▲虎尾建國眷村裡的紅磚頭老屋咖啡廳。（圖／QQ 的懶骨頭提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
遠離城市塵囂，走入老屋品嚐老味道！雲林虎尾建國眷村裡，一棟由紅磚瓦建造而成的老屋咖啡廳，瀰漫著幽靜安逸的復古氣息，有如與世隔絕般的世外桃源，吸引不少人朝聖拜訪。隨性自適的老闆開店時間不固定，牆上木板寫著「有人」才表示有營業，來訪記得先至店家粉絲團看公告，以免撲空。
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▲虎尾建國眷村人煙稀少、環境幽靜。
▲牆上木牌寫著「有人」才表示有營業。
雲林特色老宅咖啡廳「白水咖啡。食物」，店名白水是拆解老闆名字中的「泉」字而成，原本開在虎尾高中對面，近年遠離喧囂，搬到虎尾建國眷村裡，周遭環境廣闊幽靜、舒適宜人，這間紅磚頭平房佇立在一大片草皮上就更顯其寧靜、古樸的獨特氛圍，放假就約三五好友來這，一起沈浸在咖啡與老宅交織的午後時光吧。
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▲落在草皮上的紅磚屋瀰漫著寧靜的復古氣息。
▲紅磚屋從無到有都由老闆親手打造。
▲散落在四周角落的桌椅都是坐位區。
▲店裡空間不大，就簡單幾張桌椅與各式復古擺飾。
▲店裡隨處可見老物件，像是卡帶、黑膠唱片，現在都是彌足珍貴。
▲不少熟客會坐在吧檯區與老闆大聊特聊。
「白水咖啡」咖啡所使用的咖啡豆是陶鍋烘焙紅櫻桃計劃小農咖啡豆，有虹吸式和手沖兩種可以選擇，而主餐則有提供炒泡麵、黑膠燉飯、麵疙瘩、義大利麵與麻油麵線等等多元品項，還有生乳捲、提拉米蘇捲與各式甜點與小點心。
▲來訪可選點虹吸式咖啡。
▲冰滴咖啡帶點酸氣，喝起來非常順口。
▲炒泡麵有菜、有肉，加入老闆特調的油蔥醬後香氣十足超好吃。
▲原味生乳捲口感綿密不甜膩。
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