圓鱈厚實水嫩太欠吃!台北澎湃上海桌菜 金黃蟹膏粥海味超濃郁

這段期間可能因為疫情影響,70歲的周師傅跟我透漏有收店的打算。這餐最喜歡先預訂好的煙燻圓鱈,約兩斤半的生切片,現場熱燻20幾分鐘完成。厚實水嫩、魚皮似焦未焦,再來就是燒鮑魚海參蹄筋這道,只能說「爽」。蟹粥則是借鑒廣式粥糜的做法,不斷花功夫翻攪避免沾底燒焦,蟹膏風味都化在裡頭。

 

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俗又大碗!24H營業台灣最北端肉粽店 網友大推鳳螺肥Q入味超涮嘴

Google評價破千則拿下4.2顆星!新北石門身為肉粽一級戰區,幾乎走訪北海岸的旅客都會前來品嚐,尤其這間人氣超高的「台灣最北端肉粽」,不只口味多元、配料豐富,搭配親民價格吃起來夠划算,小肉粽甚至有買十送一的便宜優惠,讓人一次吃個過癮。

邊緣人不孤單!一人也能吃台南平價燒肉 點套餐還附小菜、沙拉

一個人也能輕鬆吃烤肉的日式燒肉店,經常還沒營業就排隊,連平日都是人潮滿滿,每份套餐都附小菜、沙拉、湯、白飯,保證絕對吃得飽。2021年8月1日起改成領號碼牌安排用餐順序,17點30開始發號碼牌,怕吃不到或等太久的人可以早點來拿,店內空間很小,只適合純吃飯,聚餐聊天請找別家。

千層餅皮太酥脆!台北超正宗「陝西肉夾饃」 必點紅通通油潑寬麵

內湖美食「劉老太老潼關肉夾饃」陝西特色小吃,某一天晚上看了《大唐小吃貨》、《與君歌》在吃「ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵」,一個晚上看到2回,馬上上網搜尋,因為電視劇中發音是3聲,打的字體因為筆畫特多,全部黏在一起,讓我一開始誤以為打錯字,後來跟妹妹講他說他在西安有吃過,我就決定來試試。

一份10元!台南佛心香煎蔥油餅 現桿餅皮酥脆必加煎蛋超涮嘴

只要10元的蔥油餅上哪買?台南灣里這間主打蔥油餅的神秘小攤,多年來都堅持沒漲價,超高CP值聞名的便宜價格,可是當地人才知道的隱藏版美食。招牌蔥油餅外酥內Q,以半煎炸方式保留了原始的軟Q餅香,大口咬下邪惡香氣緩緩發散,罪惡享受讓人滿足到不行。

粉色彩霞美如畫!蚵仔寮隱藏版海堤曝光 寬敞視野包下整片藍海

走訪高雄知名景點蚵仔寮,不只從養蚵捕魚為生的小漁村,成功轉型至觀光漁港及漁市場,民眾還能參觀魚市拍賣過程,親自挑選海鮮漁貨回家料理,此外,蚵仔寮更藏有絕美的隱藏版海堤可以漫遊,無遮蔽視野坐擁整片夕陽海景,更是在地人才知道的夕陽秘境。

超過15cm!號稱「蘆洲之光潤餅捲」 包入爽脆高麗菜、厚切紅燒肉

料多實在超飽滿!新北蘆洲區一間潤餅捲店,人氣超高在網上還被譽為「蘆洲之光」,店門一開總是大排長龍的人潮在購買,店內唯一販售的潤餅捲包入滿滿爽脆高麗菜與厚切紅燒肉,份量紮實整條長度還超過15公分,光吃一個就超級飽。

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