▲神秘蛋餅餐車每天都大排長龍。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
每天就賣3個小時!桃園在地人才知道的路邊蛋餅餐車,飄香30年的古早味就是厲害,早上6點開賣馬上有人排隊,現捍現煎的獨特手法,讓蛋餅口感更為厚實有嚼勁,一口咬下迷人蛋香滿溢口中,也是蘆竹人從小吃到大的老味道。
▲特別使用自製麵團現桿現做。
在地通稱大竹報紙蛋餅的神祕餐車,每天只賣早上6點到9點,從開店就一直排隊到打烊休息,甚至有網友排到上班差點遲到,特別使用自製麵團現桿現做,桿好餅皮舖在蛋上直接下鍋,搭配便宜銅板價就能品嚐,難怪光賣蛋餅就排到不行。
▲報紙包裝更顯古早味感覺。
▲饕客吃法必加醬油膏或辣。
古早味蛋餅個頭並不大,若是男生吃要兩個才會飽,厚實軟Q的口感,融合蛋體越嚼越香,外加報紙包裝更顯古早味感覺,饕客吃法必加醬油膏或辣醬,香辣鹹甜的滋味更添層次風味,吃起來滿足又實惠。
▲融合蛋體越嚼越香超滿足。
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