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肉質柔嫩外皮酥脆的銀座日式杏子豬排 不用飛去日本吃

平民美食的特色,就是幾天不吃會讓人開始犯相思病, 尤其是純正日本風味的『銀座杏子日式豬排』, 穿了黃金聖衣的juice豬排,看了就想狠狠的大快朵頤一番。銀座杏子日式豬排在台北京站時尚廣場開了新店, 裝潢保有一貫的日本風味。

淡水隱藏版小吃!河岸末端的「機長美食之家」

[機長美食之家]是近期挖掘到的寶貝美食,主要的招牌小吃是牛三寶担拌麵跟肉圓。而且google爬文後發現好像都還沒有人寫過食記,可能是真的有點太偏遠了?雖然機長美食之家麵館就在淡水老街的底端,但是遊客應該是不會知道這間,來用餐的幾乎都是當地住戶。

要先挖眼睛再沾辣椒 越南「螺旋丸鳳梨」好吃又好玩

在胡志明市街頭,常常可以見到販售新鮮水果的摩托車,上面五顏六色的擺滿著切成一份份的紅龍果、木瓜、鳳梨等水果。這些水果雖然在台灣都可以看得到,不過這裡的鳳梨總是會切成螺旋狀的紋路,讓整顆鳳梨就像是一大顆的螺絲釘,相當特別。

世界上最噁心食物 生吞像鼻涕的「樹蟲」你敢挑戰嗎?

「有時候旅行是一種衝動,入境隨俗的勇於嘗試也是一種衝動。」有點不敢相信那天我真的一口吞下這個曾被CNN評選為全世界最噁心食物第二名、菲律賓巴拉望「特產」─樹蟲(Tamilok)

在地人推薦的羅東夜市美食 泰式椒麻雞厚實鮮嫩超飽足

羅東觀光夜市對於我來說真的一點都不陌生,假日來這裡簡直就是人山人海無誤!所以我後來都盡量挑平日晚上去,但我發現,如果平日又下雨的話,那人潮真的會少超多,而且攤販還是一樣照開喔!所以下雨天去逛羅東夜市,除了要撐雨傘滴滴答答的有點煩人以外...

自己的菜單自己訂!澳門米其林2星餐廳「紫逸軒」特色

與威尼斯湖人酒店相鄰的四季酒店,是全澳門少數未設賭場的飯店之一,這座被眾多旅遊雜誌選為全球最棒的酒店內,還有一家由米其林評為二星級的餐廳「紫逸軒」特別引人好奇。

韓式傳統原味牛肉湯麵 高湯鮮甜配上薄嫩牛肉超幸福

곰국시집是一家有四十年歷史的老店,最初創立時是烤肉專門店,同時也是明洞第一家的烤肉店。韓國人一般吃烤肉的用餐習慣是,先吃烤肉,之後再吃飯配大醬湯或是冷面、辣拌麵。(圖片來自網路)所以這家店原本是提供牛肉湯麵,給客人吃完烤肉後,填飽肚子的澱粉類主食,但後來因為牛肉湯麵太受歡迎...

連服務生都是印度人!天母道地印度風情的坦都印度餐廳

出國到印度? 實在是坦都印度餐廳──徹頭徹尾、外皮到骨子裡都很印度,絕不是黑香蕉(黑皮白心?) 坦都印度餐廳:是台北非常具有代表性的北印度料理餐廳,許多政商名流(包含已故的麥克傑克森)都是座上嘉賓

吃了就能贏大錢?澳門餐廳「贏到粥」阿妹都來朝聖

向來有「亞洲拉斯維加斯」之稱的澳門,吸引許多海內外旅客前來大試身手,希望可以成為一夜致富的幸運兒,藏身澳門老城區內一間只在晚上營業的新興熱門廣東菜餐廳「贏到粥」,店名就以此為構想,希望所有客人前來吃過後都能有個好兆頭、贏得口袋滿滿滿!

老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度

熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。

米其林名廚師徒打造台味耶誕食譜 地瓜、高梁全入菜

耶誕節即將來臨,想要煮一頓耶誕大餐,但又覺得難得很高嗎?台灣家樂福獨賣的法式食品品牌「禾法頌」特地邀請三星米其林名廚Joël Robuchon及徒弟Olivier Jean,利用禾法頌產品設計出屬於「台灣味」的三道耶誕餐食譜,台灣地瓜及金門高梁都入菜。

結合新疆燒烤的創意料理酒吧 價格平實超適合聚餐

酒量不好的米兒,因為不愛喝酒,所以甚少涉足酒吧、夜店一類的場所,除了勉為其難為朋友拉去玩玩之外,會吸引米兒到這些地方的唯一原因,應該就只有「夠水準」的食物,而這天就是透過朋友介紹,才會來到位於市民大道上的「HUB倉」。

