文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
飄香近百年的台南鱔魚麵創始店 鱔魚大片又脆又多

十多年前第一次走進沙卡里巴,那時候已經不算熱鬧,但還是中國城與中正路繁榮的時候,那時的沙卡里巴不像現在陰暗,雖然現在也還有一些小攤在營業,但過路客很難被吸引進來,因為不管是從友愛街或海安路外的巷口看進來,裡面都是像已經荒廢的市場一般。

不用跑去韓國 自己也能動手做正宗安東燉雞!

安東燉雞是道簡單又費時的雞肉料理,其實步驟並不難,跟娘家媽媽愛將雞肉跟醬油拌炒的紅燒雞料理做法有些雷同,但因為煮法和步驟的不同和變化,跟安東燉雞味道並不全然相同。在上網搜尋中文的食譜,發現很多分享的版本,似乎都偏台式,剛開始照著煮,卻變得比較接近台式,也就是娘家媽媽煮的紅燒雞...

夜間限定!台南廟口前像在辦桌的露天熱炒店

以前還沒離開台南的時候,其實不太知道在台南的街道巷弄裡面原來這麼有趣,一個不經意轉彎進去,可能就發現大人氣好店或老店,畢竟很多巷口是小到根本不會注意的。以前讓我覺得在巷子裡面最有趣的兩家店,一家是小豪洲沙茶爐,另一間就是這家松仔腳...

道地新加坡料理「黑狗食堂」 老闆以前是船上水手喔!

有個色彩亮眼的橘色卡車,它就是黑狗食堂起源之處,也因為顯眼成為店家特色,當時的用餐環境還是露天,我們無意間看了新聞報導而前往用餐,也因此結識了老闆,老闆留著小鬍子,我們都叫他性格老闆,常常就在星光伴月之下,吃著老闆親手煮的南洋美食,那是一段很美好記憶。

吃完河粉還要欣賞電線桿 做了這15件事才算玩越南

地形狹長的越南,過去曾經受到中國、法國以及美國的影響,因此除了具備豐富的天然環境之外,更擁有多元的異國文化。越南旅遊局與越南航空特別針對台灣人的喜好,歸類出「越南旅遊必做的15件事」,囊括旅遊方式以及推薦的美食、景點,讓旅客可以更快速地深入了解越南。

牛肉麵館的招牌竟然是麻醬麵 麻醬濃、花椒香

途中經過台北內湖時,剛好肚子餓,於是同事想到在內湖有家他朋友開的牛肉麵店還不錯,於是很隨興的就下了交流道一路來到內湖的金湖路,找到這家【老鄧正宗川味牛肉麵】台北是台灣國外旅客旅行最先抵達也最多旅客的地方....

比手掌還大的巨無霸大蝦!蝦膏濃厚、肉質Q彈

出國前一個假日,因為要到陽明山一趟,所以順便來去淡水找朋友!記得那天的天氣已經微涼,和前一個月帶忘年之交去台北玩的時候 天氣溫度明顯的下降許多。朋友就帶我們到這間淡水捷運站附近,公車【米粉寮】站對面的【晉家門開鍋】吃火鍋!XD

韓國弘大超人氣烤肉店 竟然是水電工提著工具箱上菜?

弘大商圈巷內的超人氣烤肉店 - 50g。50g的緣由是韓國一般的烤肉店,都是最低兩人份起跳,如果點了兩人份之後,想要追加的話,份量最低的限制是一人份約150g,但這裡卻可以接受讓客人用50g為最少的加點單位。

肉片厚實吃進嘴裡超滿足 眾多藝人光顧的台中三道一鍋

上星期在華美街這頭,SOGO的後方悄悄裝潢中的【三道一鍋】,一眼看到就吸引我們!因為離家近又是冬天熱滾滾的最愛,所以能筆記幾間就是幾間,畢竟每次天一冷,幾乎是所有火鍋店都爆滿 XD 上星期忘年之交來,我們特別晚餐就來覓食,因為她總是有超強功力,可以完食幾乎兩個人的份量!

鴨仔蛋咬起來硬硬的?越南人淡定:你吃到小鴨嘴巴了

鴨仔蛋就是將內部已經成型成小鴨,但是尚未完全孵化的鴨蛋直接水煮的料理。除了是菲律賓最著名的特色之外,在越南也是非常受歡迎的料理。不過有許多觀光客無法接受這種獨特的料理,並且覺得太過殘忍,因此鴨仔蛋也常出現在全球恐怖美食的名單之中。

超大片薄酥雞皮仙貝 口感跟吃肉紙一樣薄酥、超涮嘴

我喜歡日式料理,但串燒一直不是我很愛或是會自動約人去吃的選項,可,即便如此我仍很常聽到朋友跟我提及「吳留手」這店名,更甚者還會說是台北最好吃的串燒,實際吃過後我也得承認它也的確是我吃過最好吃的串燒。

道地越南河粉怎麼吃?高湯加沙蟲、筷子塗檸檬

河粉可說是越南最具代表性的在地料理。在越南當地,不論是飯店或是路邊攤,處處都可以看見河粉的身影,對於越南人而言,河粉更是一道任何時間皆可食用的庶民小吃。

仁川人氣烤排骨店 連南韓首位女總統也曾來吃過

假日擠滿人潮的人氣烤排骨名店 함흥관。有幾次開車經過這家店,無論是平日或假日的用餐時段,店裡永遠都擠滿了人潮,當時我心裡就決定將這家店放入口袋名單,等有機會的時候要找時間來吃看看。

蔬菜水果尬特調醬汁 新加坡道地小吃囉惹味道好奇妙

囉惹(Rojak),是星馬地區極為普遍的道地小吃,但對我來說囉惹也是所有星馬道地小吃之中...最沒辦法接受的小吃XD,因此最初我一直想要不要介紹這麼奇特的小吃,但基於我的流浪旅程之中各地小吃文化也是佔大部分的因素,因此我還是決定要把如此奇特的小吃介紹出來...

