轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。 (2015-02-11 10:01)
沉寂已久迪化街區,近年愈來愈生龍活虎,老店新生、新餐廳與Cadfe紛紛進駐,連原本在別處經營已久的名店,都悄悄搬來報到,來自師大的兩家文青Café小酒館:鹹花生與孔雀,就是這裡的新住民。 (2015-02-10 18:00)
原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃,後來才知道在台灣各地都有名店,至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛,但以我們台南來說我還是愛小豪洲,畢竟它的沙茶醬實在是太無敵,香氣與味道都屬上乘,至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道,沙茶爐湯頭基本上還是不離扁魚為班底... (2015-02-09 12:01)
許多人造訪新加坡時,都會入境隨俗來上一盤海南雞飯。除了文東記、天天等品牌之外,還有一間「威南記海南雞飯」,是許多在地人的最愛,也成為九五惡妻造訪新加坡的目標餐廳之一。 (2015-02-08 11:01)
這陣子事情忙有時用餐會比較晚,所以一不小心就會過了用餐的時間,所以外出覓食真還不曉得吃什麼。幾天前,騎著機車在新店四處晃晃,看到位於耕莘醫院斜對面也就是麥當勞隔壁的髮廊騎樓,有家『劉記快炒』剛好開始營業,因此就上前去試試~沒想到,簡單的幾項熱炒卻都很好吃... (2015-02-07 15:01)
你是巧克力控嗎?到歐洲非買巧克力帶回台灣不可嗎?旅館比價網站Trivago蒐羅了全球提供「巧克力」相關服務的高檔旅店,從巧克力主題房到巧克力浴等等,情人節快到了,提供喜愛甜食的情人們這天有更多元的選擇! (2015-02-06 20:27)
這是朋友介紹的伊通街知高飯,若不是他的指點我還真不曉得在爭鮮後面這麼小小一攤的美食這麼出名!不過,這也是只有愛吃焢肉滷肉的人才會光顧的好店,所以剛好前陣子有空路過這裡,趁著中午用餐時間的空檔就前來這家店品嚐。 (2015-02-02 10:02)
常去旅行的人都知道,「味道」是旅程當中最無法帶回家的東西。就算是再好的相機與文字,也無法精準描繪出食物的完整美味,少了當地喧鬧的人聲、古老的建築、現點現做的廚師手藝等等調味料,更是無法完整呈現出食物的靈魂。因此,在處處充滿美食的獅城新加坡,更是不能錯過品嘗各式異國料理的機會! (2015-02-02 10:00)
印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆,要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD,這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路,所以出外「吃」絕對是要靠朋友=) (2015-01-27 10:00)
台中是許多創意美食發源地,而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區,特別是火鍋鍋物店,一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物,還有老字號的呂記羊肉爐,除了羊肉爐以外,幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派,而鍋物風格卻又各具特色。 (2015-01-26 12:00)
喜愛印度料理的朋友看過來!香格里拉台北遠東國際大飯店6樓的Café自助餐廳於1月23日至2月1日,舉辦印度美食節,由印度主廚羅瓦特演繹田都里燒烤、印度咖哩、手工烤餅、素食料理等家鄉味,羅瓦特說,印度料理是香料的料理,道地的印度料理就是遠遠就可以聞到香味。 (2015-01-22 18:17)
