撰文攝影／糖糖's 享食生活、整理／實習記者張宜樺
台中爆紅的可頌霜淇淋你吃過了嗎？這間隱身在台中沙鹿的H.YEN可頌專賣店，可是台中在地人推爆的必吃美食，雖然地點隱密人潮卻不少，H.YEN可頌專賣店除了多款可頌麵包，還有一推出就爆紅的可頌霜淇淋，就連最近夯到不行的千層蛋塔也吃得到！
H.YEN可頌專賣店位置
H.YEN可頌專賣店隱身在台中沙鹿區錦衣街上，地點非常隱密，沒有任何招牌或扛棒，加上附近只有住宅跟空地，第一次來的朋友可能會以為開錯路。H.YEN可頌專賣店的對面空地有專屬停車場，有開車的朋友可以直接停這邊。
店內環境＆最佳拜訪時間
內用空間非常寬敞，採落地窗設計，裝潢非常有質感，有著美美的自然採光，坐在這裡享用下午茶超愜意，內用每人低消為一杯飲料。想要品項多一點建議下午一開店就先來，前方玻璃櫃中陳列了各式各樣的可頌麵包，鹹甜口味通通有，上方都有清楚標示品項及價格。
▲除了常溫麵包，另一邊是甜點櫃，以可頌下去製成的創意甜點，選擇也非常豐富。
可頌霜淇淋140元
H.YEN可頌專賣店的可頌霜淇淋以招牌可頌為基底，擠上有著滿滿香草籽的霜淇淋，畫面看起來超可愛，霜淇淋帶有濃厚的香草味，不過整體偏甜，需要來個無糖茶或黑咖啡中和一下。
▲底下的可頌可能是因為要擠冰淇淋的關係，所以沒有再回烤加熱，吃起來不是香脆口感有點可惜。
M2 flan 85元
H.YEN可頌專賣店也可以吃到最近超夯的千層蛋塔，外皮比糖糖之前吃到的千層蛋塔再薄一些，口感香脆不油，內餡偏軟，一樣有著滿滿的香草籽，甜度不會很甜，不過糖糖覺得蛋香味再濃一點更讚。
結論
台中爆紅的可頌霜淇淋就在台中沙鹿H.YEN個人甜點工作室，每日限量開賣，想要避開排隊人潮的朋友建議平日下午來。
H.YEN個人甜點工作室
地址：台中市沙鹿區錦衣街143號
電話：0966－509－326
營業時間：13：00－18：00（周一二店休）
【你可能也想看】
►台中審計新村限定「法芙娜生巧克力」霜淇淋！口感綿密炸濃郁香氣
►隱身台中第三市場30年老攤！古早味玉米蔥餅＋鴨蛋香氣更濃郁
►一開攤就排隊！嶺東福州包煎餃每顆5元 煎至酥脆＋扎實肉餡超強
讀者迴響