣還喝熱湯很自虐,可是一喝之下整個人精神都來了,鴨肉飯是鴨肉+肉燥飯的形式,這兩樣也處理得很不錯,附了飽滿的腿肉,口感適中且燻味充足,肉燥入味不膩亦水準之上。

高雄人全單9折券無限量發放 點點心夢時代店7/30試營運

高雄人久等了!港點品牌「點點心」正式進駐高雄夢時代購物中心,7月30日試營運、8月1日正式開幕。開幕首週推出「高雄人9等了」活動,凡加入會員並輸入指定關鍵字,即享有人氣「豬仔流沙包9元優惠(原價128元)」,品牌更加碼「高雄人全單9折券」無限量發放,詳細活動方式依粉絲專頁公告為主。

當地人愛吃!高雄銅板價地方小吃、50元肉燥榨菜麵飄香半世紀

假日趁有空想到果貿來買手工水餃,我們來得太晚水餃已售罄,此時接近傍晚,在附近居民的推薦下,來到果貿社區外圍的「香神小吃館」用餐。看店門口的插旗,這家小吃店之前是內惟50年山東小吃部,才發現12年前我們記錄過山東小吃部,覺得緣份好神奇,12年後店家搬遷竟然被我們遇到。

原住民香料入饌!高雄全預約制的人氣餐廳推新菜 魷魚螺肉變醬汁

高雄的Fine dining精緻餐飲、無菜單料理餐廳市場,這兩三年間新秀輩出,其實早在10年前,「沐˙創作季節料理」主廚楊彥希已回到故鄉高雄開設無菜單餐廳,從每日只接單1桌的和食創作料理私廚,到如今融合台、日、西式廚技,全預約制的人氣餐廳,不變的是主廚楊彥希持續踏查台灣地方特殊風味食材的熱情。

高雄茄萣老饕激推小吃店!炒飯鑊氣撲鼻、特殊「油麵」內行才知道

這間高雄炒飯炒麵是一間新起的茄萣美食,在地的歷史大概10餘年,但老闆娘卻有30餘年的廚師經驗。我自從吃第一次之後,真的連續一周來好幾次,或是請家人去幫我外帶,你要說這是我的天花板嗎?說真的,真的不是。可是卻是我近期吃起來覺得好吃的店。

怪味太涮嘴!高雄400度窯烤「荊州鍋盔」 奶油太妃糖螞蟻人會愛

「陳記荊州鍋盔」是湖北荊州知名的民間小吃,老麵發酵製作麵糰包著各種餡料,放入大約400度的陶製窯爐現烤,吃起來酥脆清香,不添加酥油也比較少負擔!目前高雄楠梓、三民區、鳳山及台中都有分店,吃貨們可以選擇最近的攤位購買,另外也能線上訂購宅配真空包裝,想吃只要取出加熱就能輕鬆享用美味。

打破恐懼制約!挑戰高雄最強「蒜頭田雞」湯、肉嫩Q彈零腥味

雞佛和豬血,還有被CNN評為世界最噁心食物的皮蛋,再到這碗號稱全高雄最強的「蒜頭田雞湯」,雖然賣相同樣看似不佳,卻都蘊含著讓人驚豔的獨道風味,也讓許多饕客紛紛一試成主顧,田雞肉口感Q彈鮮嫩,吃起來毫無腥味,清甜湯頭煮進豐富蒜香,整碗乾掉熱呼呼的非常過癮。

爆漿又牽絲太犯規!高雄「視覺系」早午餐 芋泥、起司控一次滿足

芋泥控、起司控快收藏!高雄師範大學附近一家人氣極高的早午餐店,以「不只好吃,還要更健康」的理念,端出一道道讓人驚豔的美味早點,特別是「爆漿系」芋頭起司蛋脆餅、流沙乳酪厚蛋吐司最為搶手,濃郁又銷魂的滋味,實在是太犯規。

韭菜餡塞入整隻鮮蝦!高雄手工水餃最便宜只賣3元 還有冷凍宅配

水餃控必收藏!左營果貿社區內有販售許多著名的手工水餃,外地人通常都買鼎鼎大名的吳媽媽水餃,但是在地居民則是推薦另一家超高CP值的隱藏版水餃,每日現包現賣,水餃餡料飽滿大顆,最便宜一顆只要3塊錢超佛心,誇張平價的美味是在地人的心頭好,一吃就是好幾年。

首店在台南!迷客夏開「鍋燒意麵專賣店」了 還吃得到荷包蛋厚片

搶嚐鮮去!人氣手搖飲品牌「迷客夏」跨界開起餐廳了,選中台南永康開出首間鍋燒意麵專賣店「引引InnInn」,特意改良傳統鍋燒意麵湯底,每日以大骨慢熬,再搭配豐富配料,光是湯底就有4種選擇,近日更推出全新限定「泰式綠咖哩鍋燒意麵」,微酸辣口感夏天喝最能提升食慾,加碼還有超可愛荷包蛋厚片吐司、炸物、飲料等,提供民眾用餐新選擇。

升級兩倍肉量大滿足!高雄偽健身餐「口水雞」纏滿涮嘴辣氣

現代人越來越注重飲食均衡,搭上健身風潮清爽美食的話題熱度一直不斷提高,近期有高雄網友新發現一間厲害海南雞飯,保留了清爽口味的同時,又能呈現獨特分明的層次口感,特別在這道藤椒口水雞腿飯體驗最深刻,嫩雞不油不膩淋上特調辣汁無敵下飯,逼人辣氣更是收服了不少饕客的胃!

高雄10大肉燥飯霸主之一!岡山饕客必訪老店 虱目魚肚酥香十足

這次來高雄市岡山區這間「北海魚丸店」用餐,照片拍攝時,單人用餐費用大約200元左右。店家為2020年高雄10大肉燥飯霸主名單之一,先別不以為然,實際探店後覺得仍保持住用心,尤其這種重新裝潢的老店。

高雄餐酒館搭建峇里島叢林!必吃香辣開胃「麻奶牛肉義大利麵」

雛菊DAISY VILLA餐酒館(高雄青海店)終於開了,餐廳就位在高雄市鼓山區美術館附近的青海路上。吃貨們又有約會聚餐的好去處,這間結合峇里島渡假風及戶外派對元素,讓大家能夠在忙碌的城市生活裡能有放鬆愜意的感受,加上全天候供應義大利料理、甜點,晚上9點後還有Bistro餐酒館提供創意餐食及經典調酒

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