靠近瑞豐夜市 附近的文忠路,是這附近異國餐廳聚集的所在,之前我們介紹過美式、台式、日式、韓式料理,這次要介紹的是泰式料理。一對來自泰緬孤軍後裔年輕夫婦所經營,老闆本身從事廚師工作多年,練就一身好手藝,夫妻兩人希望開一家屬於自己的餐廳... (2015-01-22 15:00)
某方面我承襲了老爸的個性買東西常常沒在看價錢,對於「吃」我更是如此,或者應該說我不太在乎多少錢只要吃的起,又或者這應驗了那句話:「每個人都有一種錢很捨得花」,對我來說那就是吃,只要是好吃通常我不太會在意多付一點,甚至是二、三點錢。 (2015-01-20 10:00)
近來廉價航空熱潮席捲,但傳統航空仍有廉航沒有的優勢,ANA全日本空輸繼去年與台北晶華酒店聯手推出台日航線商務艙套餐後,今(19)日再發表今年新菜單,以「寶島各地時令特色食材」為主題,讓蘿蔔糕、地瓜、台南虱目魚、剝皮辣椒等通通飛上天。 (2015-01-19 19:24)
2014年即將結束,最近雲似乎是頗有口福的,朋友們約著去吃飯,且都會讓人有不少驚喜耶!!上周五中午拿著朋友給的地址,相約在行天宮捷運站附近的"歐家宴"來個午餐饗宴,這.....住址似乎有點不好找。 (2015-01-18 10:00)
這天聽說在北區又開了一家叫【義樓】的義大利麵店,好像跟高雄小義樓有點關係,不過最先吸引我的反而是它以貨櫃工業風硬派的裝潢外觀吸引了我的興趣! (2015-01-17 15:00)
最近在PTT八卦版掀起「分辨你是哪裡人」熱潮,在認識分布不同城市的人有什麼樣的特徵之餘,你知道每個城市有哪些必吃美食嗎?知名餐廳與美食網站「Open Rice開飯喇」就曾整理出到被稱為「天龍國」的台北市時,必吃的5大熱門麻辣鍋美食,趁著寒冷的冬天,讓辣味十足的辛香料來暖和身心吧! (2015-01-13 11:01)
這間吃到飽的泰式餐廳完全是我和朋友的意外發現。本來我們計劃去吃一家韓國料理店,結果兩個路癡走錯方向卻歪打正著,發現了這間隱藏在巷弄內的「雲南小鎮」。門口「吃到飽 晚餐499」的大字吸引了我們:誒,原來泰國菜也有吃到飽的耶!第一次見到! (2015-01-11 12:01)
愛吃蝦子的朋友到了泰國,就不要客氣點上一桌的鮮蝦料理,與三五好友大快朵頤,價格經濟實惠,一定有著滿滿的幸福感覺。泰國的蝦產量占全球4成,舉凡烤蝦、生蝦、蝦餅應有盡有。 (2015-01-09 14:31)
煮義大利麵是需要功力的,這說法不曉得你是否同意,但我是這麼認為的。基本功顧好,麵條、火候、調味等都控制得恰到好處,你就能煮出一盤餐廳等級的義大利麵。 (2015-01-06 17:00)
看到這張圖是不是也覺得莫名其妙的違和感XDD怎麼賣個薯條拿起了水電工的工具來了!!我只能說逢甲夜市就是這麼好吃好玩又有趣!!一陣子不見就總會有些新奇的玩意兒又出現。之前和朋友來逛才發現有個韓國的棉花糖分子冰淇淋,又有讓人搞不懂按哪裡的按摩雞排,現在又看到這拿電鑽刨薯條的新奇噱頭... (2015-01-03 15:00)
要不是朋友推薦之下,我們應該不會發現在巷弄裡,經營了一甲子的涮羊肉吃到飽餐廳。經營這家店的老闆和老闆娘是外省人,有一點年紀了,想必是從年輕經營到現在吧,老闆的個性是傳統外省伯伯的樣子,說話嗓門有些大,初次來到的人,會被老闆的態度嚇到,其實老闆個性就是如此,大家就見怪不怪了。 (2015-01-01 15:00)
講到越南的小吃,許多人第一聯想到的就是春捲以及河粉。但其實在胡志明市的街頭,常常可以看見「碎米飯」這種特有的小吃。碎米其實就是顆粒不完整、不適合販售的白米粒。但是後來發現經過調理之後的碎米口感細緻、容易咀嚼,因此精挑細選出品質優異的碎米粒,再加上各式配料,研發出獨特的「碎米飯」。 (2014-12-25 12:01)