台北市少有價格只要百元的牛肉麵 牛肉還有六大塊!

北上和友人相約要面交代購物品,難得有機會到大安站附近晃晃,於是我們決定來吃路邊小吃攤,二個人的”食力”不夠堅強,在信維市場附近有好多牛肉麵店,我最愛的鼎旺麻辣鍋雞腳也在這附近。

美食家胡天蘭推薦的三峽橫溪Q肉圓 皮Q順口內餡扎實

小時候只要是跑船的外公在家的那段時間,晚餐後眾孫子便會倚著門邊一下期盼的看著遠方街角,一下擔心的回望打著盹的外公,這時只要聽到遠方漸強的:「哪~肉圓A~~」的喊叫聲,我們這群孫子便會開心的跟著叫:「哪~~肉圓A~~~」,這時外公也總會刻意的伸了伸懶腰,附合著回了句:「找麻煩A~~~」。

半世紀不變的美味 台中臭豆腐老店皮酥內軟、層次分明

雖然不是甜滋滋的甜點味兒,但卻是吃過一次後就臭進心坎裡的好味道,『一雙最美麗的斑駁推手,創造出最溫暖感人的記憶原味』,這是它們家最新的一句SLOGAN。從1955年的攤車賣到今天的臭豆腐店,這是飄香了近半世紀的傳統美味,還記得三年多前到台中,朋友第一次帶我來到『梁婆婆』...

仁川「食客」招牌牛骨湯 連平日都一位難求的道地美味

位於仁川的韓牛專營店 食客,是在仁川極富盛名的人氣店家,平日用餐時間一位難求,假日更是大排長龍的候位人潮,大都是為了店內的招牌牛骨湯而來。

用放山雞窯烤的手扒美味 連外國人也要搭飛機來吃 

波給之前就有聽朋友說過阿東窯烤雞這間店,但是因為位於清境,沒有汽車實在不是太方便踏訪,前陣子聽到新竹的朋友說在竹東也開了分店,於是馬上安排了時間來品嘗這在網路上超級火紅的人氣雞!

有麵、有粥還有豆漿油條 什麼都賣的金門標記小吃店 

每到金門旅行的幾天日子裡,讓我印象深刻之一就是關於早餐這件事,不輸我們台南的豐盛!台南最富盛名的早餐莫過於牛肉湯、鹹粥和羊肉湯等等...只是價格都不低無法天天享用。但金門的早餐像是廣東粥、肉羹麵等等,相對價格平易得多又大碗飽足!金門過去曾屬軍事重地...

紐西蘭船釣初體驗 享受一秒上鉤、藍鳕生魚片新鮮現吃

熊喵今天來到紐西蘭的萬寶路峽灣,享受一秒就上鉤、完全不用等的船釣藍鱈,以及現釣現吃的樂趣。一早自山頂B&B的房間裡醒來,拉開房間的窗簾,海邊出現一道美麗的彩虹,若能天天住在這裡,看著美麗的海景,心情一定相當開闊~

叻沙麵、牛雜麵、咖芽吐司 沙巴一定要品嘗的在地美味

加雅街(Gaya Street)即華人街,是沙巴首府亞庇的主要街道,當地人常在此享用早餐或午餐,對遊客而言也是一嚐在地美食的好去處,其中叻沙麵、牛雜麵、海南雞飯等都相當推薦,另外,椰漿飯是馬來西亞最常見的早餐,也值得一試。

韓國人推薦必吃美食!來韓必朝聖的10間名店

這次總整理了韓國在地人所推薦來韓必吃的名店上下篇。這次搜集的來源,除了親身品嘗過的經驗,當然還有韓國親友團的熱心推薦,以及參考韓國美食網路的美味推薦排名,當然也要是夠好吃夠有人氣,才會列入此篇的推薦文唷!!!

「惡犬食堂」餐點種類眾多 丼飯、握壽司、燒烤都有賣

前陣子才剛來到這邊吃完都教授韓國炸機的忠孝店,明曜百貨這附近的餐廳真的太多了,根本是一級戰區,廝殺激烈阿。這次用餐的地點是一間新開的日本料理居酒屋喔,店名也非常有趣就叫惡犬食堂,這次是收到該餐廳的邀約,再加上本身熱愛日本料理,所以專程跑來吃看看。

旅遊 熱門新聞

北台灣最大水樂園要開了!門票1元

4縣市「50嵐」6/1起變貴了!

「碧潭水舞」今揭幕!煙火秀時間快看

全台最大水樂園開了!每人只要500元

祭出5折券、買一送一!王品集團年中慶「25品牌優惠」一次看

紅葉蛋糕第三代推新品牌

Toyz送全台「珍重再見券」這樣領!

宜蘭豪華露營區變身「親子景點」

雅室牛排桃園藝文店5/18開幕

盤點「嘉義火車站」周邊美食清單!

熱門行程

Facebook 上等你來找