老外小火鍋用扁魚熬煮的湯頭 多了一抹入口滑順的清甜

上星期去了一趟台南快閃,然後被在地的朋友帶去吃了幾間店,其中以這間「小火鍋」最令我印象深刻。熟識的就知我不是一個喜歡吃火鍋的人,但我仍是要推薦這一家小火鍋,即便去台南好像應該小吃才是王道。

韓國冬季必吃的新鮮海鮮 河豚湯飯、辣蟹湯一網打盡

11/13號當天,在首爾區下了今年的第一次初雪,初雪除了宣告冬天了來臨,也還有個浪漫的美麗傳說,據說情侶一起欣賞初雪,會有情人終成眷屬或是得到幸福,但也有另一種說法,說看到初雪時許下願望,能夠美夢成真。

台中鵝媽媽鵝肉店 看起來沒什麼的醬汁竟成最佳點綴

這間【西屯路鵝媽媽鵝肉】實在是我們每個月都會回訪的店~只是因為有時候在想拿著相機來拍阿嬤,不知道阿嬤會不會嚇到 XD所以就給它一直吃下去,沒有和大家分享!它是目前台中我最愛的鵝肉店了哈!

想吃鴨喜露不必跑到羅東夜市人擠人 宜蘭五結就有一家

假日到宜蘭想衝羅東夜市不是提早到,就乾脆不用過去了!因為如果打算七點才去逛,基本上停車位已經是得繞上幾圈,好好排隊才『可能』有機會的 XD所以這個晚上因為住在五結,所以自己早就做好功課,直接找『鴨喜露(五結店)』,從爵士館過來不用 5分鐘,旁邊還有全家可以買飲料。

口味清爽的金門清雅羊肉爐 羊肉都快疊成一座小山了

秋冬季來臨,今年在夏天到訪金門兩次,豔陽讓人幾乎整天都需要涼水喝不停,不過最近一次遊金門剛好遇上鋒面來襲,恰逢又住在古寧頭北山海堤附近,強風略帶微微涼意,天氣一冷就讓人想吃點溫補食物,雖然知道金門最有名的就以牛肉鍋、牛骨鍋莫屬,不過有在地人更推薦我們一路前往金寧鄉下堡這個地方...

金門飄香60年的泉三肉粽 內餡飽滿五花肉超大塊

金門這幾年的觀光發展相當興盛,幾乎一年到頭都有不同的主題活動等著觀光客到來,不過事實上金門的觀光資源其實也相當多樣化,除了過往戒嚴神秘的戰地文化以外,其實金門的街道建築、飲食小吃都有它獨特的風格跟尚未過度現代化的古早特色。

中國唯一沒有城牆的古鎮 徜徉麗江古鎮的鳥語花香

麗江古城(或稱麗江古鎮),位於中國雲南省麗江市的舊城區,1997年12月4日時被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,並於2007年獲頒發亞太區文物古蹟保護獎。它是中國歷史文化名城中唯一沒有城牆的古鎮,據說是因為麗江土司(世襲統治者)姓木,築城勢必如木字加框而成「困」字之故。

特色串燒!你吃過烤雞冠、烤天梯嗎?

最近接連解決了幾間放在口袋很久的名單,但也不曉得是放太久讓期待冷卻了,還是店家在經過走紅後真的味道變了,連著幾間都有不是很好的結果,比方說這間我一直很想來吃吃看的「天命庵」。

到南澳休息來碗烏醋麵 配上鮮甜剝皮辣椒雞湯更對味

南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站,一般人開車到這裏,正好休息一下,吃點東西再上路。這家烏醋麵就是南澳街上(台九線)非常受歡迎的小麵店哦。

超暖胃的仁川馬鈴薯排骨湯 肉質軟嫩、入口即化

이바돔감자탕是韓國專賣馬鈴薯排骨湯(又可稱為豬排骨湯)的連鎖名店,這家名店在韓國各旅遊區也均有設店,如明洞、東大門、新沙洞…等,甚至連釜山都有分店,來觀光的朋友,不用擔心特定的地點才可以找到店家。

清邁4天3夜怎麼玩?逛古城、騎大象、泛舟、叢林遊

想到泰北清邁最出名的素帖寺參拜祈求一整年的平安嗎?你有騎過SEGWAY逛過清邁古城嗎?到泰北叢林化身為森林泰山~來個暢快的滑翔之旅!如果你心動了~ 不妨和我一樣立刻計畫飛到泰國清邁吧!到清邁可以搭乘泰航每天直飛曼谷的班機~轉國內線到第二大城清邁...

這不是一篇美食朝聖之旅 在沙巴萬般隨興的吃吃喝喝

我不是個對旅遊指南言聽計從的人。拿著旅遊書按圖索驥、立志Combo N大必吃?哎,請不要這樣強求一個隨興的人!看到什麼,就吃什麼;踩到地雷,不合胃口?那、就、算、了、啊!人生在世地雷何其多,難道有差這小小一個?想吃?就、吃、啊!

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